Cukiernia Rydelek

03/07/2026

03/07/2026

Można napisać… zaczęło się 😄🫐🫐🫐♥️

25/03/2026

Cukiernia Rydelek uczy i bawi....😉

Mazurek to tradycyjne, słodkie ciasto kuchni polskiej.
Mazurki sporządza się w okresie Wielkanocy. Często składane są z dwóch warstw ciast. Najbardziej typowe mazurki powstają z płatów kruchych, biszkoptowo-tłuszczowych, lub orzechowych. Jeszcze w dawnej kuchni polskiej wytwarzano też m.in. mazurki z ciasta makaronikowego i marcepanowego. Brzegi górnej powierzchni ciasta dekoruje (szprycuje) się z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego lub masy orzechowej czy migdałowej. Popularne jest też wykonywanie na wierzchu kratki z ciasta. Mazurek często przekłada się lub pokrywa jego wierzch masami (np. orzechową, migdałową, kajmakową, pomarańczowo-jabłkową), marmoladą lub dżemem, w zależności od regionu. Wierzch wykańcza się najczęściej polewą, lukrem i zdobi owocami (suszonymi, kandyzowanymi lub z syropu), orzechami, bakaliami. 🐇😀❤

01/03/2026

♥️👍😀

26/02/2026

Gwiazdy dzisiejszego dnia 🌟♥️😃

19/02/2026

Ciasto biszkoptowe (biszkopt, daw. biszkokt, z łac. bis coctus = dwa razy gotowany) – rodzaj lekkiego ciasta przyrządzanego na bazie jaj z małym dodatkiem mąki pszennej i cukru. Przy wyrobie niektórych wyrobów biszkoptowych dodaje się też niewielką ilość tłuszczu (nie mylić z ciastem biszkoptowo-tłuszczowym). Ciasto biszkoptowe charakteryzuje się lekkością, puszystością, porowatością i elastycznością. Tyle Wikipedia. Dla nas to jest historia sięgająca blisko 70 lat. Ta sama receptura, ta sama technologia 🥰

18/02/2026

… bo piękno tkwi w prostocie ♥️