TropiBites

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A bilingual food blog that showcases the beauty of Puerto Rican and other Latin cuisine.

05/10/2026

El sábado tuve el privilegio de hacer Carajillos toda la noche junto a uno de mis licores favoritos, Licor 43 Global 🙂‍↕️

Mil gracias a Mafe Quirós | Contenido & Marketing y Caro Deand por la oportunidad de poder mostrar la versatilidad de Licor 43! Que se repita 🙌🏼

Btw, si no han chequeao Miramar Records por favor vayan!

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21/08/2026

Sorry salí con prisa, me encargo de eso cuando vuelva 🫠🤣

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13/08/2026

Un poco de mi experiencia en Trasiego Café + Levadura 🤤 fácil de mis coffee shops favoritos y confíen que voy a volver para probar ese Sandwich de Pollo 😩

Ya han ido?? Cuéntenme! 👀

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10/08/2026

Parte de mi experiencia aprendiendo más de Del Maguey | Single Village Mezcal ! 🔥

Mil gracias a DRUNKEN KRAK3N por el invite! 🫂

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13/07/2026

Tocó día de playa y obvio tenía que llevarme mis botellas de aguas carbonatadas de Cristalia Premium Water 😎

Ese día tenía antojos de un Spritz de Parcha y el agua carbonatada de lima, fue perfecto para hacerlo!

No les miento, en la playa yo mido con el corazón, pero por aquí les dejo una receta 🫶🏼

Ingredientes:

3/4oz Agua Carbonatada de Lima de Cristalia

1.5oz Ginebra

1oz de Jugo Natural de Parcha

1/4-1/2oz de Sirop de Miel (a gusto)

3-5 Hojas de Menta

Top con Vino Espumoso (de 2-3oz)

Pasos:

1. En un vaso o una copa, añade todos tus ingredientes y hielo.
2. Remueve levemente para incorporar.
3. Disfruta!

Cheers, salu! 🥂

08/07/2026

TB practicando la narración experiencial durante el Campamento de Narración de Casiano Entertainment / Agencia de talentos !

La práctica fue como si estuviese haciendo un tour para Casa BACARDÍ Puerto Rico 🦇

De verdad fue de mis favoritos porque me sentí que podía ser yo mismo. Como si estuviese hablando con un pana 🤣 que creen??

29/06/2026

Creado en el 2008 por el bartender Erik Castro de Polite Provisions y Raised by Wolves en San Diego, el Kentucky Buck es considerado un clásico moderno!

En este riff del famoso Moscow Mule, se le cambia el espíritu a Bourbon y se usan fresas frescas para darle un toque más frutoso. Perfecto pal verano! 🙂‍↕️

Ingredientes:

2oz Bourbon (yo usé Bulleit Frontier Wh***ey US )

1-2 Fresas (depende del tamaño)

3/4oz de jugo de limón

1/2oz de simple syrup o sirop de jengibre

2 dashes de House of Angostura Bitters

Topear con Ginger B**r

Decora con rueda de limón y fresas

Cheers, salu! 🥂

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04/06/2026

El lunes tuve la oportunidad de visitar en Aibonito para el lanzamiento de los nuevos Rested y Aged y ya estoy loco por volver! 😩

El Rested ha sido añejado por mínimo 6 meses en barricas de Islay con más notas a especias amaneradas, mientras que el Aged ha sido añejado por un mínimo de 3 años con más notas a frutas secas y avena tostada🍸

Estas ediciones son bien limitadas en PR so si las ven por ahi, asegurate de probarlas 🙂‍↕️

Mil gracias a por recibirnos y a , y por la invitacion! 🫂

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27/05/2026

De las cosas que mas me gustan de la coctelería, es como puedes combinar el template de dos cocteles y crear un coctel completamente nuevo. Aquí, se combina un Mojito y un French 75 y nace el Old Cuban!

Cítrico, refrescante, y con un flow sofisticado gracias al Champgne y que es servido en un Coupe 😌

Receta:

1.5oz Ron Añejo

1oz Jugo de Lima

3/4oz Simple Syrup

6-8 Hojas de Menta

1-2 Dashes de Amargos Angostura

3/4oz de Champagne/Vino Espumoso

Decora con una hoja de menta

Cheers, Salu! 🥂

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08/05/2026

Cocteles que hice durante mi turno en 🍸

Dense la vuelta! Hacer RSVP es altamente recomendado 🫶🏼

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San Juan

Teléfono

+17879401811

Página web

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