Terra Gusto

25/05/2026

🔥 Pikantne krewetki na kremowym avocado, mango i nutą chilli 🌶️🥭
Chrupiace, świeże i uzależniająco dobre 🍤✨

30/04/2026

🌸🍈 Wiosenna Symfonia Melona

Dwa rodzaje soczystego melona otulone delikatną szynką parmeńską, skropione miodem z nutą chili 🍯🌶️
Lekka, świeża i pełna kontrastów – słodycz, słoność i subtelna pikantność w wiosennym wydaniu 🌿✨

26/04/2026

Był ogień. Była świeżość… teraz chrupiący twist 🥭🌶
Krewetka w panko, złocista i perfekcyjnie chrupiąca, zanurzona w aksamitnym sosie mango–chili – słodycz i pikantność, które robią efekt wow od pierwszego kęsa.

23/04/2026

🍤🔥
Wczoraj ogień, dziś świeżość 🌿
Soczysta krewetka, kremowy ziołowy sos i chrupiąca zieleń – lekko, ale z charakterem.

Inna odsłona, ten sam efekt: uzależnia 😍

22/04/2026

Małe dzieło sztuki, wielki smak 🔥🍤

Soczysta krewetka, wyraziste chorizo i aksamitna passata pomidorowa, podkręcone świeżymi ziołami. Idealna harmonia słodyczy morza, pikantności i głębi smaku – wszystko zamknięte w jednej, efektownej przekąsce 😍✨

Idealne na wieczór z winem albo szybkie „wow” dla gości.

21/04/2026

Wiosna na talerzu 🌸🌿
Kolory, świeżość i lekkość – wszystko, co kocham w tej porze roku! 🥕🥒
Chrupiące warzywa, kremowe dipy i odrobina natury w każdym kęsie 💚

kolorynatury foodinspiration

04/04/2026

31/03/2026

Tofu w sosie pomarańczowym 🍊
Idealne połączenie słodkiego i pikantnego 🔥

Robimy przepis?
Daj znać w komentarzu: PRZEPIS 👇 plantbased wegetariańskie veganpolska

27/03/2026

🍝 Prezentuję moją wariację przepisu na Spaghetti Bolognese

Klasyka włoskiej kuchni w moim wydaniu — długo duszony, głęboki w smaku sos i prostota, która robi największe wrażenie ✨

⸻

🛒 Składniki:
• 500 g mielonej wołowiny
• 130 g pancetty lub boczku
• 1 cebula
• 1–2 marchewki
• 3 łodygi selera naciowego
• 3 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów
• 8 łyżeczek koncentratu pomidorowego
• 150 ml czerwonego wina (półwytrawne)
• 500 ml bulionu wołowego
• 150 ml mleka
• sól, świeżo mielony pieprz
• makaron (np. bucatini lub spaghetti)
• Grana Padano do podania

⸻

👩‍🍳 Przygotowanie:

Na rozgrzanej patelni wytop pancettę lub boczek, aż odda aromat i tłuszcz.
Dodaj drobno posiekane warzywa i smaż na średnim ogniu przez ok. 10 minut, aż zmiękną i lekko się zeszklą.

Zdejmij warzywa, a na tej samej patelni obsmaż mięso — pozwól mu się dobrze zrumienić, nie mieszając zbyt często.
Wlej czerwone wino i odparuj alkohol, zbierając smak z dna patelni.

Dodaj wcześniej przygotowane warzywa, pomidory, koncentrat oraz bulion.
Zmniejsz ogień, przykryj i duś powoli przez 2–3 godziny — to tutaj powstaje cały charakter sosu.

Na koniec dodaj mleko, dopraw solą i pieprzem, i gotuj jeszcze kilka minut, aż smaki się połączą.

Makaron ugotuj al dente i podawaj z sosem oraz świeżo startym Grana Padano.

⸻

✨ Sekret smaku: czas i cierpliwość — im wolniej sos się redukuje, tym lepszy efekt

24/03/2026

✨ Finger food, który zaskakuje ✨

Wytrawna panna cotta z gorgonzolą 🧀
kremowa, intensywna i przełamana owocową nutą granatu ❤️

Idealna na eleganckie przyjęcia, eventy i bankiety – balans smaku, który zostaje w pamięci.

Mała forma, wyrafinowany charakter 🔥

wytrawnie eventy cateringpremium foodstyling granat partyfood eventplanner instafood foodinspiration chefstyle