03/09/2026
Onde a vinha encontra a Serra de Montejunto, começa a vindima.
Em Olhalvo, a paisagem marca o início de mais uma colheita na Quinta.
Entre as linhas de vinha, a máquina percorre os nossos terrenos e dá início à apanha. Uva após uva, o fruto deixa a videira e começa o caminho que o levará até à adega.
Da vinha para o transporte.
Do transporte para o tegão.
E do tegão para uma nova etapa: a transformação em vinho.
A vindima é feita de momentos. Este é o primeiro.