28/06/2026
Uff, jak gorąco 🌞☀️🌞
Ser szopski (znany w Bułgarii jako sirene) to tradycyjny bałkański biały ser solankowy. Wytwarzany jest głównie z mleka owczego, u nas wyłącznie z koziego. Ser ma zwięzłą, zwartą strukturę, ale jest nieco bardziej słony niż klasyczna grecka feta.
Polecamy do lekkich ,orzezwiajacych sałatek i nie tylko 🍅🫑🌶🥒🍅🥬🍅🥦🌶🧄