TropiBites

Casa
Puerto Rico
San Juan
TropiBites

A bilingual food blog that showcases the beauty of Puerto Rican and other Latin cuisine.

21/08/2026

Sorry salí con prisa, me encargo de eso cuando vuelva 🫠🤣

——

13/08/2026

Un poco de mi experiencia en Trasiego Café + Levadura 🤤 fácil de mis coffee shops favoritos y confíen que voy a volver para probar ese Sandwich de Pollo 😩

Ya han ido?? Cuéntenme! 👀

——

13/07/2026

Tocó día de playa y obvio tenía que llevarme mis botellas de aguas carbonatadas de Cristalia Premium Water 😎

Ese día tenía antojos de un Spritz de Parcha y el agua carbonatada de lima, fue perfecto para hacerlo!

No les miento, en la playa yo mido con el corazón, pero por aquí les dejo una receta 🫶🏼

Ingredientes:

3/4oz Agua Carbonatada de Lima de Cristalia

1.5oz Ginebra

1oz de Jugo Natural de Parcha

1/4-1/2oz de Sirop de Miel (a gusto)

3-5 Hojas de Menta

Top con Vino Espumoso (de 2-3oz)

Pasos:

1. En un vaso o una copa, añade todos tus ingredientes y hielo.
2. Remueve levemente para incorporar.
3. Disfruta!

Cheers, salu! 🥂

08/07/2026

TB practicando la narración experiencial durante el Campamento de Narración de Casiano Entertainment / Agencia de talentos !

La práctica fue como si estuviese haciendo un tour para Casa BACARDÍ Puerto Rico 🦇

De verdad fue de mis favoritos porque me sentí que podía ser yo mismo. Como si estuviese hablando con un pana 🤣 que creen??

29/06/2026

Creado en el 2008 por el bartender Erik Castro de Polite Provisions y Raised by Wolves en San Diego, el Kentucky Buck es considerado un clásico moderno!

En este riff del famoso Moscow Mule, se le cambia el espíritu a Bourbon y se usan fresas frescas para darle un toque más frutoso. Perfecto pal verano! 🙂‍↕️

Ingredientes:

2oz Bourbon (yo usé Bulleit Frontier Whiskey US )

1-2 Fresas (depende del tamaño)

3/4oz de jugo de limón

1/2oz de simple syrup o sirop de jengibre

2 dashes de House of Angostura Bitters

Topear con Ginger Beer

Decora con rueda de limón y fresas

Cheers, salu! 🥂

—

04/06/2026

El lunes tuve la oportunidad de visitar en Aibonito para el lanzamiento de los nuevos Rested y Aged y ya estoy loco por volver! 😩

El Rested ha sido añejado por mínimo 6 meses en barricas de Islay con más notas a especias amaneradas, mientras que el Aged ha sido añejado por un mínimo de 3 años con más notas a frutas secas y avena tostada🍸

Estas ediciones son bien limitadas en PR so si las ven por ahi, asegurate de probarlas 🙂‍↕️

Mil gracias a por recibirnos y a , y por la invitacion! 🫂

—

27/05/2026

De las cosas que mas me gustan de la coctelería, es como puedes combinar el template de dos cocteles y crear un coctel completamente nuevo. Aquí, se combina un Mojito y un French 75 y nace el Old Cuban!

Cítrico, refrescante, y con un flow sofisticado gracias al Champgne y que es servido en un Coupe 😌

Receta:

1.5oz Ron Añejo

1oz Jugo de Lima

3/4oz Simple Syrup

6-8 Hojas de Menta

1-2 Dashes de Amargos Angostura

3/4oz de Champagne/Vino Espumoso

Decora con una hoja de menta

Cheers, Salu! 🥂

—

08/05/2026

Cocteles que hice durante mi turno en 🍸

Dense la vuelta! Hacer RSVP es altamente recomendado 🫶🏼

——

05/05/2026

Corillo, sabían el Cinco de Mayo cae un martes?? So obvio lo único que se puede comer este día son tacos hechos con 🙂‍↕️

Me encanta que Old El Paso tiene los productos perfectos para hacerlo fácil y rápido, para esas personas que…se les olvidan las cosas 😅🤣

Ingredientes:

Para los tacos:

Soules Kitchen Fire-Grilled Fajita Chicken

Queso rallado Brookefield

Old El Paso Taco Sauce

Old El Paso Crunchy Taco Shells

Old El Paso Carb Advantage Soft Tortillas

Caldo de pollo (opcional)

Y tus toppings favoritos!

Para las margarita (sirven 2):

4oz Tequila Plata

2oz Jugo Fresco de Lima

1.5oz Agave

Pasos:

Para los tacos:

1. En un sarten a fuego medio alto, añade caldo de pollo hasta levemente cubrir la base del sarten.
2. Echa el pollo, y dejalo calentar por unos 7-10 minutos.
3. Topea con queso rallado, baja el calor a low, y cubre con una tapa hasta que se derrita el queso.
4. Calienta tus plantillas de acuerdo a las instrucciones del paquete, y prepara tus tacos como más te gusten!

Para la margarita:

1. En un shaker, añade todos tus ingrediente, hielo, y shakea por 10 segundos.
2. Cuela sobre un vaso con hielo.
3. Decora con una rueda de jalapeño y cilantro.

Salú y buen provecho! 🥂

—

22/04/2026

Quería tomarme algo refrescante, pero sin alcohol así que le tiré a pa que me ayudara y mira, no me defraudó 😌

Este moctel es refrescante, un poquito picante, y sencillo. Perfecto pa los días de calor! Y si quieres añadirle alcohol, trátalo con tequila y después nos cuentas 😉

Ingredientes:

1.5oz Sirop de Melon y Pepino*
1oz Jugo de limón
1/4oz Extracto de Jalapeño
Top con Soda de Coco

*Sirop de Melón y Pepino:

Salú, cheers! 🥂

—

Dirección

San Juan

Teléfono

+17879401811

Página web

https://tropibites.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando TropiBites publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.