Grupa Producentów Owoców i Warzyw APPLEX powstała w 2009 r., a obiekt przechowalniczo-logistyczny w Sadkowicach (pow. Obecnie GPO Applex dysponuje znakomitym zapleczem produkcyjnym, logistycznym, chłodniczym, a ich jabłka trafiają na rynki dotychczas uważane za egzotyczne. Obiekt w Sadkowicach ma powierzchnię 11000 m, a jego generalnym wykonawcą była firma Budrem. Obecnie w komorach długiego skład
owania jest tam przechowywana większość jabłek członków grupy. Instalacje chłodnicze zaprojektowała i dostarczyła firma Thermolux (przedstawiciel włoskiego koncernu chłodniczego Marvil Engineering). Umożliwiają one utrzymanie zadanych parametrów i warunków niskotlenowych, dzięki czemu owoce mogą być przechowywane nawet przez 10 miesięcy bez utraty jakości. W obiekcie w Sadkowicach halę z przeznaczeniem pod tzw. sortownię wybudowano w pierwszym etapie inwestycji. Wstawiono do niej maszynę do sortowania jabłek typu mix firmy Greefa, która umożliwia rozładunek wodny, wstępne sortowanie owoców oraz ich pakowanie. Jabłka są wstępnie sortowane dzięki optycznemu sortownikowi GeoSort, następnie przekazywane do kanałów wodnych, z których trafiają albo na stoły do pakowania (jest 5 stołów dwustronnych, a przy każdym z nich 6 stanowisk pracy z wagami kontrolnymi; albo są pakowane do oznaczonych skrzyniopalet za pomocą robota załadunkowego. Natomiast owoce niespełniające kryteriów jakościowych zadanych podczas sortowania oraz te, które są odrzucane w trakcie wizualnej kontroli jakości, za pośrednictwem przenośnika taśmowego są przekazywane do suchej napełniarki Greefa. Zgodnie ze standardami narzuconymi przez supermarkety sortujemy jabłka z dokładnością do 0,5 cm średnicy. Owoce są pakowane głównie w kartony z wytłoczką, przede wszystkim w kartony jednowarstwowe. grupa zakończyła kolejny etap inwestycji – w obiekcie dobudowano halę, do której wstawiono maszyny do pakowania owoców. Na nowe linie trafiają jabłka już wstępnie posortowane. Są przewożone tam albo bezpośrednio z sortowania wstępnego albo z magazynu buforowego. Wodny rozładunek owoców znajduje się na zewnątrz hali W nowej halo znajdują się m.in. linie do pakowania owoców w torebki foliowe z nadrukiem o pojemności 1–3 kg oraz maszyna do pakowania jabłek na tacki zabezpieczane folią termokurczliwą. Dodatkowo na jednej z linii można przygotować owoce w standardowych opakowaniach, np. Wszystkie linie są połączone paletyzatorem, a gotowe palety są na bieżąco bindowane. Wszystkie dotychczas wykonane prace i usprawnienia, a także te planowane są odpowiedzią na wymagania stawiane przez odbiorców naszych owoców. Musimy im sprostać, jeśli chcemy, aby nasze owoce zaistniały na rynku
Sprzedaż poprzez platformę
Od 2012 r. część owoców produkowanych przez członków grupy i przygotowywanych do handlu jest zbywana za pośrednictwem platformy Service2Fruit. Pierwsze partie zbywanych w ten sposób owoców stanowiły jabłka przemysłowe i trafiały one na rynek niemiecki i holenderski. Obecnie za pośrednictwem serwisu jabłka z Sadkowic (wstępnie posortowane lub odpowiednio zapakowane), trafiają do finalnych odbiorców za granicą, a także do krajowych firm pośredniczących w handlu owocami
Obecnie z grupą związanych jest 26 sadowników produkujących owoce głównie na terenie gmin Sadkowice i Biała Rawska
