05/06/2024
Cześć i Czołem! 🫡🎉
Mieliście już okazję zobaczyć moje torty🎂 dlatego dziś chciałabym abyście poznali również mnie 🙋🏼♀️
Mam na imię Zuzka, od ponad roku zatraciłam się w moim słodkim świecie totalnie na maxa 🤭
Zapędy do cukiernictwa miałam od zawsze, jako mała dziewczynka uwielbiałam pichcić z Babcią przepyszne ciasta których przepisy miała ukryte w swoim tajnym zeszycie i tylko my miałyśmy do nich dostęp 🕵🏼♀️
W późniejszych latach idąc za ciosem wybrałam szkołę gastronomiczną z profilem cukiernika 👨🏼🍳 ALE żeby nie było tak kolorowo, po szkole w ogóle nie było mi w głowie pieczenie słodkości czy tortów 🤷🏼♀️
Z perspektywy czasu, mogę powiedzieć że chyba musiałam do tego dojrzeć. Kiedy zrobiłam swój pierwszy tort po latach przerwy, poczułam że to jest właśnie TO co chcę robić już zawsze!
Osładzać ludziom życie 😊
Nie jest to proste zadanie bo wymaga niesamowitej cierpliwości, ogromu pracy i precyzji ale przede wszystkim trzeba lubić pracę z ludźmi (mimo że większość czasu siedzi się samemu w kuchni 😅) bo w końcu to klient przedstawia nam swoje oczekiwania i musimy zrobić wszystko żeby im sprostać, czasem bywa też tak że klient w 100% zdaje się na nas i nasze wyczucie smaku czy estetyki.
Podsumowując, nie jest to łatwe zadanie ale KOCHAM TO CO ROBIĘ 🧡🧡
