Pieczone&Wędzone

08/08/2026

Jutro BioJarmark!
Pytaliście o dużą szynkę i proszę bardzo 😊

Zapraszamy🥰

06/08/2026

W sierpniowy upał obiad robi się sam — wrzucasz pierogi do wrzątku i wyjmujesz, gdy wypłyną na powierzchnię.

Ciotka Justyna lepi je ręcznie w manufakturze według domowej receptury. Farsz to 55% twarogu, prawdziwa laska wanilii i śmietana 30%. Ciasto z mąki pszennej pełnoziarnistej. Dziewięć składników, żadnych konserwantów, żadnych polepszaczy — i tyle.

🍯 Do tego dżem malinowy Sam-Smak: 91,5% malin z własnego sadu, zbieranych ręcznie, bez grama dodanego cukru. Tylko maliny, błonnik i pektyna jabłkowa. Gęsty, z wyczuwalnymi pestkami, zaledwie 52 kcal na 100 g.

Na talerzu: ugotowane pierogi, łyżka zimnej śmietany, łyżeczka dżemu zamiast cukru pudru. Lekki, słodki obiad albo kolacja — bez godziny przy garze.

Oba produkty znajdziesz w sklepie Pieczone&Wędzone. Sprawdź dostępność i zamów na pieczoneiwedzone.pl

https://pieczoneiwedzone.pl/pl/products/pierogi-z-twarogiem-ok-500g-10010.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post_pierogi-z-twarogiem-ok-500g-10010_2026-08-06

28/07/2026

Gulasz z dzika z borowikami — leśny obiad prosto ze słoika 🍲

Kawałki udźca z dzika (70,4%) obsmażamy na smalcu, a potem powoli dusimy z cebulą i trzema gatunkami leśnych grzybów: borowikiem, podgrzybkiem i maślakiem. Gęsty, brązowy sos powstaje sam, podczas obróbki w słoiku — bez zagęszczaczy w proszku, bez konserwantów, bez dodatku cukru.

Trwałość bierze się z tyndalizacji, nie z chemii. Ty przekładasz zawartość do rondla, podgrzewasz i podajesz — z kaszą gryczaną, kluskami śląskimi albo świeżym pieczywem, które chłonie ten leśny sos.

Słoik 500 g. Kiedy nie ma czasu na kilkugodzinne duszenie, a chcesz zjeść coś prawdziwego.

Sprawdź w sklepie 👉
https://pieczoneiwedzone.pl/pl/products/dzik-gulasz-z-borowikami-ok-500g-5760.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post_dzik-gulasz-z-borowikami-ok-500g-5760_2026-07-28

24/07/2026

23/07/2026

Niedzielny rosół — bez niedzielnego stania przy garnku 🍲

Ten w słoiku smakuje jak z domowego obiadu, bo tak właśnie powstaje: długo gotowany wywar na kurze (78%) z włoszczyzną — pietruszką, marchwią, porem i cebulą. Do tego pieczona osobno noga z kurczaka zagrodowego (22%) — udko i podudzie, miękkie i kruche.

Doprawiony wyłącznie solą kłodawską i naturalnymi przyprawami. Krótki skład, bez sztucznych dodatków i konserwantów, bez alergenów. Głębokiego smaku bulionu nie da się przyśpieszyć — i tego skrótu tu nie ma.

Przelej do garnka, podgrzej do wrzenia (nie gotuj — mięso z nogi zostaje kruche), dorzuć ulubiony makaron i świeżą natkę. Obiad gotowy.

900 g w słoiku. Zamów na pieczoneiwedzone.pl
https://pieczoneiwedzone.pl/pl/products/niedzielny-rosol-z-kury-z-udkiem-kurczaka-zagrodowego-900ml-10115.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post_niedzielny-rosol-z-kury-z-udkiem-kurczaka-zagrodowego-900ml-10115_2026-07-23

13/07/2026

Szarpana szynka, która rozpada się pod widelcem.

Wieprzowe mięśnie marynujemy w ziołowej solance i wolno pieczemy w niskiej temperaturze — bez peklosoli, bez konserwantów. Sól kłodawska zamiast azotynów, krótki skład i nic więcej.

Rozszarp do bułki z piklami albo pokrój w plastry na obiad. Wystarczy podgrzać ok. 20 minut.

Sprawdź w sklepie 👉
https://pieczoneiwedzone.pl/pl/products/pieczona-szynka-by-mistrz-kulinarny-ok-500g-10118.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post_pieczona-szynka-by-mistrz-kulinarny-ok-500g-10118_2026-07-13

03/07/2026

Leśny smak dziczyzny w gęstym sosie. 🍄

Nowość: dzik gulasz z borowikami. Kawałki udźca z dzika (70,4%) obsmażamy na smalcu i dusimy z cebulą oraz leśnymi grzybami — borowikiem, podgrzybkiem i maślakiem. Gęsty, brązowy sos powstaje naturalnie podczas powolnej obróbki w słoiku, a zamiast sztucznych zagęszczaczy używamy skrobi ryżowej.

Bez konserwantów (trwałość daje tyndalizacja) i bez dodatku cukru. Wystarczy przełożyć do rondla i podgrzać. Podawaj z kaszą gryczaną, kluskami śląskimi albo świeżym pieczywem, które chłonie sos.

Konkretny obiad na weekend. Sprawdź w sklepie →

https://pieczoneiwedzone.pl/pl/products/dzik-gulasz-z-borowikami-ok-500g-5760.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post_dzik-gulasz-z-borowikami-ok-500g-5760_2026-07-03

01/07/2026

Leśna dziczyzna zamknięta w słoiku. 🌲

Nowość: sarnia kiełbasa z weka. 61% mięsa z sarny z dodatkiem wieprzowiny, klasycznie peklowana i utrwalana przez tyndalizację, z wyraźnym smakiem czosnku i jałowca oraz warstwą naturalnej galaretki. Bez glutenu, bez dodatku cukru.

Pokrój w cienkie plastry (ok. 1 mm) — na przekroju ciemnobordowe mięso i biały tłuszcz. Najlepiej smakuje na chlebie żytnim albo na desce wędlin, obok korniszonów, marynowanych cebulek i ostrej musztardy.

Coś dla miłośników dziczyzny i wyrazistych smaków. Sprawdź w sklepie →

https://pieczoneiwedzone.pl/pl/products/sarnia-kielbasa-z-weka-180g-10116.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post_sarnia-kielbasa-z-weka-180g-10116_2026-07-01

30/06/2026

Niedzielny rosół, którego nie da się przyśpieszyć. 🍲

Nowość w naszej ofercie: rosół długo gotowany na kurze (78%), z pieczoną osobno nogą kurczaka zagrodowego — udkiem i podudziem (22%). Do tego klasyczna włoszczyzna: marchew, pietruszka, por i cebula. Doprawiamy wyłącznie solą kłodawską i naturalnymi przyprawami — żadnych kostek, koncentratów ani wzmacniaczy smaku.

Głęboki, domowy smak bulionu bierze się z czasu, nie z chemii. W słoiku 900 ml — wystarczy przelać do garnka i podgrzać do wrzenia (nie gotować, żeby mięso z nogi zostało miękkie i kruche). Podaj z ulubionym makaronem lub kluskami i odrobiną świeżej natki.

Niedzielny obiad bez stania przy garnku. Sprawdź w sklepie →

https://pieczoneiwedzone.pl/pl/products/niedzielny-rosol-z-kury-z-udkiem-kurczaka-zagrodowego-900ml-10115.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post_niedzielny-rosol-z-kury-z-udkiem-kurczaka-zagrodowego-900ml-10115_2026-06-30

27/06/2026

Jeśli wybierasz się - pamiętaj - 9-13!!!
Zapraszamy

WAŻNA INFORMACJA ❗️❗️❗️

🌞 Uwaga! Ze względu na zapowiadane niedzielne upały zmieniamy godziny otwarcia BioJarmarku.

📍 Widzimy się na Starym Rynku w godzinach 9:00–13:00.

Jeśli planujesz zakup produktów szczególnie wrażliwych na wysoką temperaturę, koniecznie odwiedź nas jak najwcześniej!

⏰ Nie czekaj do południa – najlepszy wybór i najświeższe produkty czekają od samego rana!

Do zobaczenia na BioJarmarku! 💚