Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 17:00 Wtorek 09:00 - 17:00 Środa 09:00 - 17:00 Czwartek 09:00 - 17:00 Piątek 09:00 - 17:00

Niemiecki Instytut Wina

Strona główna
Polska
Srodmiescie
Niemiecki Instytut Wina

Niemiecki Instytut Wina jest organizacją zajmująca się marketingiem i promocją niemieckiego wina. Niemieckie Wina są znowu w modzie!

Informujemy o nowościach, wydarzeniach i, naturalnie, o winie oraz regionach, w których jest uprawiane.

03/09/2026

🍇 Winobranie 2026 w Niemczech wyjątkowo wcześnie!
Gorące i słoneczne lato sprawiło, że winogrona dojrzewały w tym roku w ekspresowym tempie. ☀️ Po pierwszych zbiorach na Federweißer ruszyło już główne – dla wielu winiarzy wcześniej niż kiedykolwiek.
Zbiory trwają już od Saksonii aż po Jezioro Bodeńskie, a ich największe tempo spodziewane jest w tym tygodniu. Winogrona są zdrowe i bardzo dobrej jakości, choć z powodu suszy mniejsze niż zwykle.
👉 Więcej o tegorocznym winobraniu przeczytacie na naszej stronie winaniemieckie.pl

📷Weingut Nett in Neustadt/W

18/08/2026

🍷 Dziś Międzynarodowy Dzień Pinot Noir! 🍇
W Niemczech znamy go jako Spätburgunder – i zdecydowanie jest co dziś świętować! 🇩🇪🍷
Niemcy mają trzecią co do wielkości powierzchnię upraw Pinot Noir na świecie, a Spätburgunder jest najważniejszą czerwoną odmianą winorośli w kraju.
Cool climate i niezwykle różnorodne terroir sprawiają, że powstają tu wina eleganckie, świeże, soczyste i pełne charakteru – od mineralnych win z Ahr po bardziej skoncentrowane Spätburgundery z Badenii.
🍓 Truskawka, jeżyna, troche wiśni, delikatne nuty korzenne i czasem subtelny akcent beczki – jest w czym wybierać!
A Wy? Macie już swojego ulubionego niemieckiego Spätburgundera? 🍷

Treści przeznaczona dla osób pełnoletnich.🔞

14/08/2026

Zapowiada się gorący weekend ☀️, a ponieważ we wtorek, 18 sierpnia, obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pinot Noir, już dziś polecamy Wam niemieckiego Spätburgundera. 🍷
Lekko schłodzony idealnie sprawdzi się także latem – elegancki, świeży, z soczystymi aromatami czerwonych owoców. 🍓🍷

13/08/2026

Nam 1️⃣3️⃣niestraszna!🍇
Niemcy mają dokładnie 13 regionów winiarskich – a każdy z nich ma swój własny charakter, krajobraz i winiarskie specjalności. A że dziś 13 sierpnia: 13-tka wcale nie musi być pechowa! 😉

🍇 Ahr – królestwo Spätburgundera
🍇 Badenia – najcieplejszy region winiarski Niemiec
🍇 Frankonia – charakterystyczne butelki Bocksbeutel i doskonały Silvaner
🍇 Hesja Nadreńska – największy region winiarski Niemiec
🍇 Hessische Bergstraße – wiosna rozpoczyna się tu zazwyczaj kilka dni wcześniej
🍇 Mittelrhein – winnice w scenerii zamków nad Renem i jeden z najmniejszych regionów
🍇 Mozela – strome winnice i legendarne Rieslingi
🍇 Nahe – niezwykła różnorodność gleb i stylów
🍇 Palatynat – słoneczny klimat i słynny Niemiecki Szlak Winny
🍇 Rheingau – kolebka niemieckiego Rieslinga i spätlese
🍇 Saale-Unstrut – jedne z najbardziej na północ położonych winnic Europy
🍇 Saksonia – najmniejszy region pod względem produkcji, malowniczo położony nad Łabą
🍇 Wirtembergia – królestwo Trollingera, jednej z najbardziej charakterystycznych odmian regionu

🗺️ Spójrzcie na mapę i dajcie znać: który region już odwiedziliście, a który jest jeszcze na Waszej liście „must see”?

03/08/2026

A Wy jak się chłodzicie?

20/07/2026

🍇 Palatynat (Pfalz) to region, w którym tradycja winiarska sięga czasów rzymskich. To właśnie tutaj powstały jedne z pierwszych winnic na terenach dzisiejszych Niemiec, a w Speyer znajduje się najstarsza zachowana butelka wina na świecie – licząca ok. 1700 lat! 🏺
☀️ Dziś Palatynat jest drugim co do wielkości regionem winiarskim Niemiec i jednym z najbardziej słonecznych zakątków kraju. Przez jego winnice prowadzi Deutsche Weinstraße – najstarszy i najbardziej znany niemiecki szlak winny, który łączy około 130 winiarskich miejscowości na długości 85 kilometrów.
🍷 Choć Palatynat kojarzy się przede wszystkim z rieslingiem, zachwyca także różnorodnością innych odmian. Obok świetnych Spätburgunderów i Dornfelderów powstają tu znakomite Grauburgundery i Weißburgundery, a także coraz więcej win z odmian międzynarodowych, takich jak Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot czy Cabernet Sauvignon.
💬 A Wy? Mieliście już okazję odwiedzić Palatynat? A może właśnie z tego regionu pochodzą jedne z Waszych ulubionych niemieckich win? 🍷 Dajcie znać jakie.

Treść przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich 🔞. Pij odpowiedzialnie.

16/07/2026

🍇 To już ostatnie dni Riesling Weeks!
Jeśli jeszcze nie mieliście okazji odkryć różnorodności niemieckich rieslingów, to najlepszy moment, aby to nadrobić.
A potem? My z niemieckim rieslingiem zostajemy przez cały rok. 💚
💬 A jak jest u Was?pl

10/07/2026

🍇Przygotowaliśmy dla Was KONKURS 🍇
🏆 Do wygrania są 3 praktyczne plecaki piknikowe.

Aby wziąć udział, wystarczy napisać w komentarzu:
Do którego niemieckiego regionu winiarskiego zabrał(a)byś swój plecak?

Opisz miejsce, które najbardziej chciał(a)byś zobaczyć. Może to być zamek, historyczne miasteczko, punkt widokowy, winnica, lokalna tradycja lub inna atrakcja charakterystyczna dla tego regionu. ✨
Nagrodzimy autorów trzech najciekawszych i najbardziej kreatywnych odpowiedzi.

📅 Konkurs trwa od 10 do 19 lipca 2026 r.

📍 Regulamin konkursu znajdziecie na .pl

Powodzenia! 🍀

Treść i konkurs przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich 🔞

09/07/2026

🍇 Czy wiecie, że ponad połowa niemieckich win jakościowych jest produkowana w stylu wytrawnym? To zaskakuje wiele osób, które wciąż kojarzą niemieckie wina przede wszystkim ze słodyczą.
📊 Obecnie 51% niemieckich win jakościowych to wina wytrawne, a ich udział z roku na rok rośnie.
Dotyczy to również rieslinga – najbardziej znanego szczepu Niemiec. Wytrawne rieslingi zachwycają świeżością, aromatami cytrusów, zielonego jabłka i charakterystyczną mineralnością. Doskonale sprawdzają się jako aperitif, a także w połączeniu z rybami, owocami morza czy kuchnią azjatycką.
🍷 Możecie się o tym przekonać podczas Riesling Weeks. Restauracje, wine bary, sklepy i wydarzenia znajdziecie na .pl
📷Na zdjęciu widzicie Kaub w regionie Mittelrhein – jedno z najpiękniejszych miejsc nad Renem, gdzie strome winnice od wieków dają początek wyjątkowym rieslingom.
🛒 .pl Republika Wina

Treść przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich 🔞. Pij odpowiedzialnie.

Adres

Srodmiescie

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 17:00
Wtorek	09:00 - 17:00
Środa	09:00 - 17:00
Czwartek	09:00 - 17:00
Piątek	09:00 - 17:00

Telefon

+48225310623

Strona Internetowa

http://www.winaniemieckie.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Niemiecki Instytut Wina umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.