Polskie Młyny

Strona główna
Polska
Warsaw
Polskie Młyny

Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

Tworzymy polskie smaki od ponad 120 lat! Polskie Młyny to lider rynku mąki i produktów zbożowych.

Jesteśmy dumni z polskiego pochodzenia, tradycji i zaufania, które budujemy każdego dnia.

22/09/2026

Nie ma chyba na świecie domowego piekarza, któremu chociaż raz nie przydarzyła się spektakularna kuchenna wpadka! 🫣

Zakalec w prostej babce, pomylenie soli z cukrem w szarlotce, ciasto drożdżowe "uciekające" z miski na cały blat albo kilogram mąki na podłodze po jednym niefortunnym ruchu... Znamy to wszyscy i chociaż na początku bywa gorąco, to po czasie wspomina się to z uśmiechem! 😋

I choć nasza mąka Szymanowska Razowa typ 2000 od Polskich Młynów daje pełnię głębokiego smaku, chrupiącą skórkę i mnóstwo wartości odżywczych, to pieczenie razowców wymaga odrobiny cierpliwości. A przed zakręconą głową i pytaniem: „Czy ja na pewno dodałem zakwas?!” żaden przepis nas nie uchroni. 🫠

Czas na małe, kuchenne wyznania! Jaka była Wasza najbardziej pamiętna wpadka przy pieczeniu? Podzielcie się w komentarzach! 😃

18/09/2026

Zapach pieczonych jabłek i cynamonu unoszący się w całym domu? To znak, że upragniony weekend właśnie się zaczyna! 🍏

Kiedy wrzesień przynosi chłodniejsze popołudnia, nic nie smakuje lepiej niż domowa, jesienna szarlotka. Złociste, delikatnie kruche ciasto, ciepłe, aromatyczne nadzienie z polskich jabłek i delikatna chmurka cukru pudru na wierzchu... To klasyk, do którego zawsze wracamy z ogromnym sentymentem. 🥧

Sekretem idealnie kruchego spodu, który rozpływa się w ustach i nie chłonie wilgoci z owoców, jest nasza mąka Krupczatka typ 500 od Polskich Młynów. Jej charakterystyczna, ziarnista struktura sprawia, że zagniatanie ciasta kruchego staje się banalnie proste, a efekt zachwyca za każdym razem. 🤌🏼

A Wy, jak najbardziej lubicie serwować szarlotkę? Na ciepło z gałką lodów waniliowych czy w tradycyjnej wersji? 🫶🏻

16/09/2026

Kto powiedział, że najlepsze burgery serwują tylko w restauracjach? 🍔

Wystarczy chwila w kuchni, by stworzyć burgera, który dorówna tym z najlepszych lokali. I choć soczysty dodatek i sos robią swoje, sercem całego zestawu jest domowa, mięciutka bułka, która trzyma całą tę pyszność w ryzach od pierwszego do ostatniego kęsa! 🤤

Tutaj z pomocą przychodzi nasza mąka Szymanowska Uniwersalna typ 480 od Polskich Młynów. Świetnie napowietrza ciasto i ułatwia jego wyrabianie, dając pewność, że bułki wyjdą perfekcyjnie za każdym razem. 🤌🏼

Składniki:
• 330 g mąki Szymanowskiej Uniwersalnej typ 480 od Polskich Młynów
• 130 ml ciepłego mleka
• 20 g świeżych drożdży
• 1 j***o (rozmiar L)
• 40 ml oleju
• 1 łyżeczka cukru + szczypta soli
• sezam oraz 1 j***o wymieszane z odrobiną mleka do posmarowania

Przygotowanie:
Podgrzej mleko, dodaj cukier oraz drożdże i dokładnie wymieszaj.
Do miski wsyp mąkę, dodaj j***o, olej, sól i wlej mieszankę drożdżową.
Wyrób gładkie, elastyczne ciasto (ręcznie lub mikserem) i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
Uformuj bułeczki, ułóż na blaszce i odstaw pod ściereczką na kolejne 30 minut.
Posmaruj wierzch jajkiem z mlekiem, posyp sezamem i piecz przez 20 minut w 180°C (góra-dół).

A Wy, jakie dodatki wybieracie do swojego idealnego burgera? Klasyczny cheddar i bekon czy dużo chrupiących warzyw? 🍅

14/09/2026

Początek tygodnia wymaga dobrej energii i konkretnego, domowego obiadu! 🥟

Kiedy po intensywnym dniu szukamy smaku, który naprawdę nasyci i wywoła uśmiech u wszystkich domowników, niezawodnym wyborem są tradycyjne pierogi z mięsem. 🤩

Cieniutkie, aksamitne ciasto i soczyste, dobrze doprawione nadzienie - podane z podsmażoną cebulką lub chrupiącą okrasą to klasyk, do którego zawsze wraca się z ogromnym apetytem. 😋

Żeby ciasto było odpowiednio elastyczne, gładkie, a przy tym na tyle mocne, by utrzymać obfity farsz bez pękania w trakcie gotowania, kluczowy jest wybór odpowiedniej mąki. Nasza mąka Luksusowa typ 550 od Polskich Młynów sprawdza się tu doskonale. Daje gwarancję sprężystego ciasta, które bez problemu rozwałkujecie na idealną grubość. 🤌🏼

A Wy, z czym najchętniej serwujecie pierogi z mięsem? Klasycznie z podsmażoną cebulką czy wolicie inne dodatki? 😉

11/09/2026

Zbliżający się weekend to doskonała okazja, by poranny posiłek zamienić w małą, domową ucztę! 🥞

Szukacie odmiany od klasycznych naleśników? Spróbujcie omletu cesarskiego, czyli słynnego austriackiego Kaiserschmarrn! 🇦🇹

To gruby, niezwykle puszysty naleśnik, który w trakcie smażenia rwie się na nieregularne kawałki - rumiany z zewnątrz, miękki w środku, najczęściej podawany z domowymi powidłami śliwkowymi lub musem jabłkowym. 😍

Cały urok tego dania tkwi w jego wyjątkowej strukturze, a o nią zadba nasza mąka Szymanowska Tortowa typ 450 od Polskich Młynów. Jej drobny przemiał idealnie napowietrza ciasto, sprawiając, że każdy usmażony kawałek po prostu zachwyca delikatnością. 🤌🏼

A Wy, z czym najchętniej zjedlibyście taki cesarski omlet? Z kwaskowatymi powidłami, świeżymi owocami czy klasycznie z cukrem pudrem? 🤍

09/09/2026

Zapach świeżo upieczonego chleba w środku tygodnia? To wcale nie wymaga spędzania wielu godzin w kuchni! 🍞

W biegu między codziennymi sprawami najlepiej sprawdzają się proste rozwiązania. Złocista skórka, delikatny miąższ i mnóstwo chrupiącego słonecznika... Taki świeżo upieczony bochenek to najkrótsza droga do pysznej, domowej kolacji po długim dniu! 🌻

Żeby cieszyć się własnym pieczywem bez wielogodzinnego wyrastania czy trudnego przygotowywania zakwasu, sięgnijcie po naszą gotową mieszankę do wypieku Chleba Pszenno-Żytniego z ziarnami słonecznika od Polskich Młynów. Wystarczy dodać wodę, zagnieść ciasto i wstawić do piekarnika! 🤌🏼

Czy u Was w domu zapach świeżo upieczonego chleba też potrafi w kilka sekund przyciągnąć wszystkich do kuchni? 😉

07/09/2026

Szybkie ciasto ucierane ze śliwkami i chrupiącą kruszonką to nasz ulubiony przepis na słodkie rozpoczęcie tygodnia! 💜

Kiedy we wrześniu w warzywniakach królują słodkie polskie węgierki, nie ma nic lepszego niż prosty, domowy wypiek, który nie wymaga godzin spędzonych w kuchni. Puszyste, maślane ciasto, zatopione w nim soczyste owoce i gruba warstwa złocistej kruszonki na wierzchu... Zapach unoszący się z piekarnika natychmiast ociepla poniedziałkowe popołudnie. 🫶🏻

Sekretem delikatnej bazy oraz chrupiącej posypki jest nasza mąka Szymanowska Uniwersalna typ 480 od Polskich Młynów. Dzięki niej ciasto równomiernie wyrasta i zachowuje wspaniałą miękkość, a kruszonka zyskuje idealną strukturę. 🤌🏼

Robicie czasem takie szybkie ciasto ucierane na początek tygodnia, czy wolicie jednak tradycyjne ciasto drożdżowe ze śliwkami? ✨

03/09/2026

Zamykamy laptopy, odkładamy szkolne zeszyty i zaczynamy upragniony weekend! ✨
Po intensywnym pierwszym tygodniu września nie ma lepszego sposobu na domowy relaks niż gorąca pizza z ulubionymi dodatkami prosto z piekarnika. 🍕

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego do prawdziwej włoskiej stosuje się mąkę typ 00? 🇮🇹

To sekret wyjątkowo drobnego przemiału oraz odpowiedniej siły glutenu. Zwykła mąka może sprawić, że ciasto będzie zbite lub zacznie się rwać podczas formowania. Typ 00 daje mu niesamowitą elastyczność. Bez trudu rozciągniecie cienki środek, a brzegi w domowym piekarniku pięknie urosną, stając się chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku! 🤌🏼

Nasza mąka Pszenna typ 00 do Pizzy od Polskich Młynów powstała właśnie po to, by autentyczny włoski smak przenieść prosto do Waszej kuchni i zagwarantować sukces przy każdym wypieku!

A Wy wiedzieliście o tej różnicy, czy do tej pory sięgaliście po uniwersalną mąkę? Dajcie znać, jakie dodatki najczęściej znajdują się na Waszej domowej pizzy! 🧀

01/09/2026

Pierwszy września to dla wielu z nas symboliczny powrót do uregulowanego rytmu, spokoju i codziennych domowych nawyków. Po letnim, nieco bardziej spontanicznym czasie z przyjemnością wracamy do małych, dobrze znanych rytuałów. 🍂

Nic tak pięknie nie oswaja tego powrotu do codzienności, jak zapach domowego ciasta drożdżowego. Puszyste rogaliki z domowymi powidłami lub dżemem to idealny dodatek do popołudniowej kawy. 🥐

Sekretem niezwykłej lekkości i elastyczności ciasta, które pozwala szczelnie zamknąć owocowe nadzienie w środku, jest nasza Mąka Luksusowa typ 550 od Polskich Młynów. Z tym produktem przygotowanie słodkich drożdżowych rogalików jest naprawdę proste! 💜

Cieszy Was ten powrót do codziennej rutyny, czy wolelibyście zatrzymać jeszcze letnie, bezstresowe dni? 🌞

28/08/2026

Cienkie złociste naleśniki zwinięte w zgrabne rulony, wypełnione po brzegi słodkim twarogiem i ostatnimi letnimi borówkami - to nasz sposób na pożegnanie wakacji! 💛

Kiedy pakowanie szkolnych plecaków lub powrót do codziennych obowiązków nie zostawiają zbyt wiele czasu na skomplikowane gotowanie, proste i szybkie rozwiązania są na wagę złota! 🙌🏻

Z naszą gotową mieszanką Naleśniki Orkiszowe od Polskich Młynów przygotowanie ciasta zajmie Wam dosłownie chwilę. Wystarczy dodać tylko mleko i jajka, dokładnie wymieszać i w kilka minut usmażyć pyszne naleśniki. 🥞

Ciasto bez trudu daje się zwijać, nie pęka i świetnie utrzymuje Wasze ulubione nadzienie. 🫐

Taka kolacja to doskonałe kulinarne zwieńczenie lata, które sprawdzi się również jako ekspresowe śniadanie przed pierwszym wrześniowym dzwonkiem. 🔔

A Wy w jakiej wersji najbardziej lubicie naleśniki? Czekamy na Wasze odpowiedzi! 😁

Adres

Ulica Połczyńska 97A
Warsaw
01-303

Strona internetowa

http://www.polskiemlyny.pl/

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Polskie Młyny opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.