Gastro Rekruter Polska

Gastro Rekruter Polska Twoja szansa na nowe miejsce pracy :-) W gastronomii aktywnie od 1990 roku. Food & Beverage manager, Executive Chef, Dyrektor Hotelu

EVENT MANAGER | RESTAURACJA PREMIUM | WARSZAWABardzo znana restauracja premium w Warszawie szuka Event Managera, który l...
04/05/2026

EVENT MANAGER | RESTAURACJA PREMIUM | WARSZAWA
Bardzo znana restauracja premium w Warszawie szuka Event Managera, który lubi tempo, ludzi i sytuacje „na żywo”. Jeśli dobrze czujesz się w dynamicznym środowisku (a multitasking to dla Ciebie codzienność) – to może być idealne miejsce dla Ciebie.
Organizujemy dużą liczbę eventów – zarówno prywatnych, jak i korporacyjnych. Szukamy osoby energicznej, świetnie zorganizowanej i swobodnej w relacjach międzyludzkich, z doświadczeniem w pracy przy większych realizacjach eventowych.
Czym będziesz się zajmować:
• koordynacją eventów od A do Z
• współpracą z kuchnią i zespołem sali
• kontaktem z klientami (indywidualnymi i biznesowymi)
• dbaniem o płynność i jakość realizacji wydarzeń
Kogo szukamy:
• min. 4–5 lat doświadczenia w gastronomii / eventach
• dobrej znajomości języka angielskiego
• wysokiej kultury osobistej i świetnej komunikacji
• osoby zorganizowanej, sprawnej i odpowiedzialnej
• z doświadczeniem w realizacji większych wydarzeń
• otwartej, konkretnej i dobrze odnajdującej się w pracy zespołowej
Co oferujemy:
• start od 10 000 zł netto (preferowane B2B)
• dodatkowe wynagrodzenie zależne od skali eventów
• elastyczne i partnerskie podejście – gramy do jednej bramki
• bardzo dobre warunki pracy i realny wpływ na rozwój biznesu
• praca w topowej lokalizacji – Warszawa Centrum
• nowoczesna firma z kilkoma lokalizacjami i dużym potencjałem
Jeśli lubisz, gdy dużo się dzieje i potrafisz to ogarnąć z klasą – odezwij się.
📩 [email protected]
Udział w rekrutacji jest całkowicie bezpłatny dla kandydatów.

Właścicielu, Właścicielko restauracji, hotelu…jesteś tam?Czy to przypadkiem nie Ty jesteś na tym zdjęciu poniżej?*Masz p...
30/04/2026

Właścicielu, Właścicielko restauracji, hotelu…
jesteś tam?
Czy to przypadkiem nie Ty jesteś na tym zdjęciu poniżej?
*
Masz poczucie, że wszystko zrobisz najlepiej? Chcesz mieć pełną kontrolę nad każdym aspektem? „Pańskie oko konia tuczy”…serio?
*
Zastanów się przez chwilę – ile naprawdę kosztuje Twój czas?
*
Czas spędzany bez przerwy w pracy. Kontrolowanie każdego procesu. Rozmowy z dostawcami i gośćmi. Codzienne wyzwania operacyjne, napięcia, presja…rekrutowanie kelnerów na ogródek etc.. czy serio to całe Twoje życie?
*
A ile byłbyś gotów zapłacić za czas spędzony z rodziną?
Z dziećmi – choćby na korcie tenisowym.
Z żoną, z mężem – w teatrze (kiedy to było ostatnio?).
Ze znajomymi – przy grillu nad jeziorem.
Na leżaku ze schłodzonym prosecco..?
*
Ile wart jest ten czas w życiu, które masz tylko jedno?
*
Może to dobry moment, żeby spojrzeć na to inaczej.
Może to czas, by zaufać komuś kompetentnemu.
*
Zatrudniając doświadczonego managera / GM – za wynagrodzenie nieporównywalnie niższe niż „cena” Twojego czasu i życia – możesz odzyskać spokój, przestrzeń i równowagę.
*
Zatrzymaj się na chwilę. Znajdź swój balans. Zegar tika...
*
Napisz do nas.
Wybitni managerowie, dziś pracujący przy dużych projektach, również szukają nowych wyzwań. Być może Twoje miejsce jest jednym z nich.
*
[email protected]
*
www.berio.com.us
*
zastanawiasz się jeszcze? oby nie do kolejnej wiosny...

OFERTA PRACY – F&B MANAGER (MANAGER GASTRONOMII) | RELOKACJALokalizacja: województwo opolskieWynagrodzenie: 12 000 – 15 ...
10/04/2026

OFERTA PRACY – F&B MANAGER (MANAGER GASTRONOMII) | RELOKACJA
Lokalizacja: województwo opolskie
Wynagrodzenie: 12 000 – 15 000 zł netto (B2B) + premie
*
Renomowany obiekt hotelowo-gastronomiczny o stabilnej pozycji rynkowej poszukuje doświadczonego Managera F&B, który przejmie pełną odpowiedzialność za dział gastronomii i będzie miał realny wpływ na jego rozwój oraz wyniki finansowe.
*
To propozycja dla osoby, która chce zarządzać świadomie – łączyć operację z biznesem, rozwijać zespół i wdrażać własne pomysły.
*
Zakres odpowiedzialności:
*
Kompleksowe zarządzanie działem F&B (restauracja, bar, śniadania, eventy)
Odpowiedzialność za wynik finansowy, budżet, food cost i rentowność
Budowa, rozwój i zarządzanie zespołem kuchni oraz serwisu
Utrzymanie wysokich standardów jakości i obsługi
Współtworzenie menu i koncepcji sprzedażowych
Optymalizacja procesów operacyjnych i kosztów
Współpraca z właścicielem i dyrekcją obiektu
Nadzór nad eventami, cateringiem i sprzedażą wydarzeń
*
Wymagania:
*
Minimum 4 lata doświadczenia na stanowisku managerskim w gastronomii (F&B / Manager operacyjny)
Praktyczne doświadczenie w zarządzaniu kuchnią i salą
Umiejętność pracy na liczbach i zarządzania rentownością
Samodzielność, dobra organizacja pracy i odporność na presję
Wysoka kultura osobista
Bardzo dobra znajomość języka polskiego
Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
*
Oferujemy:

Wynagrodzenie 12 000 – 15 000 zł netto (B2B)
System premiowy uzależniony od wyników
Realny wpływ na rozwój gastronomii i strategię sprzedaży
Dużą samodzielność decyzyjną
Stabilny projekt z potencjałem rozwoju (gastronomia i eventy)
*
Lokalizacja:
Województwo opolskie – relokacja (zapraszamy kandydatów z całej Polski)
*
Termin rozpoczęcia:
Do ustalenia – uwzględniamy okres wypowiedzenia
*
Aplikacja:
CV oraz ewentualne referencje prosimy przesyłać na adres:
[email protected]
[email protected]

z dopiskiem: F&B Manager – Opolskie
*
Na etapie preselekcji kontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami drogą mailową.
*
Więcej informacji: www.berio.com.pl

Berio Consulting
Gastro Rekruter Polska

Tour de Pologne z moimi szkoleniami właśnie startuje. Ja już spakowałem walizki 🙂*Już od najbliższego poniedziałku zaczy...
09/04/2026

Tour de Pologne z moimi szkoleniami właśnie startuje. Ja już spakowałem walizki 🙂
*
Już od najbliższego poniedziałku zaczynam w Zielonej Górze. Na te dwa dni nie ma już miejsc, ale zawsze możecie zapytać swojego opiekuna Bidfood o dostępność w swoim regionie 🙂 .
*
W tym roku spotkamy się w następujących lokalizacjach i juz potwierdzonych szkoleniach:
*
Wrocław (2x po 2 dni)
Kraków (2x po 2 dni)
Białystok (2x po 2 dni)
Szczecin (2x po 2 dni)
Zielona Góra (2x po 2 dni)
Poznań (3x po 2 dni) + Targi Poznańskie
Gdańsk (1x 2 dni)
Łódź (2x po 2 dni)
*
wkrótce będzie też Warszawa 🙂
*
i tak aż do grudnia 2026 a potem nowy sezon 2027 też bedzie ciekawy:-)
*
Jeśli ktoś jeszcze się zastanawia – są dostępne miejsca na drugą połowę roku i można zapisać się na listę oczekującą.
*
Szczegóły dotyczące wszystkich typów spotkań szkoleń i wykładów zawsze w Akademii Bidfood:
https://www.akademiabidfood.pl/
*
Do zobaczenia na szkoleniach.
https://berio.com.pl/

Praca za granicą | CUKIERNIK / PIEKARZNowoczesna cukiernia i sieć kawiarni – Baku (Azerbejdżan)*Szukamy doświadczonych c...
24/03/2026

Praca za granicą | CUKIERNIK / PIEKARZ
Nowoczesna cukiernia i sieć kawiarni – Baku (Azerbejdżan)
*
Szukamy doświadczonych cukierników i piekarzy cukierniczych, którzy chcą pracować na wysokim poziomie, rozwijać się międzynarodowo i tworzyć nowoczesne desery, wypieki oraz monoporcje dla dynamicznie rozwijającej się sieci kawiarni.
Zakres produkcji:
– ciastka i monoporcje
– wypieki słodkie
– ciasta francuskie
– torty i desery
– regularna produkcja asortymentu dla kawiarni
*
O firmie:
Jesteśmy nowoczesną firmą cukierniczą z siecią kawiarni działającą w Azerbejdżanie, Francji oraz kilku krajach UE. Intensywnie się rozwijamy i budujemy międzynarodowe zespoły oparte na jakości, rzemiośle i wzajemnym szacunku.
*
Kogo szukamy:
Cukierników otwartych na wyjazd zagraniczny i budowanie kariery poza Unią Europejską, którzy chcą stabilnej, długoterminowej współpracy oraz realnych możliwości rozwoju i awansu.
*
Warunki finansowe i organizacyjne:
– wynagrodzenie startowe: 3500 EUR netto / miesiąc (ok. 14 700 zł netto) – kontrakt B2B, ok. 200 h
– premie uznaniowe w sezonie letnim
– zapewnione mieszkanie w Baku
– pełna obsługa formalna: legalny pobyt, wiza, opłaty
– bezpłatne przeloty na trasie Baku – Warszawa
– opłacone ubezpieczenie / ZUS
– możliwość rozwoju w międzynarodowej sieci
*
System pracy:
– ok. 200 godzin miesięcznie
– kontrakt B2B
– stabilny grafik i jasne zasady współpracy
*
Wymagania:
– minimum 2 lata doświadczenia jako cukiernik lub szef zmiany
– znajomość aktualnych trendów w cukiernictwie
– umiejętność pracy na różnych stanowiskach: cukiernik, ciastkarz, piekarz cukierniczy (w mniejszym stopniu deserant)
– doświadczenie lub realne zainteresowanie kuchnią europejską
– dobra organizacja pracy i odpowiedzialność za produkt
– świadomość food costu
– dbałość o smak, estetykę i standardy HACCP
– bardzo dobra komunikacja i umiejętność pracy zespołowej
– otwartość na własne pomysły i inspiracje
*
Zakres obowiązków:
– praca według receptur i grafiku
– współtworzenie i rozwój menu (w razie potrzeb)
– kontrola jakości zgodna ze standardami marki
– udział w organizacji zamówień i kontroli food costu
– dbałość o dobrą komunikację i atmosferę w zespole
*
Co oferujemy:
– stabilną, długoterminową współpracę
– nowoczesne zaplecze produkcyjne i bardzo dobre produkty
– realny wpływ na rozwój konceptu
– partnerskie podejście i szacunek do zespołu
*
Start pracy:
Termin do ustalenia – możliwe rozpoczęcie od zaraz
Kontakt (CV):
[email protected]
www.berio.us
*
Gastro Rekruter Polska
Berio Consulting

*
*
[ENG]
✨ Work Abroad | PASTRY CHEF / SWEET BAKER
Modern pastry workshop & café chain – Baku (Azerbaijan)
*
We are looking for experienced pastry chefs and pastry bakers who want to work at a high professional level, develop their international careers, and create modern desserts, pastries, and mono-portions for a fast-growing café chain.
*
Production scope:
– pastries and mono-portions
– sweet baked goods
– puff pastry
– cakes and desserts
– regular production for café outlets
*
About the company:
We are a modern pastry company with a café chain operating in Azerbaijan, France, and several EU countries. We are dynamically expanding and building international teams based on quality, craftsmanship, and mutual respect.
*
Who we are looking for:
Pastry professionals open to working abroad and building a career outside the European Union, interested in stable, long-term cooperation and real opportunities for growth and promotion.
*
Financial and organizational conditions:
– starting salary: EUR 3,500 net per month (approx. PLN 14,700 net) – B2B contract, approx. 200 hours
– performance-based bonuses during the summer season
– accommodation provided in Baku
– full legal support: residence permit, visa, administrative fees
– free flights on the Baku – Warsaw route
– social insurance covered
– development and promotion opportunities within an international network
*
Work system:
– approx. 200 hours per month
– B2B contract
– stable schedule and clear cooperation rules
*
Requirements:
– minimum 2 years of experience as a pastry chef or shift leader
– knowledge of current pastry and dessert trends
– ability to work in different roles: pastry chef, confectioner, pastry baker (limited dessert plating duties)
– experience or strong interest in European cuisine
– good work organization and responsibility for the product
– awareness of food cost control
– attention to taste, aesthetics, and HACCP standards
– very good communication skills and team-oriented attitude
– creativity and ability to use personal ideas and inspirations
*
Key responsibilities:
– working with recipes according to schedule
– co-creating and developing the menu (when required)
– quality control in line with brand standards
– managing food cost and participating in ordering processes
– maintaining clear communication and a positive team atmosphere
*
What we offer:
– stable, long-term cooperation
– modern production facilities and high-quality ingredients
– real influence on the development of the concept
*
Start date:
To be agreed – immediate start possible
Contact (CV):
[email protected]
www.berio.us
Gastro Recruiter Poland
Berio Consulting

EuroGastro! Zapraszamy na bezpłatne panele szkoleniowe! 😊📍 Hala E3, stoisko 26Czeka na Was świetna atmosfera, dużo prakt...
10/03/2026

EuroGastro!

Zapraszamy na bezpłatne panele szkoleniowe! 😊

📍 Hala E3, stoisko 26
Czeka na Was świetna atmosfera, dużo praktycznej wiedzy i inspirujące rozmowy.

Jesteśmy tu codziennie aż do czwartku — wpadnijcie, poznajmy się i skorzystajcie z dawki wiedzy zupełnie za darmo.

Na co jeszcze czekacie? 😉

Berio Consulting
Pasenik H&R System szkolenia Kelnerów i Menedżerów

Kochani, zapraszamy Was na nasze stoisko podczas targów EuroGastro 2026.Znajdziecie nas w hali głównej, gdzie będzie moż...
10/03/2026

Kochani, zapraszamy Was na nasze stoisko podczas targów EuroGastro 2026.

Znajdziecie nas w hali głównej, gdzie będzie można się z nami spotkać, porozmawiać i umówić na konsultacje dotyczące bieżących potrzeb szkoleniowych oraz wsparcia dla Waszych obiektów gastronomicznych i hotelowych.

Dzisiaj jesteśmy na miejscu i do Waszej dyspozycji. Zapraszamy również na krótkie sety szkoleniowe, które będą odbywać się w trakcie targów przez najbliższe trzy dni.

Do zobaczenia!

Hala E3 | Stoisko 26

Praca w Polsce | STARSZY KUCHARZ LINIOWY / KUCHARZ ZMIANOWYRestauracja – Grodzisk Mazowiecki (pod Warszawą)*Do stabilnie...
09/02/2026

Praca w Polsce | STARSZY KUCHARZ LINIOWY / KUCHARZ ZMIANOWY
Restauracja – Grodzisk Mazowiecki (pod Warszawą)
*
Do stabilnie działającej restauracji w Grodzisku Mazowieckim poszukujemy doświadczonego kucharza liniowego, który obejmie rolę kucharza zmianowego / wydawkowego i stanie się realnym wsparciem operacyjnym zespołu kuchni oraz prawą ręką Szefa Kuchni podczas swojej zmiany.
*
Szukamy osoby samodzielnej, odpowiedzialnej i dobrze zorganizowanej, która sprawnie pracuje na serwisie, dba o jakość wydawanych dań i potrafi utrzymać porządek oraz dobrą organizację pracy na zmianie.
*
Charakter kuchni:
– kuchnia europejska / nowoczesna / śródziemnomorska
– serwis à la carte
– stałe menu uzupełniane rotacyjnymi wkładkami
– praca na wydawce oraz stanowiskach liniowych
*
O miejscu:
Restauracja o ugruntowanej pozycji, z uporządkowaną organizacją pracy i stabilnym zespołem. Stawiamy na jakość, powtarzalność, dobrą atmosferę oraz szacunek do ludzi i rzemiosła kucharskiego.
*
Kogo szukamy:
Starszego kucharza liniowego, który:
– potrafi samodzielnie poprowadzić zmianę
– czuje odpowiedzialność za wydawkę i jakość serwisu
– dobrze odnajduje się w pracy zespołowej
– szuka stabilnej, długoterminowej współpracy
*
Wynagrodzenie i warunki:
– wynagrodzenie: 10 000 zł netto / miesiąc
– stabilna forma współpracy (B2B lub inna umowa – do ustalenia)
– odprowadzane składki ZUS
– terminowe wypłaty
– premie uznaniowe
– jasne i uczciwe zasady współpracy
– realna możliwość długofalowej współpracy
– łatwy dojazd – lokal blisko stacji WKD
*
System pracy:
– praca zmianowa
– klarowny i przewidywalny grafik
– pełna obsada kuchni
– rozsądna, dobrze zaplanowana organizacja serwisu
*
Wymagania:
– minimum 3 lata doświadczenia jako kucharz liniowy
– doświadczenie w pracy na wydawce i podczas intensywnego serwisu
– dobra znajomość kuchni europejskiej
– umiejętność organizacji pracy własnej i zespołu na zmianie
– świadomość food costu i odpowiedzialność za produkt
– dbałość o smak, estetykę i standardy HACCP
– dobra komunikacja i umiejętność spokojnej pracy pod presją
– odpowiedzialność, punktualność i zaangażowanie
*
Zakres obowiązków (kucharz zmianowy / wydawkowy):
– prowadzenie zmiany kuchennej
– praca na wydawce i bieżąca kontrola jakości dań
– koordynacja pracy kucharzy na zmianie
– pilnowanie standardów, receptur i estetyki talerzy
– współpraca z zespołem sali podczas serwisu
– dbałość o porządek, higienę i organizację stanowisk
– racjonalne gospodarowanie produktem
*
Co oferujemy:
– stabilną, długoterminową pracę w jednym miejscu
– uporządkowaną kuchnię i jasno określone zasady
– normalną, zdrową atmosferę bez chaosu i „gaszenia pożarów”
– partnerskie podejście i szacunek do doświadczenia
– premie uznaniowe
*
Start pracy:
Termin do ustalenia – możliwe rozpoczęcie od zaraz
*
Kontakt (CV):
[email protected]
*
Inne oferty:
www.berio.us
*
Gastro Rekruter Polska
Berio Consulting
*

*
Nie prowadzimy chats, kontakt wyłącznie via mail.

SZEF / SZEFOWA KUCHNI POSZUKIWANY(-A)kuchnia europejska / międzynarodowaWarszawa – Modna Praga*Restauracja o profilu śni...
27/01/2026

SZEF / SZEFOWA KUCHNI POSZUKIWANY(-A)
kuchnia europejska / międzynarodowa
Warszawa – Modna Praga
*
Restauracja o profilu śniadaniowo-lunchowym poszukuje sympatycznego pasjonata lub pasjonatki kuchni, osoby pełnej pomysłów, energii i kulinarnego „szaleństwa”, która wniesie do naszego miejsca nową jakość, smak i kolor.
*
Jesteśmy małym, kameralnym lokalem z niewielką (wręcz maleńką) kuchnią i kilkoma stolikami. Działamy na warszawskiej Pradze i mamy wierną społeczność gości — od lokalnych sąsiadów, przez młodzież, po influencerów. Od rana serwujemy świetne śniadania, pracujemy na wysokiej jakości produktach, m.in. pieczywie z zaprzyjaźnionej piekarni, i chcemy się dalej rozwijać.
*
Szukamy Szefa Kuchni, z którym złapiemy prawdziwe FLOW, a który odnajdzie się w naszym koncepcie i będzie chciał współtworzyć to miejsce.
*
Proponujemy:
Wynagrodzenie startowe:
12 000 zł netto (B2B) + premie uznaniowe w sezonie letnim

System pracy:
ok. 200 godzin miesięcznie – kontrakt B2B
*
Wymagania:
– minimum 2 lata doświadczenia w niewielkiej kuchni à la carte jako Szef Zmiany, Sous Chef lub ambitny kucharz gotowy na objęcie stanowiska Szefa Kuchni
– doświadczenie lub realne zainteresowanie kuchnią europejską (francuską, polską)
– umiejętność organizacji pracy małego zespołu (3 osoby)
– bardzo dobra komunikacja i dbałość o dobrą atmosferę w zespole
– elastyczne podejście do oczekiwań gości
– świadomość kontroli food costu i odpowiedzialność za koszty kuchni
– dbałość o smak, estetykę oraz standardy HACCP
*
Zakres obowiązków:
– kompleksowe prowadzenie kuchni i organizacja pracy zespołu
– współtworzenie oraz rozwój menu
– kontrola jakości, wydawki i estetyki dań
– zarządzanie food costem i udział w zamówieniach
– budowanie zespołu i dbanie o dobrą komunikację
*
Oferujemy:
– stabilną, długoterminową współpracę (na jak najdłużej!)
– kameralne zaplecze i pracę na bardzo dobrych produktach
– realny wpływ na menu i rozwój konceptu
– partnerskie podejście i szacunek do zespołu
*
Start pracy:
do ustalenia – możliwe rozpoczęcie od zaraz
*
Kontakt (CV):
[email protected]
*
www.berio.us
*
Gastro Rekruter Polska
Berio Consulting

POSZUKIWANY – Manager RestauracjiRestauracja premium o podwyższonym standardzieOkolice Warszawy – Grodzisk Mazowiecki*Re...
30/12/2025

POSZUKIWANY – Manager Restauracji
Restauracja premium o podwyższonym standardzie
Okolice Warszawy – Grodzisk Mazowiecki
*
Restauracja premium o podwyższonym standardzie obsługi, zlokalizowana w okolicach Grodziska Mazowieckiego, poszukuje doświadczonego Managera Restauracji. Jest to miejsce nastawione na wysoką jakość, konsekwencję operacyjną oraz wymagającego gościa, który oczekuje profesjonalnej obsługi, spójności i dbałości o detale.
*
Wynagrodzenie startowe:
15 000 zł netto miesięcznie – kontrakt B2B
premie uznaniowe (do negocjacji)
*
System pracy:
ok. 200 godzin miesięcznie – kontrakt B2B
*
Wymagania:
– minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku Managera Restauracji lub Zastępcy Managera w restauracji premium lub o podwyższonym standardzie
– bardzo dobra znajomość standardów obsługi wymagających gości
– umiejętność zarządzania zespołem pracującym w środowisku wysokiej jakości i dużej presji operacyjnej
– doskonała komunikacja, wysoka kultura osobista i profesjonalna prezencja
– elastyczność w reagowaniu na potrzeby gości oraz sytuacje operacyjne
– wysoka świadomość kosztowa (kontrola kosztów operacyjnych, food cost, labour cost)
– umiejętność pracy z raportami, grafikami i organizacją czasu pracy
– odpowiedzialność za standardy, procedury i wizerunek restauracji premium
*
Zakres obowiązków:
– kompleksowe zarządzanie restauracją premium i zespołem operacyjnym
– stały nadzór nad jakością obsługi oraz doświadczeniem wymagającego gościa
– organizacja pracy zespołu, wdrażanie standardów i szkolenia pracowników
– kontrola kosztów, wyników finansowych i jakości procesów
– współpraca z Szefem Kuchni oraz właścicielem / Zarządem
– dbanie o wysoką jakość, spójność konceptu i podwyższony standard lokalu
*
Oferujemy:
– stabilną, długoterminową współpracę
– realny wpływ na funkcjonowanie i rozwój restauracji premium
– partnerskie podejście i jasno określony zakres odpowiedzialności
– pracę w koncepcie nastawionym na wysoką jakość i wymagającego gościa
*
Start pracy:
do ustalenia, możliwe rozpoczęcie od zaraz
*
Kontakt do przesłania aktualnego CV:
[email protected]
*
Pozostałe oferty pracy:
www.berio.us
*
Gastro Rekruter Polska
Berio Consulting

POSZUKIWANY – Szef KuchniKuchnia azjatycka / japońska (bez sushi)Warszawa – Centrum*Restauracja premium w centrum Warsza...
30/12/2025

POSZUKIWANY – Szef Kuchni
Kuchnia azjatycka / japońska (bez sushi)
Warszawa – Centrum
*
Restauracja premium w centrum Warszawy poszukuje Szefa Kuchni do nowoczesnej kuchni azjatyckiej i japońskiej (bez sushi). Szukamy osoby, która potrafi zadbać o zespół, dobrą komunikację w kuchni, wysoką jakość dań oraz kontrolę kosztów.
*
Wynagrodzenie startowe:
10 000 zł netto (B2B) + premie uznaniowe (do negocjacji)
*
System pracy:
ok. 200 godzin miesięcznie – kontrakt B2B
*
Wymagania:
– minimum 2 lata doświadczenia w kuchni à la carte jako Szef Zmiany, Sous Chef lub ambitny kucharz gotowy na objęcie stanowiska Szefa Kuchni
– doświadczenie lub realne zainteresowanie kuchnią azjatycką / japońską (bez sushi)
– umiejętność organizacji pracy zespołu i prowadzenia kuchni
– bardzo dobra komunikacja i dbanie o dobrą atmosferę w zespole
– elastyczność w podejściu do oczekiwań gościa
– świadomość food costu i odpowiedzialność za koszty kuchni
– dbałość o smak, estetykę i standardy HACCP
*
Zakres obowiązków:
– całościowe prowadzenie kuchni i organizacja pracy zespołu
– współtworzenie i rozwój menu
– kontrola jakości, wydawki i estetyki dań
– zarządzanie food costem i udział w zamówieniach
– budowanie zespołu i dbałość o komunikację
*
Oferujemy:
– stabilną, długoterminową współpracę
– nowoczesne zaplecze i wysokiej jakości produkty
– realny wpływ na menu i rozwój konceptu
– partnerskie podejście i dbałość o zespół
*
Start pracy:
do ustalenia, możliwe rozpoczęcie od zaraz
*
Kontakt do przesłania aktualnego CV:
[email protected]
*
www.berio.us
*
Gastro Rekruter Polska
Berio Consulting

Adres

Warszawa
Praga
00-393

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 15:00

Telefon

+48797956451

Strona Internetowa

http://www.berio.us/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Gastro Rekruter Polska umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Gastro Rekruter Polska:

Udostępnij