Acid Joe

26/03/2026

Witajcie kochani
W telegraficznym skrócie:
Dziś rozpoczyna się Warszawski Festiwal Piwa gdzie Acid Joe zaznaczy również swą obecność.
Zatem po rzeczy mocne udajcie się do kolorowego kogucika na stoisko Browar Monsters
a po kwasowe tematy tradycyjnie na Browar Kazimierz

11/12/2025

Rok 2025 kolorze srebra. Piwa mojego autorstwa zostały wyróżnione w dwóch konkursach.
🥈🥈🥈🥈
Piwo grodziskie 7 Element w kooperacji z Browar Kazimierz Same Krafty - multitap Smaki Piwa Awg Arecki Tomek Krupa
zyskało uznanie w konkursach

Kraft Roku 2025🇵🇱

Inernational Beer Cup w OSACE 🇯🇵
Dodatkowo medale z konkursu Kraft Roku
Biała Dama uwarzone w Hotel Podklasztorze
oraz
Wild Horses w Salio Browar & Restauracja

Energia jest 💪
Pasja jest🔥
Roku 2026 nadciągaj!!!

09/09/2025

GRUPA G6 znowu z plusem! Obiecaliśmy, że nie przestaniemy zaskakiwać, szokować i realizować szalone pomysły i dotrzymujemy słowa. Do naszej grupy dołączył dziś Kacper Specyał. Nie sam, bo ze swoją recepturą na grodziskie… kimchi! Tak tak, warzymy kwaśne grodziskie z dodatkiem imbiru i papryki gochagaru! Tego jeszcze nie było! No dobra, na dużych garnkach nie było, bo przedstawiciele Grupy G6 wypatrzyli wersję domową na jednym z festiwali i namówili Kacpra na współpracę. Łączymy zatem nasze dwa najbardziej udane projekty - Przekład oraz Grupę G6! Premiera grodziskiego kimchi, które wypuścimy pod nazwą Specjał Grupy G6 na Warszawski Festiwal Piwa. Prapremiera oczywiście w Samych Kraftach. No bo gdzie!?

11/06/2025

EKS-CY-TA-CJA

07/05/2025

Dziękuje za owocne posiedzenie grupy! Czym jest to siedemset lat do wieczności.
P.S.
Kombajn do zbierania fanów piwa grodziskiego w tle.

Za nami kolejne zebranie GRUPY G6! Nie zgadniecie jakie piwo tym razem uwarzyliśmy… Tak, zgadza się: GRODZISKIE. Powiemy więcej: pyszne i zdrowe grodziskie wielozbożowe! A wiecie ilu zbóż użyliśmy? Oczywiście, że tak - sześciu! Pszenicy, owsa, jęczmienia, żyta, gryki i orkiszu. Nie obyło się bez przełomowych deklaracji. Jeśli powołanie GRUPY G6 było kamieniem milowym w historii polskiego kraftu, tak dzisiejsze ustanowienie Książenickiego Prawa Czystości trwale zapisze się złotymi zgłoskami w ponad siedmiuset letniej historii Piwa Grodziskiego. Premiera przy okazji Święta Piwa Grodziskiego.

24/04/2025

Umówić się z tymi panami, to już duży sukces. Są popularni jak dubajska czekolada. Nie było jednak (chyba) przypadku, żeby komuś odmówili.
Chodzi oczywiście o warzenie piwa grodziskiego. A bohaterami tej historii są oczywiście Smaki Piwa Okonapiwo Awg Arecki
Wykorzystaliśmy swoje koneksje i udało się.
Spotkanie w Browar Kazimierz było owocne i pełne miłych akcentów.
Piwo już kończy fermentacje, tymczasem ONI nie próżnują, wciąż im mało. Pozdrawiamy przy okazji Browar Milicz i Jacka co to ogarnia.

24/04/2025

Umówić się z tymi panami, to już duży sukces. Są popularni jak dubajska czekolada. Nie było jednak (chyba) przypadku, żeby komuś odmówili.
Chodzi oczywiście o warzenie piwa grodziskiego. A bohaterami tej historii są oczywiście Smaki Piwa Okonapiwo Awg Arecki
Wykorzystaliśmy swoje koneksje i udało się.
Spotkanie w Browar Kazimierz było owocne i pełne miłych akcentów.
Piwo już kończy fermentacje, tymczasem ONI nie próżnują, wciąż im mało. Pozdrawiamy przy okazji Browar Milicz i Jacka co to ogarnia.

02/04/2025

Nikt nie zaprzeczy, że kwietniowa edycja zwiastuje wiosnę. Topienie marzanny jest już passe, co innego nadchodzące WFP.
Tradycyjnie już nie zabraknie na nim . Jak zwykle za sprawą oddanych sprawie, najlepszych przyjaciół z .
Wspólnie przygotowaliśmy dla was kilka nowych pozycji w menu.
A że idzie wiosna, będzie rześko!

Gina to nowy dzikus z dodatkiem soku z agrestu. W wyścigu o zdominowanie środowiska brzeczki wygrały bakterie kwasu mlekowego, wiec będzie kwaśno, w tle do głosu dochodzą również dzikie drożdże ze szczepu Brettanomyces bruxellensis czyli będą też nutki skórzaste.

Pola to kolejna nowość sour wild ale z sokiem gruszkowym. Tutaj inny bardziej szorstki profil, są fenole, końska derka i czuć też lekką słodycz gruszek.

Lucia swoją prapremierę miała na zimowej , a po kilku prezentacjach w multitapach można powiedzieć, że zrobiło dobre wrażenie na odbiorcach (untappd do wglądu). Pięknie się to piwo z czasem układa. Musicie spróbować, pozycja obowiązkowa.

Zapraszając na stoisko życzę miłej degustacji. Do zobaczenia na

20/03/2025

Łapiemy pierwsze promyki wiosennego Słońca, przygotowując dla was nowe piwa na Warszawski Festiwal Piwa.

07/03/2025

Jest mi niezmiernie miło pochwalić się sukcesem jaki spadł na moje barki. To odznaka Untappd Community Awards. Acid Joe otrzymał srebro w kategorii Sour Flanders Red Ale za piwa Warsaw 2137.
Dziękuję za głosy, również te z zaświatów. 😄

16/01/2025

Mentalnie już tam jestem od tygodnia, ale zmaterializuje się za 24 godziny.
Do zobaczenia na 25

11/01/2025

CRAFT BEER FIESTA WINTER EDITION 25' rusza już za niecały tydzień. Spora część piw przygotowywana jest i czeka na swoje premiery secjalnie na tej imprezie. Zwrócie proszę uwagę na kilka ciekawych pozycji. Acid Joe
Bold Yeahbacca - quadrupel leżakowany w beczce po bourbonie infuzowany kawą Hayb Guatemala Rio Azul 10.5% obj. alk. 24 Plato
Motywem przewodnim jest zdecydowanie ta intensywna i aromatyczna kawa z palarni HAYB, na drugim planie elementy beczkowe oraz klasyczna Belgia. Odpicowane!

Gdańsk 5:10 Flanders blend beczek Rum - Red Wine Tempranillo
9% obj. alk. 21 Plato
Piwo miało swoją premierę na otwarciu nowej Pułapki, cieszył mnie wtedy pozytywny odbiór. Piwo jest starsze o rok, Sprawdźcie jak się przez ten czas zmieniło.
Będzie również coś do przepłukania ust i zwolnienia obrotów.
Proponuję niezastąpione na każdej imprezie piwo grodziskie.
Kominek Cerasus - grodziskie z wędzoną wiśnią
little wild sour edition 3.2% obj. alk. 8,3 Plato
Kominek w samych kraftach - grodziskie z pieczonym burakiem
little wild sour edition 3.3% obj. alk. 8.3 Plato
Oba piwa pochodzę z niewielkiego browaru w Hotelu Podklasztorze

Ostatnia pozycja to nowa pozycja z serii piw stworzonych wraz z przyjaciółmi w Browar Kazimierz
Lucia to kolejny w stajni wild sour ale tym razem z dodatkiem jagody leśnej o parametrach 5.7% obj. alk. i ekstrakcie 14 Plato

JINX Tego piwa nie trzeba przedstawiać, mamy nową odslonę tego piwa.

Zapraszam serdecznie
Do zobaczenia!