Lunia Bonder Cuisine

31/08/2026

W weekend było bezowo-kolorowo i słodko!
Mniam…
……………….

21/08/2026

Krótki wypad na Dolny Śląsk, w miejsce, gdzie czas płynie spokojnie, gdzie spotyka mnie gościnność i przyjaźń . Siadamy na przyzbie i jedząc gapimy się w dal !
Wszystkie warzywa z ogrodu, jaja od znajomego, twaróg z dyskontu 😀
Dzięki, że mogę tu przyjeżdżać 🙏
…………

16/08/2026

Catering premium. Z okazji ślubu.
Mini beziki z autorskim kremem i dekoracją - idealne do toastu po ceremonii - na jeden kęs!
Wygląd inspirowany romantyczną wizją miłości młodej pary!
………………………..

15/08/2026

Maleńkie chapsiki do bąbelkowego, ślubnego toastu - tarteletki z salsą pomidorowo-paprykową, kozim serem z figą i orzeszkami pinii.
100 lat młodej parze ! 🥂
………………………………………. 🩷

12/08/2026

Gołąbki z mielonym indykiem w pomidorowym sosie z warzywami. Domowo- zdrowo, ze świeżych, dojrzałych jarzyn.
……::::::::::……………..

03/08/2026

- Co to jest?
- A to jest indykello tonnato.
To jest coś pysznego!

Duże znaczenie ma przygotowanie piersi z indyka - aby pozostała soczysta i lekko różowa - ( nie, nie surowa! )
Czas duszenia lub pieczenia jest tu kluczowy .
Sos z tuńczyka to już czysta przyjemność i błogość na języku - istotne są tu fileciki anchois - robią większość roboty.
Potem tylko piękny talerz i kapary.
Małmazja po prostu … co tu więcej mówić..?

Robimy takie dobroci na zamówienie🤩
……………………………

27/07/2026

Znasz mój rostbef ?
Robię go na zamówienie - jest niezwykle smakowity. I piękny.
………………………………

25/07/2026

Z cyklu : Dziś piekę!
Babeczki drożdżowe, z kruszonką, nadziane konfiturą z malin, truskawek i czerwonych porzeczek, że świeżymi owocami i ziołami z ogrodu.
…………..

22/07/2026

Kolorowe, pyszne i domowe maślane, drożdżowe babeczki z konfiturą domową , owocami i kruszonką - do tego zioła prosto z ogrodu.

Będę piec w sobotę od rana - zaledwie kilka blaszek - więc jeśli macie ochotę na coś prawdziwego i przepysznego to możecie zamawiać - ilość limitowana!
Odbiór osobisty na Sadybie w siedzibie LBC.

Przepis na ciasto ma ponad 150 lat - tak naprawdę nie wiem, kto pierwszy zaczął tak piec w mojej rodzinie? Dość powiedzieć, że tak piekła moja Babcia i Mama.
Ostateczny wygląd tych słodkości to mój pomysł, aby najpierw jeść oczami a później zagłębić się w doznaniach smakosza.
Podobno te bułeczki przynoszą szczęście ! 🍀
I nie tuczą 🤗
Yeah !
……………………….
* Lunia piecze w sobotę drożdżówki

22/07/2026