Sery ze Świerkowej Doliny

13/07/2026

Najlepszy kefir tylko u nas ❤️😍

🥛🐄 Tak wygląda prawdziwy kefir. 🌿💪

Zauważyliście warstwę śmietanki pod korkiem? To naturalny efekt produkcji z pełnego mleka od krów rasy Jersey z własnej hodowli. 🤍🐄

Mleko krów rasy Jersey jest naturalnie bogate w tłuszcz mleczny – zwykle zawiera około 5–6% tłuszczu, podczas gdy mleko większości ras mlecznych ma go około 3,5–4%. To właśnie dlatego kefir ma wyjątkowo kremowy smak, a śmietanka może oddzielać się od reszty produktu. To oznaka jego naturalnego charakteru – bez zbędnych dodatków i nadmiernego przetwarzania.

🌼 Krowy wypasane są na zielonych łąkach, dzięki czemu mleko z wypasu wyróżnia się bogatszym smakiem i jest cennym źródłem naturalnych składników odżywczych. ☘️🥛

🔄 Przed otwarciem wystarczy dobrze wstrząsnąć butelką, aby połączyć naturalnie oddzieloną śmietankę z kefirem i cieszyć się jego pełnym, kremowym smakiem.

🤍 Bez zbędnych dodatków, z mleka najwyższej jakości i z dbałością o każdy etap produkcji. Tak smakuje prawdziwy, lokalny nabiał!

🐄 3 ciekawostki o krowach rasy Jersey: 🥛 Ich mleko zawiera około 5–6% tłuszczu, podczas gdy u większości ras jest to około 3,5–4%. 💪 Jest również bogatsze w białko, dzięki czemu doskonale sprawdza się do produkcji kefirów, jogurtów i serów. 🌼 Dzięki większej zawartości naturalnego beta-karotenu mleko oraz jego przetwory mają delikatnie kremowy, lekko żółtawy odcień.

📍 Kefir ze zdjęcia znajdziecie na Targach Żywności, Rękodzieła i Roślin w Dalkowie – na stoisku Sery ze Świerkowej Doliny.

🗓️ Targi odbywają się w każdą sobotę w godzinach 9:00–13:00. 🎟️ Wstęp bezpłatny.

🐄🌾🤍

01/07/2026

🫶💪🧀🧀🧀🧀

DZIŚ ŚWIĘTUJEMY EUROPEJSKI DZIEŃ SERÓW FARMERSKICH I RZEMIEŚLNICZYCH! Dołącz do wspólnej europejskiej akcji i pokaż, że wytwarzasz sery farmerskie!

Drodzy Serowarzy - 1 lipca, po raz kolejny cała Europa obchodzi European Farmhouse & Artisan Cheese Day – Europejski Dzień Serów Farmerskich i Rzemieślniczych**.

Inicjatorem tego święta jest FACEnetwork – główna europejska organizacja zrzeszająca producentów serów farmerskich i rzemieślniczych oraz promująca wysoką jakość, lokalną produkcję i dziedzictwo serowarskie Europy. Jako członek FACEnetwork Fundacja Wspierania Serowarstwa Farmerskiego NA SERIO zaprasza wszystkich polskich serowarów do wspólnego świętowania i pokazania Europie tego, co tworzycie każdego dnia. To doskonała okazja, aby zaprezentować swoje gospodarstwo, sery i codzienną pracę oraz wspólnie promować polskie serowarstwo farmerskie. To właśnie ser łączy europejskich rolników, serowarów rzemieślniczych i konsumentów.

JAK DOŁĄCZYĆ DO AKCJI?

Pobierz przygotowane przez nas bezpłatne materiały graficzne. Publikuj przez cały tydzień – od 1 do 6 lipca.

Pokaż: swoje sery, gospodarstwo, swoją serowarnię, codzienną pracę, ludzi tworzących prawdziwe sery farmerskie.

Publikując swoje posty i relacje, wykorzystaj przygotowane przez nas grafiki związane z Europejskim Dniem Serów Farmerskich i Rzemieślniczych** oraz pamiętaj o oznaczeniu:

** (Instagram),
FACEnetwork** (Facebook),
Fundacji Wspierania Serowarstwa Farmerskiego NA SERIO** (Facebook i Instagram).

Dzięki temu Wasze publikacje mają szansę zostać udostępnione przez oficjalne profile FACEnetwork oraz Fundacji, docierając do odbiorców w całej Europie.

ZAANGAŻUJ swoich klientów i sympatyków!
Poproś swoich klientów, znajomych i sympatyków o włączenie się do wspólnego świętowania. Zachęć ich do udostępniania przygotowanych przez nas grafik i wspierania akcji w mediach społecznościowych.

WYDRUKUJ przygotowany plakat i powieś go w swojej serowarni, sklepie, gospodarstwie lub na stoisku targowym. Niech będzie widocznym zaproszeniem dla klientów do wspólnego świętowania Europejskiego Dnia Serów Farmerskich i Rzemieślniczych.

ŚWIĘTUJEMY nie tylko dziś! Europejski Dzień Serów Farmerskich i Rzemieślniczych obchodzimy przez cały tydzień – od 1 do 6 lipca, dlatego zachęcamy do publikowania zdjęć, relacji i filmów również w kolejnych dniach.

Wszystkie materiały graficzne przygotowane na potrzeby akcji znajdziecie do pobrania w linku zamieszczonym w komentarzu pod postem.

BĄDŹ DUMNY Z TEGO CO ROBISZ!

Każdego dnia tworzysz wyjątkowe sery z mleka pochodzącego z własnego gospodarstwa lub od lokalnych producentów. To praca wymagająca wiedzy, doświadczenia i ogromnej pasji.

Pokaż, że jesteś rolnikiem.
Pokaż, że jesteś serowarem farmerskim.
Pochwal się tym, co tworzysz.**

RAZEM pokażmy siłę polskiego serowarstwa farmerskiego!

25/06/2026

Zapraszamy na nasze stoisko w następną niedzielę 🫶🧀💪

NIEDZIELNY TARG W OSIEKU ODWOŁANY (28.06) ❌❌❌

Kochani, w związku z zapowiadanymi ekstremalnymi upałami, zdecydowaliśmy się wyjątkowo na ODWOŁANIE niedzielnego Targu. Nie chcemy kusić losu i narażać zdrowia Was oraz nas samych - pracujących na Targu.

Oczywiście wracamy w mocnym składzie już w kolejną niedzielę - 5 lipca! 🙂
Mamy przy tym dużą prośbę o udostępnienie tego postu, by jak najwięcej osób dowiedziało się o tym i ewentualnie nie "odbiło" od bramy.

Trzymajcie się!

19/06/2026

Zapraszamy do Dalkowa już w najbliższą sobotę 🙂

16/03/2026

Zapraszam wszystkich smakoszów serów do odwiedzenia naszego stanowiska 🧀🧀🧀🧀

08/03/2026