06/05/2026
W maju koniecznie musicie spróbować boxa RZEŚKIE I CHARAKTERNE CZERWONE! 🌞🥳
Każde wino z stanowi wyraz lokalnego terroir, podkreślony świadomym podejściem do pracy w winnicy i piwnicy, z poszanowaniem równowagi ekosystemu i minimalną ingerencją w proces winifikacji. Regent od Saint Vincent to wino o ciemnym purpurowym kolorze, aromatach ciemnych owoców, węgierek, aronii, jagód, jeżyn, ze skórzano-ziemistym niuansem. W ustach wytrawne o soczystym owocu, harmonijnej strukturze i przyjemnie zaznaczonej świeżości. Najlepiej serwować je w temperaturze 16–18°C, a krótkie napowietrzenie lub 20–30 minut dekantacji pozwoli w pełni otworzyć aromaty i wygładzić strukturę wina.
Ser Vivo Natural powstaje w 100% ze szczepu Tempranillo, pochodzącego z 35 parceli prowadzonych jako certyfikowana uprawa organiczna w regionie Ribera del Duero. Winifikacja prowadzona jest w stylu naturalistycznym, z minimalną ingerencją, jednak z pełnym poszanowaniem czystości aromatów, świeżości i precyzji wykonania. W kieliszku prezentuje intensywną wiśniową barwę z młodzieńczymi, niebieskawymi refleksami. Aromatycznie dominują czerwone owoce leśne, poziomki, porzeczka oraz subtelne nuty polnych kwiatów. Na podniebieniu świeże, soczyste i dynamiczne, z lekką kremowością przywodzącą na myśl jogurt z owoców leśnych. Dobrze zbalansowane, z przyjemnym finiszem.
