Do Ostatniej Kropli by Winne Pola

Do Ostatniej Kropli by Winne Pola Zamów wina z najlepszych restauracji do domu. Ludzie, kuchnia, emocje przy kieliszku wina. Profil dla osób pełnoletnich.

Naszym Kochanym Mamom - Wszystkiego Najlepszego.
26/05/2021

Naszym Kochanym Mamom -
Wszystkiego Najlepszego.

Mule w białym winie polecają się na piatek. A jak wino jest bazą pysznego sosu, to nie może go także zabraknąć w kielisz...
14/05/2021

Mule w białym winie polecają się na piatek.
A jak wino jest bazą pysznego sosu, to nie może go także zabraknąć w kieliszku. Polecamy niezmiennie Chablis Domaine de Vauroux.

https://sklep.winnepola.pl/wina/chablis/


Gra cieni. Odchodzac trochę od tematu wina wchodzę dziś w temat fotografii kulinarnej. Zdjecie w pełnym słońcu, tło to b...
13/05/2021

Gra cieni.

Odchodzac trochę od tematu wina wchodzę dziś w temat fotografii kulinarnej. Zdjecie w pełnym słońcu, tło to bialy kuchenny blat. Złamane wszelkie zasady. Zero akcesoriów. Czysta improwizacja. Pstryk. Efekt na zdjeciu. Mi się podoba.

A dla zainteresowanych potrawą - na zdjęciu parfait z wątróbki drobiowej z konfiturą z czerwonej cebuli. Absolutny smakołyk.

Fritatta ze szparagami i kieliszek Prosecco to wspaniałe połączenie na początek weekendu. Na oliwie podsmaż pokrojone w ...
07/05/2021

Fritatta ze szparagami i kieliszek Prosecco to wspaniałe połączenie na początek weekendu.

Na oliwie podsmaż pokrojone w drobną kostke ziemniaki. Dodajemy czerwoną cebulke, potem pieczarki, a na koncu szparagi. Po chwili zalewamy wszystko jajkami i trochę podsmażamy zgarniając co jakiś czas masę jajeczną do środka. Na wierzch kładziemy poszarpana mozarelle i tarty parmezan. Poł płynną masę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250 stopni i zapiekamy. Idealne danie na lunch, kolację. Na zimno także. Smacznego.

W oczekiwaniu na cieplejsze dni proponuje już dziś lekkie i iście wiosenne danie. Zapiekany dorsz w sosie szpinakowo - s...
06/05/2021

W oczekiwaniu na cieplejsze dni proponuje już dziś lekkie i iście wiosenne danie. Zapiekany dorsz w sosie szpinakowo - serowym. Z dodatków szparagi i młode ziemniaki. Pycha.
Danie dopełni oczywiście wino - Sancerre bedzie naprawdę dobrze pasowało.
https://sklep.winnepola.pl/wina/sancerre-caillottes/

Wybór nowego wina do oferty sklepu to wbrew pozorom żmudna praca. W dobie braku targów, wyjazdów i kontaktów bezpośredni...
27/04/2021

Wybór nowego wina do oferty sklepu to wbrew pozorom żmudna praca. W dobie braku targów, wyjazdów i kontaktów bezpośrednich trudno znaleźć coś wartościowego i odpowiadającego naszym kryteriom - specjalnie nie używam słowa wymaganiom. Te kryteria to m. in. kolor, kraj, region, szczep, cena, jakość, kontakt, minimum logistyczne.
Tutaj na zdjeciu wybieramy węgierskiego furminta. I wybraliśmy- już niedługo bedzie u nas dostępny o czym poimformuję z wielką przyjemnością.
A teraz kupujcie to, co juz znacie i lubicie.

Czas na przerwę! Zbliża się pora lunchu. U mnie dzis wyjechały naleśniki z serkiem philadelfia, sałatą lodową i gravlaxe...
22/04/2021

Czas na przerwę! Zbliża się pora lunchu. U mnie dzis wyjechały naleśniki z serkiem philadelfia, sałatą lodową i gravlaxem. To jest po prostu pyszne.

Uwielbiam Gravlaxa. To surowy łosoś marynowany w soli, koprze i (ten tutaj) burakach. To idealna przekąska, dodatek do salatek, kanapek czy szybkich wrapów. Ma jeszcze jedną fantastyczną zaletę - można go trzymać w lodówce do 2 tygodni. Niestety w mojej lodówce znika równie szybko co jajka, masło i mleko.

Jest dużo przepisów na Gravlaxa - ten sprawdzony pochodzi z książki Jamiego Olivera Świąteczne Przepisy:
200 g surowych buraków
100 g soli kamiennej
50 g cukru demerara (brązowy trzcinowy)
50 ml wódki
1 pęczek koperku
1 cytryna
50 g chrzanu
700 g płat łososia ze skórą

Wersja dla leniwych: obrane buraki pokrój na kawałki i zetrzyj na drobnych oczkach w swoim robicie kuchennym (te lidlomixy i inne mixy tez daja radę), dodaj sól, cukier, wódkę, koperek, skórkę z cytryny oraz chrzan. Dokładnie wymieszaj wszystkie skladniki marynaty.
Przygotuj głębsze naczynie, przykryj dno naczynia niewielka częścią tej marynaty. Łososia połóż skórą do dołu i obtocz go rowno pozostałą częścią marynaty. Wierzch przykryj folią i w miarę możliwości dociąż czymś ciężkim - ja z reguły kładę puszki lub butelki z wodą. Włóż do lodowki na 36 - 48 h w zależności jak intensywne smaki lubisz. U mnie standardowo 36 h. Oczyść łososia z marynaty i powstałych soków i smacznego. Wiem, że bedzie Wam smakowało.
Jednak najlepszy jest po jeszcze kilku dniach w lodowce. Normalnie czyste złoto.
Do tego kieliszek białego wina i voila - przepis idealny.

Domowe bułki do hamburgerów. To musi być dobre.
17/04/2021

Domowe bułki do hamburgerów. To musi być dobre.

Pizza z patelni? Czemu nie. To świetny sposób na chrupiacy spód i przypieczony wierzch. A zatem przygotowuję pizze z do...
15/04/2021

Pizza z patelni? Czemu nie. To świetny sposób na chrupiacy spód i przypieczony wierzch. A zatem przygotowuję pizze z dodatkami na lekko naoliwionej patelni i podgrzewam ją na zwykłej kuchence gazowej przez kilka minut (z tym czasem to sprawa indywidualna - ja mam patelnię żeliwną wiec jej rozgrzanie zajmuje wiecej czasu). Potem pizzę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na półkę drugą od góry. Uzyskuję wtedy chrupiący wierzch.

A z dodatków to potem oliwa, rucola, szynka parmeńska i parmezan. No i kieliszek lekkiego czerwonego wina. Smacznego.

14/04/2021

Kupuj mądrze i wygodnie. Wymowne opisy ułatwią wybór bez konieczności błąkania sie między półkami. Kup z bezpośrednią dostawą do domu na www.sklep.winnepola.pl

Adres

Wejherowo
84-200

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00
Sobota 10:00 - 14:00

Telefon

+48797720024

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Do Ostatniej Kropli by Winne Pola umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Do Ostatniej Kropli by Winne Pola:

Skróty

Udostępnij