Oliwki Targowa

29/03/2026

Od teraz nasze produkty znajdziecie również w Kłodzka Chata !

22/12/2025

28/08/2025

Nie wszystkie oliwki są takie same! 🫒

🌎 Choć Hiszpania i Grecja to dwa olbrzymie rynki oliwkowe, ich smaki i tekstury potrafią mocno się różnić:

🇪🇸 Hiszpańskie oliwki:

⇢ Zazwyczaj większe i mięsiste, z łagodnym, lekko słodkawym smakiem.

⇢ Popularne w sałatkach, tapas i do chrupania prosto z miseczki.

⇢ Często występują w wersji zielonej lub czarnej, mocno marynowane.

🇬🇷 Greckie oliwki:

⇢ Najbardziej znana odmiana to Kalamata – ciemna, podłużna i aromatyczna.

⇢ Smak bardziej wyrazisty, lekko pikantny, z owocowym posmakiem.

⇢ Idealne do sałatek, past, śródziemnomorskich dań, nadają charakter każdemu posiłkowi.

💡 Ciekawostka: Greckie oliwki często dojrzewają naturalnie na drzewie, a hiszpańskie bywają szybciej zbierane i marynowane, co daje różnicę w smaku i teksturze!

📍 W Oliwki Targowa we Wrocławiu i Trzebnicy mamy ogromny wybór oliwek na wagę – hiszpańskich i greckich.

Chcesz poznać wszystkie smaki? Przyjdź i spróbuj! Każda odmiana ma swoją historię i aromat! 🫒

24/08/2025

Wybierz oliwki, które…

mówią Twoim smakiem!😋

🌱 Jedne są delikatne i ziołowe.
🌶️ Inne są ostre, wyraziste, pełne charakteru.
🍷Są takie, które pasują do wina, i takie, które robią całą sałatkę.

🇬🇷U nas masz wybór jak w prawdziwej śródziemnomorskiej spiżarni!

Dziesiątki rodzajów oliwek na wagę, świeże antipasti, od klasyki po nadziewane rarytasy. 🫒

👉 Wpadnij do Oliwki Targowa i wybierz te, które pasują właśnie do Ciebie.

📍Hala Targowa, Wrocław
📍Daszyńskiego 13, Trzebnica

18/08/2025

Nie każda oliwa ma własną opowieść… ale ta ma i to jaką! 🔥

Prosto z gajów oliwnych Castilla-La Mancha, krainy białych domów z charakterystyczną niebieską podstawą, gdzie narodziła się legenda Don Kichota i Sancho Pansy.

👉 Inspiracja tą krainą trafiła nie tylko do smaku, ale też na same butelki – ich design przypomina murale i graffiti, jakby bohaterowie Cervantesa zostawili na nich swoje ślady. 🎨

To cztery oliwy, każda z jednego szczepu oliwek, zamknięte w butelki, które aż chce się postawić na stole, smakować i podziwiać.

🌱 Extra Virgin Olive Oil Puerto La Fuente – tradycja, sztuka i hiszpański temperament w jednej kropli.

📍Do spróbowania oczywiście u nas w Oliwki Targowa !

08/08/2025

Kalmary w zalewie to coś dla tych, którzy szukają czegoś więcej...

wyrazistego, lekko morskiego, idealnego do antipasti, białego wina albo po prostu do podjadania wieczorem 🍷

🔹 Delikatne, marynowane w aromatycznej zalewie z ziołami
🔹 Gotowe do jedzenia – bez gotowania, bez kombinowania
🔹 Świetne solo, na grzance albo obok suszonych pomidorów i karczochów

💚 I jak zawsze na wagę, więc bierzecie tyle, ile chcecie.

📍Wpadnijcie do nas:
Hala Targowa Wrocław
Trzebnica, Daszyńskiego 13

Zapytajcie o kalmary w zalewie! To niecodzienna przekąska, która potrafi zaskoczyć. Smakiem i prostotą!

01/08/2025

🧀🍑 Halloumi + brzoskwinia = duet idealny!

Mamy dla Was szybką i pyszną sałatkę, która pachnie latem i smakuje... jak Grecja 🇬🇷

Składniki (na 2 porcje):
– ser Halloumi (kupicie u nas!)
– 1 dojrzała brzoskwinia (lub nektarynka)
– garść pomidorków cherry, przekrojonych na pół
– kilka listków świeżej bazylii
– cienkie plasterki czerwonej cebuli
– oliwa z oliwek extra virgin (polecamy Speira!)

Sos do sałatki:
– 2 łyżki oliwy
– 1 łyżeczka miodu
– sok z połowy cytryny
– odrobina musztardy dijon
– sól, pieprz

Wymieszaj wszystkie składniki - będzie słodko-kwaśno i aromatycznie!

Przygotowanie:
Halloumi pokrój w plastry i wrzuć na rozgrzaną patelnię grillową (lub zwykłą) – aż się ładnie zarumieni z obu stron.

Brzoskwinię przekrój na ósemki i też lekko zgrilluj.

Ułóż wszystko na talerzu: halloumi, brzoskwinie, pomidorki, cebulę i bazylię.

Polej sosem. Gotowe!

💚 Wszystko, co najlepsze – prosto, sezonowo i smacznie.
A halloumi i oliwę znajdziesz u nas:

📍 Hala Targowa, Wrocław
📍 Trzebnica, Daszyńskiego 13

Wpadajcie po składniki i posmakuj Grecji na talerzu!

halloumi na grilla, sałatka z halloumi, kuchnia śródziemnomorska, oliwa z oliwek, grecki ser, antipasti, letnia sałatka, Hala Targowa Wrocław, Trzebnica Daszyńskiego

29/07/2025

Tu zaczyna się śródziemnomorska przygoda i to bez biletu lotniczego! ✈️

W samym sercu Hali Targowej, wśród zapachu świeżego chleba, owoców i przypraw znajdziecie nasze stoisko z oliwkami i przysmakami prosto z Grecji i Hiszpanii 🇬🇷🇪🇸

To tu:
✔︎ można spróbować przed zakupem,
✔︎ kupić dokładnie tyle, ile się chce,
✔︎ porozmawiać o smaku, nie tylko o cenie,.. i zawsze trafić na coś pysznego — od oliwek i serów, po chałwy, antipasti i oliwy z gór Peloponezu.

A to, co cieszy nas najbardziej? Wasze uśmiechy przy ladzie i powroty po jeszcze!

📍 Wrocław, Hala Targowa — znajdziecie nas bez problemu.

Idźcie za zapachem... i tłumem zadowolonych klientów 😉

25/07/2025

Kolorowe Graviera – ser z charakterem (i kolorową obwódką 😎)

Na pierwszy rzut oka wyglądają jak małe dzieła sztuki... ale to sztuka do jedzenia! 🎨🧀

Poznajcie sery Graviera! Tradycyjne greckie przysmaki, które zaskakują nie tylko smakiem, ale też kolorem:

💚 Zielony – z tymiankiem
🔥 Czerwony – z chili
🍇 Fioletowy – z truflą
🍫 Brązowy – z czekoladą!

Graviera to ser półtwardy, lekko słodkawy, świetny do antipasti, na deskę serów albo po prostu... do podjadania.

🧺 Każdy ser ma kolorową woskową powłokę, która nie tylko wygląda, ale chroni smak i a nam pomaga rozpoznać, który to który.

A najlepsze? Można kupić na wagę i spróbować każdego po kawałku!

📍 Wpadnijcie tu:
Hala Targowa – Wrocław
Daszyńskiego 13 – Trzebnica

21/07/2025

📣 TRZEBNICA! Czas na mały odpoczynek! 😴
Wracamy do Was w przyszłym tygodniu! ☀️