La Clairière du Lac

La Clairière du Lac La Clairiere du Lac is the name of our little farm. Principles of permaculture inspire us

On sort de l'hopital, le fiston est guéri ❤️Je m'active pour préparer le marché de samedi. Vous pouvez aussi commander o...
15/05/2026

On sort de l'hopital, le fiston est guéri ❤️

Je m'active pour préparer le marché de samedi.

Vous pouvez aussi commander ou prendre les paniers pour mardi.

A demain matin, de 8h à 11h.

14/05/2026

Bonjour à tous.

Situation exceptionelle cette semaine, je suis a l'hôpital avec le bébé qui a de la fièvre, ça s'arrange mais on devrait sortir seulement vendredi, je ne serai donc pas au marché vendredi, seulement samedi si tout va pour le mieux.

Je vous sollicite donc pour prendre des paniers mardi, c'est plus sûr pour vous et ça me permettrait de contrebalancer un peu la perte du marché, et de souffler un peu.

Si vous voulez commander autre chose que le panier, je prends commande à partir de 120zl.

1 panier sera pour environ 80zl + 5zl pour le transport.

Même composition cette semaine (approximatif) :
- 10 œufs
- Mesclun (350g)
- 2 aromates (menthe, ciboulette, thym, origan, estragon au choix)
- 1 kéfir ou fromage frais (+2 zł si vous prenez le fromage)
- 150g jeunes épinards

En option:
- Rapini (mini brocoli italien) 7zł/100g
- Menthe ou aromates (5zł)
- Mesclun ou épinards (8zł pour 100g)
- Vinaigre, orange ou citron (18zł)
- Huile pressée à froid 250ml (colza 14zł, lin doré 21zł)

- 17h10 Złotno (parking La Buvette)
- 17h30 Teofilow (parking pizzeria Otto)
- 17h55 Manufaktura (parking gratuit Alliance française à côté de la grande roue)
- 18h20 Retkinia
- 18h35 Konstantynów

Merci de commander rapidement si possible.

À samedi, mardi et bonne journée !

09/05/2026

Lin doré et colza !

Pressées à froid, ces huiles conservent tous leurs arômes, et vitamines.

Parfaites pour la salade !

Célébrer la vie à chaque repas.Savourer le plat à chaque bouchée.
07/05/2026

Célébrer la vie à chaque repas.

Savourer le plat à chaque bouchée.

07/05/2026

Cześć, wtorek to dzień dostaw!

Ekologiczne produkty na cały tydzień, prosto z gospodarstwa !

W tym tygodniu:

Jeden koszyk będzie kosztował około 80 zł + 5 zł za dostawę.

Wartość (mniej wiecej):

- 10 jajek
- Mieszanka sałat Mesclun (350 g)
- 2 zioła (mięta, szczypiorek, tymianek, oregano, estragon do wyboru)
- 1 kefir lub świeży ser
- 150 g młodego szpinaku

Opcjonalnie:
- Rapini (włoskie mini brokuły) 7 zł/100 g
- Mięta lub zioła (5 zł)
- Mieszanka sałat Mesclun (8 zł za 100 g)
- Ocet pomarańczowy lub cytrynowy (18 zł)
- Olej tłoczony na zimno 250 ml (rzepakowy 14 zł, lniany 21 zł)

- 17:30 Teofilów (parking pizzerii Otto)
- 17:55 Manufaktura (parking Alliance Française)
- 18:20 Retkinia
- 18:35 Konstantynów
- 18h50 Lutomiersk

Proszę o szybkie składanie zamówień, jeśli to możliwe!

Do zobaczenia we wtorek!

Nowość w tym roku:Rapini, Cime di Rapa, Broccolini...Dla włoskiej kuchni. Wspaniale !We wtorek jest dostawa naszych prod...
06/05/2026

Nowość w tym roku:

Rapini, Cime di Rapa, Broccolini...

Dla włoskiej kuchni. Wspaniale !

We wtorek jest dostawa naszych produktów proszę o kontakt !

Miłego dnia ! Idę sądzić!

01/05/2026

À la pêche aux épinards !

À demain je vous prépare tout ça, il y aura de la menthe pour le week-end aussi !

De l'huile pour nous,Des tourteaux pour les chèvres !C'est le mot favori du fiston en ce moment: " tourteau ! Tourteau !...
29/04/2026

De l'huile pour nous,

Des tourteaux pour les chèvres !

C'est le mot favori du fiston en ce moment: " tourteau ! Tourteau !"

Le bébé à fait une grosse sieste dans la poussette :) Résultat ?Les groseilliers et les fraisiers sont désherbés.Les pan...
27/04/2026

Le bébé à fait une grosse sieste dans la poussette :)

Résultat ?

Les groseilliers et les fraisiers sont désherbés.

Les panais aussi.

Les poules vont bien manger !

Et moi ? J'ai le temps pour un petit café !

La bise du jardin ! ;)

Oh qu'on est bien là.Bonne journée à tous :)
26/04/2026

Oh qu'on est bien là.

Bonne journée à tous :)

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