09/05/2026
Zapraszamy do śledzenia naszego cyklu postów prezentujących winnice, które wezmą udział w VII edycji Festiwalu Zamojskie Winogranie!
Dziś przedstawiamy:
Winnicę Pasjonata czyli miejsce, w którym tradycja spotyka się z prawdziwą miłością do wina. Położona w Starej Wsi, w Lesie Stockim, prowadzona przez Małgorzatę i Krzysztofa Łopatków, od lat zachwyca jakością swoich wytworów.
To właśnie stamtąd pochodzą dwa flagowe wina: Rześki Poranek i Słoneczne Popołudnie - półwytrawne, nagrodzone Grand Prix Festiwalu w 2023 i 2024 roku.
Jak podkreśla Krzysztof Łopatka: „Wino to nie tylko napój - to filozofia życia.”
I trudno się z tym nie zgodzić.
Drugą prezentowaną winnicą jest Winnica Lubelska, która z każdym sezonem coraz mocniej zaznacza swoją obecność na naszym festiwalu i w świecie lokalnego winiarstwa.
W IV edycji zdobyli srebrny medal, a w 2024 roku sięgnęli po złoto za różowe Rosé Zweigelt 2023.
Winnica Grzegorza Chojnackiego łączy tradycję z pasją i wyjątkowym podejściem do owoców. Słynie z charakterystycznych win wiśniowych, tworzonych z odmian takich jak dzika Nadwiślanka i Łutówka, a jej portfolio stale się rozwija dzięki winom gronowym z odmian regent, cabernet cortis, muscaris, solaris oraz seyval blanc.
Nizio Naturals tam, gdzie natura wyznacza rytm, powstają wina pełne szczerości i lokalnego charakteru. Ta rodzinna winnica narodziła się z zachwytu nad okolicznym krajobrazem i pasji do czystych, autentycznych smaków.
Ta rodzinna winnica działa od 2012 roku, tworząc wina, które zdobywają uznanie sommelierów i wyróżnienia – m.in. złoty medal za Musującego Seyval Blanca 2018 podczas IV edycji naszego festiwalu!
Co jest najważniejsze dla Nizio Naturals? Wina, które oddają ducha miejsca: naturalne, pełne energii i tworzone z dbałością o każdy szczegół procesu.
Winnica Ostrowskich prosto z zielonego serca Roztocza - z Komodzianki - przyjeżdżają wina, które pachną jednocześnie latem i jesienią. Grona dojrzewają tu w ciszy, pośród łąk i lasów, co widać (i czuć!) w ich aromatycznych, owocowych kompozycjach. Maliny, porzeczki, jeżyny… do tego lekka dzikość i przygoda w tle.
W ich nasadzeniach znajdziecie m.in. regenta, rondo, muskata odeskiego i seyval blanc - odmiany, które w ich wydaniu pokazują się z wyjątkowo apetycznej strony.
Do zobaczenia na festiwalu! 🍷💛
