Vinoteka 13

Home
Vinoteka 13

Call Directions

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Vinoteka 13, Wine/Spirits, .

14/10/2026

W Domaine Chollet Sauvignon Blanc stanowi fundament winiarskiej tożsamości winnicy. To właśnie wokół tego szczepu powstają wina, które pokazują, jak różnorodne może być jego oblicze.

🍇 Każda etykieta interpretuje go na swój sposób, podkreślając inne niuanse aromatyczne, strukturę i ekspresję owocu.

🍇 Oxygène to jedna z tych interpretacji, w której na pierwszy plan wysuwają się nuty cytrusów, pigwy, uzupełnione subtelnym akcentem miodu. W ustach krągłość i pełnia spotykają się z napięciem oraz mineralnością.

🍇 Na charakter tego wina wpływają również warunki siedliskowe oraz sposób produkcji: wykorzystanie rodzimych drożdży, dojrzewanie przez 6–8 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej i brak filtracji.

To ciekawy przykład tego, że Sauvignon Blanc nie jest jedną, z góry określoną stylistyką.

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

10/10/2026

Historia rodziny Morgante jest głęboko związana z Grotte, niewielką miejscowością w prowincji Agrigento, w południowej Sycylii.

🍇 W 1994 roku Antonio Morgante podjął decyzję, która otworzyła nowy rozdział w historii rodzinnego gospodarstwa. Postawił na samodzielną produkcję wina z rodzinnych winogron i rozwój projektu opartego na sycylijskich odmianach oraz tożsamości regionu.

🍇 Dziś tę opowieść kontynuują jego synowie, Carmelo i Giovanni Morgante, rozwijając rodzinną posiadłość i łącząc szacunek dla korzeni z własną wizją przyszłości.

Domyślasz się już, skąd wzięła się nazwa Don Antonio?

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

06/10/2026

Czy wino lubi drewno?

To uczucie bezsprzecznie ma głębokie korzenie! Niektóre butelki wina spędzają miesiące (a czasem lata) w dębowych beczkach, nabierając charakteru, głębi i szlachetności. 🍷

🎁 Nic więc dziwnego, że gdy przychodzi moment na wyjątkowy prezent, klasyczne drewniane opakowanie staje się dla niego najbardziej naturalnym partnerem.

🎁 Jasne drewno i dopracowany grawer tworzą duet, który przyciąga wzrok, zanim jeszcze otworzysz skrzynkę.

Szukasz idealnej oprawy i wina na prezent? Wpadnij do nas – pomożemy Ci zadbać o każdy detal! ✨

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

29/09/2026

W naszych restauracjach, jak rybkinove_restaurant i trzyrybki_restaurant lubimy, kiedy menu nie kończy się na talerzu. 🍽️

Dlatego obok dań czeka starannie dobrana selekcja, która pozwala odkrywać różne historie, regiony i style. 🍷

A jeśli wino, które towarzyszy Państwu przy stole, szczególnie przypadnie do gustu – Vino13 pozwala wrócić do niego także poza restauracyjnym stołem.

Vino13 jest częścią kulinarnego doświadczenia w restauracjach Hotel Stary*****.

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

25/09/2026

Zgadniesz co jest w środku? 😉

Na pierwszy rzut oka zwykle opakowanie.
W środku – 12 butelek szampana Empreinte
Rene Geoffroy w mniej oczywistym formacie, 0,375 ml. 🥂

Mała butelka to nie tylko mniejsza pojemność. To kilka powodów, dla których miłośnicy szampana wybierają ten format:

🥂 Odpowiednia ilość dla jednej lub dwóch osób.
🥂 Łatwiej dopasować format do okazji, posiłku czy własnego tempa degustacji.
🥂 Mniejsza butelka (w zależności od sytuacji) jest łatwiejsza do przechowywania, schłodzenia, zabrania ze sobą.
🥂 Możliwość odkrywania różnych cuveé i roczników.

🍾📦 Karton 12x Empreinte wygląda poważnie, ale bez obaw – możesz wybrać też jedną butelkę. 😉

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

22/09/2026

Choć przez lata dużą uwagę przyciągały wyraziste szampany Blanc de Blancs, produkowane z Chardonnay, coraz częściej mówi się również o Blanc de Noirs – białych winach powstających z ciemnych odmian winorośli, jak Pinot Noir.

Jak ciemne winogrona mogą dać białe wino? 🤔

🍇 Sekret tkwi w ich budowie. Miąższ i sok większości ciemnych odmian winorośli są jasne, a barwniki znajdują się przede wszystkim w skórkach. Im krótszy kontakt soku ze skórkami, tym jaśniejszy pozostaje.

🍇 Datego odpowiednie tłoczenie pozwala uzyskać jasne wino. Nie oznacza to jednak, że Blanc de Noirs zawsze będzie miało po prostu „biały” kolor. W zależności od sposobu produkcji może przybierać odcienie złote, miedziane czy delikatnie różowe.

Jednym z przykładów tego stylu jest M Blanc de Noirs od rodzinnego domu Ch*****ne Pascal Fricot, które powstaje w 100% z Pinot Noir.

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

18/09/2026

Niewielkie drobiazgi tworzą całość.

Papier. Kolor. Forma.
Detale, które z czasem stają się znajome.
One także tworzą charakter naszego miejsca.

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

15/09/2026

Jedno zdjęcie. Tysiąc skojarzeń. 🍷

W są takie miejsca, na których wzrok zatrzymuje się trochę dłużej. 😉

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

12/09/2026

Kiedy mówimy o wielkich toskańskich winach, często myślimy o międzynarodowych szczepach, odważnych decyzjach i wyjściu poza tradycyjne reguły.

Ale Fontalloro od Fèlsiny opowiada zupełnie inną historię.

Historię o tym, jak wyjść poza system, pozostając wiernym Sangiovese.

👉 Zebraliśmy pytania, które najczęściej zadawaliście o Fontalloro – zapraszamy do lektury. 😊

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

08/09/2026

Czy można nadać winom osobność? 🍷
Tak – Matteo Catania z winnicy zrobił to naprawdę pomysłowo. 😉

Swoim czterem Cru di Pachino przypisał cztery zupełnie różne sylwetki. I trudno się z nim nie zgodzić – San Lorenzo, Maccari, Bufaleffi i Baroni powstają z tego samego szczepu, Nero d’Avola, a każde z nich prezentuje ten szczep w nieco inny sposób:

🍷 SAN LORENZO. Angielski gentleman
Elegancki, powściągliwy, szlachetny. Nie krzyczy, a i tak przyciąga uwagę. Najbardziej wyrafinowany z całej czwórki. Gdyby Cru di Pachino miały swoich bohaterów – San Lorenzo przyszedłby w garniturze. I oczywiście bez krawata.

🍷 MACCARI. Dziki
Najbardziej niepokorny z całej czwórki. Mocny, energetyczny i wyrazisty.
San Lorenzo zakłada garnitur. Maccari wychodzi bez marynarki. I absolutnie nie widzi problemu.

🍷 BUFALEFFI. Sophia Loren
Piękna, zmysłowa i nieoczywista. Bufaleffi zachwyca finezją i złożonością, ale lubi też pokazać różne oblicza.

🍷 BARONI. Mocny chłopak
Najbardziej konkretny z całej czwórki. Pełny, strukturalny i intensywny, a przy tym zaskakująco aksamitny.
To Nero d’Avola, które nie musi się przedstawiać - po prostu wchodzi i wiadomo, kto przyszedł.

Porównania są autorską interpretacją charakteru win. Nawiązują do sposobu, w jaki sam producent opisuje i różnicuje swoje Cru di Pachino – oczywiście z przymrużeniem oka. 😉

📍 Kraków, Siewna 25
📍 Kraków, Rynek Główny 13
📍 Warszawa, Bracka 9
📦 www.vino13.com

————— 🍷 —————

🔞 Publikacja przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie.

Address

Opening Hours

Monday	11:00 - 19:00
Tuesday	11:00 - 19:00
Wednesday	11:00 - 19:00
Thursday	11:00 - 19:00
Friday	11:00 - 19:00
Saturday	11:00 - 15:00

Telephone

+48122987788

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vinoteka 13 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed food & beverage service?

Country:

City: