14/08/2026
Esta semana tuvimos uno de esos días que nos recuerdan que la pana puede unir islas, historias y personas. 🌳🌎
Recibimos en Wonderens Foods la visita de Dana Shapiro, de Hawaii ‘Ulu Cooperative, una cooperativa en Hawaii que reúne a más de 100 agricultores y productores de alimentos, con una misión muy cercana a la nuestra: impulsar la pana y todo su potencial. Después de años conocíendonos por llamadas virtuales, se dió el encuentro presencial!
Aprovechamos el día al máximo. Visitamos proyectos de propagación de árboles frutales, conversamos sobre agricultura y el desarrollo de la industria, recorrimos nuestros procesos de elaboración de productos Panawest y, por supuesto, Dana tuvo la oportunidad de probar por primera vez unos buenos tostones de pana. 😋
Pero quizás lo más valioso fue sentarnos a compartir experiencias. Hablamos de cómo cada organización ha ido construyendo su camino, de los obstáculos que hemos tenido que superar, de esos factores externos que muchas veces no podemos controlar y de los retos que, aunque estemos a miles de kilómetros de distancia, resultan ser sorprendentemente similares.
También conversamos sobre el futuro: posibles colaboraciones, intercambio de conocimiento y maneras en que Puerto Rico y Hawaii pueden apoyarse para continuar desarrollando la industria de la pana. 🌱
Podríamos decir que encontramos nuestra gemela de la pana en Hawái 😂. Dana comparte esa misma pasión por este cultivo y, además, conoce de primera mano los retos de transformar la pana en productos de valor añadido desde su propia operación.
Dana, gracias por sacar el tiempo para visitarnos, conocer lo que hacemos y compartir tan abiertamente sus experiencias. Les deseamos muchísimo éxito a ti y a todo el equipo de Hawaii Ulu Cooperative.
Esperamos que este haya sido solamente el primero de muchos intercambios. Dos islas, una misma pasión por la pana y muchos retos que podemos enfrentar juntos. 💚🌳
¡Gracias por la visita y hasta la próxima! ¡Aloha!🤙
