Clarissa Llenza

25/08/2026

Una receta fácil de preparar y sabrosa…me gusta el atún bonito del norte y lo compro en Cátame Gourmet porque traen atún de muy buena calidad. Mezclo el atún con tomate frito, media cebolla blanca rallada, sal y pimienta y chorrito de aceite de oliva extra virgen. Relleno los huevos y hago una bechamel que luego vierto sobre los huevos. Van al horno por 15 minutos hasta que doren.

16/08/2026

El arroz de la Albufera es una variedad de grano corto y perlado, con Denominación de Origen Arroz de Valencia.
En nuestro recorrido por el Parque Natural de la Albufera conocemos el detalle del entorno donde se cultiva este arroz y luego nos aparcamos en el parque donde nos enseñan como se hace una paella Valenciana de verdad!!

15/08/2026

No viajamos solamente para conocer lugares. Viajamos para conocer su gente, sentarnos a su mesa, descubrir sus sabores y llevarnos un pedacito de cada destino en el corazón.🍋 Descubrir lugares a través de su gastronomía, cultura y tradiciones. El año próximo 2027 tenemos 3 viajes para saborear: THE EMILIA-ROMAGNA TABLE,TASTE OF THE DOLOMITES y THE VALENCIAN TABLE.
👩‍🍳 Aprender de cocineros, productores y artesanos locales.
🫒 Visitar mercados, fincas, almazaras, bodegas y pequeños productores.
🍷 Sentarse alrededor de una mesa y disfrutar de comida auténtica y buen vino.
🍝 Participar en experiencias y clases de cocina que nos conectan con cada región.
🏡 Conocer esos rincones especiales que muchas veces no aparecen en las guías turísticas.
❤️ Compartir con personas que sienten la misma pasión por viajar, cocinar y comer bien.

02/08/2026

Un brunch mañanero para celebrar entre amigas…
Me gusta poner una mesa de buffet llena de sorpresas..
Hicimos hummus de remolacha, tarta de esparagos y tomatitos cherry, Quiche de leeks, una granola casera con macedonia de frutas, bolitas de melones variados con buratta y prosciutto, aderezo de jengibre y miel, ensalada de pollo con mango chutney y una lasgana de calabacín verde.

01/08/2026

!Refrescante!

🥭🥑🐟 Refresca tu mesa con este delicioso Atún con Salsa de Mangó y Aguacate. Una combinación de sabores frescos y tropicales.

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25/07/2026

Para estos tiempos de calor!!

🍍💚 ¿Buscas un postre fácil, refrescante y perfecto para este calor? Prueba este Carpaccio de Piña con helado de vainilla, limón y un toque caramelizado. ¡Una receta súper sencilla para hacer en casa!

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