Cheers sklep i winebar

Zadzwoń Wskazówki dojazdu Kontakt: firmę

Cheers sklep i winebar Cheers! to autorski sklep i winebar ze starannie wyselekcjonowaną gamą win z całego świata, również bezalkoholowych. Zapraszamy! Powiśle: ul. Browarna 4

To także przestrzeń dla Was na niezobowiązujące spotkania przy winie i przekąskach.

Deszcz i chłód za oknem to idealny pretekst, aby zaszyć się w domu z kieliszkiem czegoś wyjątkowego. Na dzisiejszy wiecz...
21/09/2026

Deszcz i chłód za oknem to idealny pretekst, aby zaszyć się w domu z kieliszkiem czegoś wyjątkowego.

Na dzisiejszy wieczór polecamy Ramón Bilbao Reserva, czyli kultowe wino z hiszpańskiej Rioji, które idealnie otula w chłodne dni.
Dzięki wielomiesięcznemu starzeniu w dębowych beczkach (20 miesięcy w beczce z amerykańskiego dębu i kolejne 20 miesięcy w butelce) zachwyca głębokim smakiem dojrzałych ciemnych owoców połączonym z ciepłymi nutami wanilii, cynamonu, gałki muszkatołowej i cedru.
To pełne, aksamitne wino sprawi, że kapryśna pogoda natychmiast przestanie przeszkadzać.

Cheers! 🥂

Ramón Bilbao

Vinho Verde — z atlantyckiego regionu Minho na północy Portugalii. Subtelne, świeże i mineralne, z elegancką kwasowością...
16/09/2026

Vinho Verde — z atlantyckiego regionu Minho na północy Portugalii. Subtelne, świeże i mineralne, z elegancką kwasowością oraz nutami cytrusów, białych kwiatów i zielonego jabłka.

Za jego charakter odpowiadają lokalne szczepy — Alvarinho, Loureiro, Arinto, Avesso czy Azal.

Nazwa oznacza „zielone wino” — nawiązując do bujnego krajobrazu regionu, z którego pochodzi.

PS. Najlepiej smakuje w promieniach słońca czyli np. dzisiaj ☀️

Cheers! 🥂

Chablis to jeden z najbardziej charakterystycznych regionów Burgundii, położony w jej północnej części. Tutaj króluje sz...
11/09/2026

Chablis to jeden z najbardziej charakterystycznych regionów Burgundii, położony w jej północnej części. Tutaj króluje szczep – Chardonnay – który dzięki chłodnemu, kontynentalnemu klimatowi daje wina niezwykle świeże, eleganckie i mineralne.

Dużą rolę odgrywa tutejsza geologia. Wiele najlepszych winnic znajduje się na glebach kimmeridgijskich – wapienno-marglistych, zawierających skamieniałości morskich organizmów, między innymi małych ostryg.

To właśnie to terroir i Chardonnay tworzą charakterystyczny styl Chablis: cytrusowy, świeży, mineralny i bardzo wytrawny.

W Chablis wyróżniamy 4 poziomy apelacji:

Petit Chablis – świeże, lekkie i owocowe.

Chablis – najbardziej klasyczny styl: wytrawny, rześki i mineralny.

Chablis Premier Cru – bardziej złożone, skoncentrowane i strukturalne.

Chablis Grand Cru – najwyższy poziom, charakteryzujący się największą głębią, koncentracją i potencjałem dojrzewania.

Co ciekawe, wszystkie te wina powstają z tego samego szczepu – Chardonnay. Różnice pokazują, jak ogromne znaczenie mają miejsce, gleba, ekspozycja i klimat ❤️

I chyba właśnie dlatego Chablis jest tak fascynujące.

Cheers! 🥂

I ate his liver with some fava beans and a nice Chianti…”Jeśli przeczytaliście to głosem Hannibala Lectera, to już wieci...
04/09/2026

I ate his liver with some fava beans and a nice Chianti…”

Jeśli przeczytaliście to głosem Hannibala Lectera, to już wiecie, o jakie wino chodzi 🍷😆

4 września świętujemy Międzynarodowy Dzień Chianti!

Chianti to Toskania w kieliszku: słońce, wzgórza, cyprysy, kamienne miasteczka i oczywiście Sangiovese — pełne wiśniowych aromatów, ziół, charakteru i przyjemnej kwasowości.

Z okazji święta mamy otwarte Chianti, a jeśli któraś butelka szczególnie przypadnie Wam do gustu, możecie zabrać ją ze sobą do domu. Mamy między innymi etykiety od Tenuta Cappellina, Tenute di Carleone, Frescobaldi i La Piazza — więc będzie z czego wybierać.

A jeśli zastanawiacie się, skąd nazwa Sangiovese — pochodzi od Sangue di Giove, czyli „krwi Jowisza”.
No cóż… Hannibal Lecter chyba nie wybrał Chianti całkiem przypadkowo 😅

Wpadajcie na kieliszek. Albo po butelkę. Albo po prostu zobaczyć, co dziś dobrego z Toskanii mamy otwarte.

Cheers! 🥂

Wino września - Tardo! 🤌We wrześniu sięgamy po coś świeżego, aromatycznego i zdecydowanie wartego poznania — Tardo Sauvi...
03/09/2026

Wino września - Tardo! 🤌

We wrześniu sięgamy po coś świeżego, aromatycznego i zdecydowanie wartego poznania — Tardo Sauvignon od Villa Sandi.

To 100% Sauvignon Blanc z regionu Venezie. W kieliszku znajdziemy świeżość i charakterystyczne dla szczepu aromaty agrestu, owoców tropikalnych, czarnej porzeczki oraz delikatnych zielonych nut. Na podniebieniu jest rześkie, świeże i lekko pikantne, z przyjemnym mineralnym finiszem.

Skąd nazwa „Tardo”? Po włosku oznacza ona „późny”. Nazwa nawiązuje do późniejszego terminu zbioru winogron Sauvignon Blanc. Dzięki temu owoce mogą uzyskać bardziej intensywny aromat i pełniejszy charakter, zachowując jednocześnie świeżość typową dla Sauvignon Blanc.

Villa Sandi to rodzinna winiarnia z Veneto, której siedzibą jest niezwykła palladiańska willa z 1622 roku. Winiarnia od pokoleń związana jest z regionem Veneto i Friuli-Venezia Giulia, a szczególnie mocno kojarzona jest z produkcją Prosecco. Rodzina Moretti Polegato od lat łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do winiarstwa.

Spróbujcie i dajcie znać jak Wam smakuje!

Cheers!

23/08/2026

Kolejna degustacja z .pl przed nami. Tym razem kierujemy się nad morze.

Co dzieje się z winem, kiedy winorośl rośnie w cieniu oceanu, smagana wiatrem i wystawiona na działanie chłodnego, wilgotnego klimatu?

Sprawdzimy to podczas degustacji, która zabierze nas w kilka wyjątkowych zakątków świata — od wulkanicznych wysp po surowe wybrzeża Europy.

Będziemy próbować win, które łączy świeżość, napięcie i charakter. Poszukamy w nich cytrusów, ziół, kamienistości, słoności i tej trudnej do uchwycenia cechy, którą często opisujemy po prostu jako „morskość”.

Ale zamiast przyjmować te określenia na wiarę, spróbujemy je rozłożyć na czynniki pierwsze. Czy morze rzeczywiście może „smakować” w winie? Czy słoność to smak, wrażenie, a może kwestia skojarzeń?

Po bilety zapraszany tutaj:

https://thestol.pl/produkt/morze-sol-wino/?fbclid=IwVERDUAT3kb5wZG9mBWZkaWQWUNCCHnQbPRStd4NNuYyjWgZ8uV43w2V4dG4DYWVtAjEwAHNydGMGYXBwX2lkCjY2Mjg1NjgzNzkAAR6nvz4aVfKszKlIc4OvHV_feXnxACmZInptPdLzvXGCddf8Ua2bfGny4zcKmw_aem_ATB8pIynbzwzb08KJxfTJg

Lipiec w Cheers! smakuje Atlantykiem! 🌊Naszym winem miesiąca lipiec został Mar de Frades Albariño – jedno z najbardziej ...
03/07/2026

Lipiec w Cheers! smakuje Atlantykiem! 🌊

Naszym winem miesiąca lipiec został Mar de Frades Albariño – jedno z najbardziej rozpoznawalnych białych win z hiszpańskiej Galicji, które zachwyca świeżością i elegancją.

Bodega Mar de Frades powstała w 1987 roku w sercu apelacji Rías Baixas – regionu uznawanego za ojczyznę szczepu Albariño. Winnica od lat wyznacza standardy dla win z tego szczepu, a bliskość Oceanu Atlantyckiego nadaje jej winom wyjątkową mineralność, świeżość i subtelną, słonawą nutę.

Mar de Frades Albariño to wino pełne aromatów cytrusów, białych kwiatów, soczystej brzoskwini i zielonego jabłka. W ustach jest rześkie, harmonijne i niezwykle eleganckie, z charakterystyczną mineralnością oraz długim, orzeźwiającym finiszem.

Czy wiesz, że charakterystyczna niebieska butelka skrywa wyjątkowy sekret? Etykieta Mar de Frades jest termochromatyczna – gdy wino osiągnie idealną temperaturę serwowania (około 8–10°C), pojawia się na niej... mały żaglowiec! To nie tylko efektowny detal, ale również praktyczna wskazówka, że wino jest gotowe do podania 👌

Z kolei nazwa wina Mar de Frades oznacza „Morze Mnichów” i nawiązuje do niewielkiej zatoki w Galicji, gdzie przed wiekami przybijali do brzegu mnisi oraz pielgrzymi zmierzający do Santiago de Compostela. To właśnie od tego historycznego miejsca winnica zaczerpnęła swoją nazwę, podkreślając silny związek z morzem, historią i atlantyckim terroir 🌊

Cheers! i do zobaczenia na Browarnej 4 💙

Filoksera - mszyca, która doprowadziła do jednej z największych katastrof w historii światowego winiarstwa!Około 1860 ro...
12/06/2026

Filoksera - mszyca, która doprowadziła do jednej z największych katastrof w historii światowego winiarstwa!

Około 1860 roku owad został przypadkowo sprowadzony do Europy, gdzie zaczął atakować korzenie europejskich winorośli (Vitis vinifera). Do około 1900 roku filoksera rozprzestrzeniła się niemal w całej Europie niszcząc nawet 70–90% europejskich winnic w wielu regionach. W tym czasie upadło tysiące gospodarstw winiarskich.

Dziś winorośle, które przetrwały filokserę i rosną na własnych korzeniach, należą do największych skarbów świata wina. Są niezwykle rzadkie i stanowią żywe świadectwo historii winiarstwa.

Na naszych półkach znajdziecie wino stworzone z winogron pochodzących z takich historycznych nasadzeń:

Pazo de La Cuesta - pochodzące z galicyjskiej Ribeira Sacra. Czerwone owoce, pieprz, nuty balsamiczne - eleganckie i świeże.

Wino powstaje z ponad 160 lat winorośli, rosnących na własnych korzeniach i będących żywym dziedzictwem europejskiego winiarstwa.

To nie tylko wino. To smak historii zapisanej w krzewach, które przetrwały wydarzenie zmieniające oblicze światowego wina.

Adres

Ulica Browarna 4
Warsaw
00-338

Godziny otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 22:00
Wtorek 12:00 - 22:00
Środa 12:00 - 22:00
Czwartek 12:00 - 22:00
Piątek 12:00 - 22:00
Sobota 12:00 - 22:00
Niedziela 12:00 - 22:00

Telefon

+48601145360

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Cheers sklep i winebar opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Kontakt: Firmę

Wyślij wiadomość do Cheers sklep i winebar:

Skróty

Udostępnij