06/03/2026
Nagradzamy się przyjemnościami, kiedy i jak chcemy.🌸 Szybki deser z pink matchą.🩷
Składniki (na 1 porcję):
• 600 ml gęstego jogurtu naturalnego
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki nasion chia
• 1 łyżeczka dragon fruit matcha + 70 ml gorącej wody
• 1 łyżka żelatyny + 150 ml gorącej wody
• 1 opakowanie Mamutków
Opcjonalnie:
• miąższ ze smoczego owocu (pitaji)
• liofilizowane czerwone owoce lub suszone płatki do dekoracji
1. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem, podzielić na dwie części, do jednej dodać nasiona chia i odstawić na około 30 min., aż nasiona napęcznieją.
2. Żelatynę rozpuścić w wodzie, ostudzić, wymieszać z jogurtem. Matchę rozpuścić w wodzie, dodać do jogurtu. Schłodzić przez około 15 min., aż masa zacznie tężeć.
3. Na dno pucharków wsypać Mamutki. Nałożyć warstwę z matchą, odstawić do stężenia. Wyłożyć wartstwę jogurtową i kolejną z matchą.
4. Odstawić do całkowitego stężenia. Udekorować wg uznania, np. miąższem z pitaji i Mamutkami.
kobiet