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Better Batter by Krys

Casa
Puerto Rico
Mayaguez
Better Batter by Krys

Recetas de deliciosos postres para toda ocasión.

23/07/2025

🍫 Chocolate chip cookies 🍪
Ingredientes:
1. Leche 🥛
2. 3/4 taza mantequilla sin sal 🧈
3. 1 taza azucar morena
4. 1/4 taza azucar granulada
5. 1 huevo + 1 yema de huevo 🥚 a temperatura ambiente
6. 1 cucharada vainilla
7. 1 3/4 taza harina todo uso
8. 3/4 cucharadita baking soda
9. 3/4 cucharadita sal
10. 1 1/2 taza milk chocolate chip

Procedimiento
1. Derretir mantequilla en fuego medio hasta que oscurezca un tono marron. Dejar enfriar 5 min.
2. Pesar la mantequilla derretida y vertir leche hasta llegar a 140g. (Pre calentar el horno a 350F)
3. Combinar la mantequilla derretida con leche + azucar morena + azucar granulada.
4. Añadir el huevo, la yema y la vainilla.
5. Añadir ingredientes secos: harina todo uso + baking soda + sal
6. Con una espatula mezclar los chocolate chips sin sobremezclar.
7. Enfriar la masa en nevera 1 hora minimo.
8. Formar bolitas en una bandeja engrasada o con papel encerado.
9. Hornear a 350F 12-13 minutos.
10. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

20/06/2025

Banana chocolate bread 🍌 🍫 🍞
Ingredientes:
• 3 guineos maduros 🍌
• 1 cucharadita vainilla
• 1/3 taza mantequilla de mani 🥜
• 1/3 taza azucar de coco o azucar morena
• 2 huevos 🥚
• 1 1/2 tazas harina todo uso
• 1/2 taza cocoa en polvo 🍫
• 2 cucharaditas polvo de hornear
350F 30-40 min

12/04/2025

🍫 Brownies de Batata 🍠
Ingredientes:
• 1 taza, batata hervida y majada 🍠
• 1/2 taza mantequilla de mani 🥜
• 1/4 taza cocoa 100% 🍫
• 2 tb miel 🍯
• 2 tb azucar de coco 🥥
• 1 huevo 🥚
• 1/2 tsp baking soda
• 1/2 tsp vainilla
• sal 🧂
• 2 tb harina almendra
• 1 tsp cafe

350 grados 25-30 min

03/04/2025

🍌 Banana Chocolate Chip Muffins 🍫
Ingredientes:
• 3 guineos 🍌
• 1/3 taza mantequilla derretida 🧈
• 1 tsp baking soda
• sal 🧂
• 3/4 taza azucar de coco 🥥
• 1 huevo batido
• 1 tsp vainilla
• 1 taza harina todo-uso organica
• 1/2 taza chocolate chips 🍫

350F 20min

01/04/2025

🍪 Cookie dough version saludable
Ingredientes:
• 1 lata garbanzos
• 1/2 taza mantequilla de mani 🥜
• 1/4 taza miel o syrup de maple 🍯
• 1/2 tsp vainilla
• 1/4 taza chocolate chip 🍫

30/03/2025

mayonesa de aguacate 🥑
Ingredientes:
3/4 taza aguacate maduro
2tsp vinagre 🍎
2 tsp jugo 🍋
1/2 tsp cebolla en polvo🧅
1 ajo 🧄
Sal 🧂
1/4 taza 💦
2tb aceite de oliva extra virgen 🫒

Licuar todo, almacenar en bevera, frasco sellado

19/03/2025

Alaska Snow Crab 🦀 caldo de shellfish 🍲
Ingredientes:
• Alaska Snow Crab legs
• 4 ajos 🧄
• 3 zanahorias 🥕
• 3 apios
• perejil🌿
• 1 cebolla 🧅
• sal y pimienta 🧂
• 1 cucharada jugo limon 🍋
• 1/4 taza aceite de aguacate 🥑
• 6-8 tazas de agua 💧
• 2 tb vinagre 🍎

1. Saltear las alaska snow crab legs con aceite de aguacate en la instantpot por 3 min.
2. Añadir todos los ingredientes y luego el agua para cocinar en High Pressure 4 horas.

18/02/2025

My rocky road cookies 🍪❤️

05/02/2025

🤍Mayonesa 🤍
3/4 tazas aceite de oliva 🫒
1 tb vinagre 🍎
1 tb agua 💧
1 huevo 🥚
1 diente ajo 🧄
1/2 tsp sal 🧂

02/02/2025

🐔Caldo para la semana 🙌
4 muslos de pollo 🍗
2 apio
2 🥕
1 🧅
1/2 tsp sal 🧂
1 tsp pimienta
1/2 tep perejil 🌿
1/2 tsp romero 🌿
1/2 tsp tomillo 🌿
1 hoja laurel
2 dientes 🧄
1 tb aceite oliva 🫒
1 tb vinagre 🍎
6 tazas agua 💧

2 horas high pressure cook 👩🏻‍🍳

02/02/2025

Hummus 🍴
1 1/2 tazas o 1 lata garbanzos
2 tb aceite de oliva
2 tb jugo de limon 🍋
3-4 dientes de ajo 🧄
1/2 tsp paprika
1/2 tsp sal 🧂
1/2 tsp perejil 🌿
2 tb agua 💧

19/01/2025

Pan herb & cheese gluten-free sugar-free 🌿 🧄

1 taza harina almendra
2 huevos 🥚
2 ajos pelados 🧄
1/4 taza queso parmesano
2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
1/2 cucharadita basil 🌿
1/2 cucharadita oregano 🌿
1/2 cucharadita sal 🧂
1 cucharadita polvo hornear

350 grados 20 min ⏲️

Dirección

Mayaguez
00680

Teléfono

+17876882863

Página web

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