25/03/2026
Warszawski Festiwal Piwa już jutro więc czas odkryć karty😀
Na tę edycję oprócz klasyków i sztosów zabieramy ze sobą wiele nowości! Niektóre z nich zostały przygotowane w limitowanej ilości i będą dostępne tylko podczas festiwalu w dniach 26-28 marca!
Zaczniemy od "one hit wonders" :D
1. Salty Caramel Delight - barley wine infuzowany taką ilością karmelu, że głowa mała, a sól zgrabnie uzupełnia profil;
2. Grodziskie z aronią - nasza wariacja na temat piwa grodziskiego;
3. Bitter Lemon Peel - jest to połączenie bazy jaką jest prawilny kettle sour zakwaszany bakteriami kwasu mlekowego z przecierem z cytryny i limonki (razem ze skórką!). Dzięki temu udało się uzyskać gorzko-kwaśno-orzeźwiający profil;
4. Milky Cherry - to upgrade`owana wersja Cherry Fan, czyli piwa uwarzonego wspólnie z Wiśnią! Od podstawki różni ją dodatek bezlaktozowego mleka zagęszczonego!
5. Mizeria - znacie już nasze piwo z ogórkiem zielonym? To poznajcie je w wersji z koperkiem :)
6. Watermelon Ale - jak sama nazwa wskazuje wariacja na temat arbuza!
Czas na lagery:
1. Oderwij się!
2. Marcowe
Uwaga: oba piwa będziemy serwować z czeskich kranów! Jak smakuje hladinka wiele osób wie, ale jak może smakować podawany w czeskim stylu niemiecki marzen? :) Wpadajcie żeby się przekonać!
A czy będzie IPA? Oczywiście, nawet dwie :)
1. Stara Szkoła, czyli West Coast uwarzony w kooperacji z PIWA Świata Poznań. Klarowny, goryczkowy, wytrawny... Czego chcieć więcej :P
2. Oh Lord! - Foggy (bo przecież mówimy o Anglii) English IPA. IPA chmielona na zimno wyłącznie angielskimi odmianami chmielu (Harlequin i Jester od Charles Faram & Co Ltd). To nie Ameryka Panie :P Macie już dość IPEk na amerykańskich chmielach? Musicie spróbować Oh Lord!
Panie, a bezalko?
Aż dwa na kranach:
1. Bursztynowy lager, czyli bezalkoholowy lager inspirowany piwem marcowym;
2. Smoke Allowed! ft. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, piwo roku Bractwo Piwne 2025! Tej pozycji nikomu przedstawiać nie trzeba :)
A jakieś ciemne sztosy? No baaa!
I tu niemała niespodzianka: prawdopodobnie jako jedyni podczas całego festiwalu będziemy oferować piwa lane z oryginalnej angielskiej pompy! Ale nie będą to lekkie brytyjskie klasyki, tylko ten drugi biegun - portery i stouty (również w wersji imperialnej!)
1. Złota Pyra ft. Jakub Staroń - wędzony porter bałtycki warzony na bazie receptury piwa, które wygrało Wielkopolski Konkurs Piw Domowych! Zasyp to w większości słód wędzony drewnem bukowym :)
2. Triple Espresso - chyba najlepiej oceniany w Polsce imperialny stout z kawą (bez żadnych aromatów, wyłącznie espresso wtłoczone do piwa);
3. Nieme Kino - złoto KPR 2025 i srebro KPR 2024 w kategorii stout owsiany. Trzymamy poziom!
4. Midnight Mass - kooperacja z Beer, Bacon & Liberty. Jedyne 10 litrów przeznaczone na ten festiwal. Reszta trafiła w dębowe beczki po Woodford Bourbon i poleży tam sobie do jesiennej edycji :)
5. Kambuz - porter bałtycki z tłoczonym sokiem z wiśni;
6. Armada - chyba nasz najbardziej wymagający z porterów: połączenie ostrych papryczek i orzeszków arachidowych się albo kocha albo nienawidzi :)
7. Cherry Fan! - nie możemy zapomnieć o piwie, które zostało uwarzone z Wiśnią i jest z wiśnią! :) Zero aromatów, wyłącznie klasyczna baza piwa infuzowana koncentratem soku wiśniowego! Słodycz w gębie :)
Na koniec jeszcze jedna niespodzianka - collab z Browar Nieczajna!
Zapowiadany już jakiś czas temu Alder Wood Smoked Oatmeal Stout, w którym niemal cały zasyp był wędzony przez Viking Malt drewnem olchowym! Ale nie jest to dym w stylu piw z Bambergu, o nie. Inne drewno, inna intensywność i jedno założenie: nie przykryć tak delikatnego stylu jakim jest stout owsiany! Przekonani? Piwo poleje się w "wędzony czwartek" na stoisku Browaru Nieczajna, natomiast w piątek będziecie się go mogli napić u nas!
I pamiętajcie: drugie piętro, miejsce starej sceny!
Widzimy się!
