11/05/2026
Nowe etykiety do naszego projektu! I idealnie trafiły na kwitnienie lilaka :) W końcu możecie poznać efekty CO-OP z Ogrodem Botanicznym Polskiej Akademii Nauk w Powsinie. Malus orientalis to dzika jabłoń z Kaukazu, współtworząca pulę genetyczną jabłoni domowej. Ten cydr powstał przy współpracy z Ogrodem Botanicznym PAN w Powsinie. Wykorzystaliśmy jabłka kilkunastu odmian z całego świata. Powstał cydr o wyraźnej strukturze, intensywnie jabłkowy, z wysoką kwasowością i zaznaczoną taniną. Na początku wyczuwalna śliwka, następnie skórka cytrynowa i czerwona porzeczka. Pytajcie o ten cydr w Waszych ulubionych miejscówkach!