21/07/2025
Uwaga, mamy to !
LISSA #26 - "EUREKA" Single Hop American Pale Ale.
To piwo to klasyczny przykład stylu American Pale Ale w wersji single hop, czyli z użyciem wyłącznie jednej odmiany chmielu – w tym przypadku intensywnego i charakterystycznego Eureka. Jasna, złocista barwa i delikatna, biała piana zapraszają do pierwszego łyku.
Aromat zdominowany jest przez wyraziste nuty żywiczne, leśne oraz owoców tropikalnych – szczególnie liczi, brzoskwiń i grejpfruta, z delikatnym akcentem czarnej porzeczki i ciemnych jagód, które są znakiem rozpoznawczym odmiany Eureka. W tle pojawiają się również subtelne nuty ziołowe i delikatna ziemistość.
W smaku piwo jest wytrawne, z dobrze zbalansowaną, średnią goryczką i umiarkowaną pełnią. Słodowa baza stanowi solidne tło dla chmielowej ekspresji, nie przytłaczając, a raczej podkreślając jego intensywny profil.
Finisz jest czysty i wyrazisty – z długą, przyjemnie zalegającą goryczką oraz nutami żywicznymi i owocowymi, które zachęcają do kolejnego łyku.
Idealne dla fanów chmielowych aromatów i tych, którzy chcą lepiej poznać unikalny charakter odmiany chmielu Eureka.
Skład :
Woda; słody : Pale Ale, Karmelowy 30, Pszeniczny.
Chmiel : Eureka.
Drożdże : Fermentis Safale US-05
Alk : 5,4%, IBU : 35
Warka 20l.
