Hacienda Chocolat

29/05/2026

Introducing our newest bonbon: a delicate dark chocolate shell filled with fresh cacao pulp ganache — bright, tropical, and deeply connected to the fruit at every stage.

From the tree to bonbon. 🌱🍫

Crafted with cacao harvested in our farm 🇵🇷, this piece captures the pure expression of cacao: the richness of dark chocolate paired with the vibrant freshness of the pulp surrounding the bean. A true farm-to-confection experience by Ancestral by Hacienda Chocolat.
haciendachocolat.com

27/05/2026

Reserva: haciendachocolat.com

27/05/2026

La magia detrás del sabor de nuestras barras tree‑to‑bar es paciencia, tradición y respeto al origen. 🌱

Esa espera convierte el cacao en una experiencia única en cada bocado. 🍫✨

📍Ancestral, Río Grande.

26/05/2026

El secado lento y progresivo del cacao es uno de los procesos tan importante como la fermentación y el tostado. Lo llevamos a menos de 7% de humedad antes de almacenar. Cada paso pensado y estudiado con detenimiento para una barra de chocolate que honre su escencia.🤎🍫🤎

25/05/2026

El detalle que sorprende en cada ocasión lo encuentras en Ancestral. 🎁

🍫 Barras artesanales
🥂 Gift baskets
🎀 Detalles personalizados

📍 Todo esto y más disponible en Ancestral by Hacienda Chocolat, Río Grande.

25/05/2026

Del árbol a la barra🍫. Conoce el proceso completo! Hacienda Chocolat Fajardo🇵🇷
Reserva: haciendachocolat.com

22/05/2026

El comienzo de todo🤎🍫. Visítanos para que escuches la historia completa.
Reserva: haciendachocolat.com

21/05/2026

20/05/2026

Agradecidos a Gary Rodriguez el Chef Sin Papeles y su excelente equipo por la visita. Que bien la pasamos!😂

14/05/2026