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26/09/2026

¡Cuando te das cuenta que tu producto viaja más que tú!

Desde las montañas de Puerto Rico, hasta las montañas de Francia.

09/09/2026

No cortamos esquinas de alguna etapa del proceso desde la finca hasta el tueste, así logramos un buen producto. Repitiendo siempre el mismo proceso, logramos consistencia y satisfacción en nuestros clientes.

¡Gracias a todos y todas ustedes por apoyar nuestro café y motivarnos a seguir haciéndolo!

¡Salud!

28/08/2026

La sombra en nuestros cafetales es la mejor opción contra las amenazas de la sequía y el cambio climático. Un cafetal bajo sombra, es un cafetal responsable y resiliente. ¡Más nada con el testigo!

13/08/2026

El costo de producción de café en Puerto Rico es sumamente alto, el cual sigue aumentando año tras año, y el precio mínimo de venta de café a nivel de finca de $18/almud de café (28lb café uva/maduro) no es suficiente para cubrir los costos de producción. Este precio mínimo de venta de café no se revisa desde el año 2023.

Todos los años, los caficultores nos enfrentamos a la misma situación donde las agencias pertinentes no se ponen de acuerdo para responder a nuestro reclamo de revisar y estipular un precio mínimo de venta de café a nivel de finca. Solo reclamamos un precio de venta justo que nos motive a mantener nuestras fincas operando y que invite a nuevos caficultores a apostar por nuestra industria.

¡Gracias Productores de Café de Puerto Rico por apoyar nuestro reclamo, llevarlo ante los foros pertinentes y velar por los intereses y el bienestar de los caficultores puertorriqueños! ¡Igualmente por preparar y someter un análisis de costos exhaustivo que justifique nuestro reclamo, el cual nadie se ha atrevido hacer!

03/06/2026

Aquí les muestro como un coquí protege y defiende a sus huevos. Así defiende su progenie de depredadores y asegura perpetuar sus próximas generaciones.

18/05/2026

Así comienzan las mañanas en la finca, una taza de café al son de los pájaros.

30/04/2026

Lo que conocemos por café es un producto que atraviesa muchas etapas y transformaciones desde la semilla, al árbol, a la flor, a la fruta, regresa a la semilla y termina como bebida en la taza.

Hay mucho tiempo, trabajo, manejo, sacrificios, riesgos, manos, ciencia, arte y técnica detrás de cada taza.

Piénsalo, reflexiona y agradece cada taza que logras disfrutar.

¡Apoya a tu caficultor favorito, si es puertorriqueño, mejor!

¡Salud!

cafe

Dirección

Guayanilla
00656

Página web

http://www.sotaventocoffee.com/

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