Primado

Primado Pereira de Melo é uma família Vigneron — criadores independentes e artesãos de vinho. Primado - uma história de pormenor, raridade e elegância

24/08/2026
21/08/2026

Pela calada da noite, chegam os que sabem reconhecer uma boa uva. Pata ante pata, aparecem javalis, raposas e, agora, texugos.

𝑈𝑚𝑎 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜́𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑟𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎̂𝑛𝑐𝑖𝑎.
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Under cover of night, those who know a good grape when they find one come calling. One paw at a time, wild boar, foxes, and now badgers make their appearance.

𝐴 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑦 𝑜𝑓 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒.

www.pereirademelowines.com

Hoje recebemos mais um simpático grupo familiar multigeracional e multicultural proveniente dos EUA, Canadá e Reino Unid...
13/08/2026

Hoje recebemos mais um simpático grupo familiar multigeracional e multicultural proveniente dos EUA, Canadá e Reino Unido.

Gente conhecedora - com experiência no sector dos vinhos em Napa Valley - vieram conhecer o nosso terroir, os nossos vinhos e a nossa forma de receber.

É especialmente gratificante quando as experiências são vividas em família na tranquilidade do nosso lugar.

Os mais novos tiveram a especial atenção da nossa também mais nova, Benedita.

É assim que sabemos receber, com atenção, proximidade e sempre em família.

𝑈𝑚𝑎 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜́𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑟𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎̂𝑛𝑐𝑖𝑎.
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Today we welcomed another lovely multigenerational and multicultural family group from the USA, Canada and the UK.

Wine-savvy guests, with experience in the Napa Valley wine industry, they came to discover our terroir, our wines and our way of welcoming visitors.

It is especially rewarding when experiences are shared as a family, in the tranquillity of our place.

The younger ones received special attention from our own youngest, Benedita.

This is how we know how to welcome: with attention, closeness and always as a family.

𝐴 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑦 𝑜𝑓 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒.

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𝑷𝒓𝒊𝒎𝒂𝒅𝒐 𝑹𝒐𝒔𝒆́ 2023𝑈𝑚 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑒 𝑠𝑢𝑟𝑝𝑟𝑒𝑒𝑛𝑑𝑒𝑛𝑡𝑒Produzido apenas em determinados anos e em edições muito limitadas. Distingue-se...
06/08/2026

𝑷𝒓𝒊𝒎𝒂𝒅𝒐 𝑹𝒐𝒔𝒆́ 2023
𝑈𝑚 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑒 𝑠𝑢𝑟𝑝𝑟𝑒𝑒𝑛𝑑𝑒𝑛𝑡𝑒

Produzido apenas em determinados anos e em edições muito limitadas. Distingue-se pela sua estrutura e complexidade, pela sua longevidade e pela extraordinária vocação gastronómica.

A cor escarlate resulta da obtenção do mosto por sangria após contacto com as películas.

Os aromas de fruta intensa fascinam no nariz. Sente-se a doçura suave à flor da tília e notas de pêssego e amora, estando as especiarias também presentes.

Na boca, é delicioso e viciante. Sentem-se a estrutura, o corpo e a presença de taninos discretos. Guloso e gordo, este vinho mantêm a sua elegância num longo final de boca proporcionado pela frescura e acidez. A predominância e a robustez da Touriga Nacional são bem evidentes e encontram-se bem conjugadas com as restantes castas, nomeadamente com a elegância da Tinta Roriz.

𝑈𝑚𝑎 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜́𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑟𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎̂𝑛𝑐𝑖𝑎.
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𝑷𝒓𝒊𝒎𝒂𝒅𝒐 𝑹𝒐𝒔𝒆 2023
𝐴 𝑠𝑢𝑟𝑝𝑟𝑖𝑠𝑖𝑛𝑔 𝑏𝑒𝑎𝑟𝑖𝑛𝑔

Produced only in selected years and in very limited editions. It stands out for its structure and complexity, its longevity, and its extraordinary gastronomic character.

The scarlet hue results from the saignée method, with the must drawn off after skin contact.

Intense fruit aromas fascinate on the nose. You can feel the soft sweetness of lime blossom and hints of peach and blackberry, with spices also present.

In the mouth, it's delicious and addictive. You can feel the structure, the body and the presence of discreet tannins. Gluttonous and fat, this wine retains its elegance on a long finish provided by freshness and acidity.

The dominance and robustness of Touriga Nacional are clearly evident and beautifully balanced by the elegance of other grape varieties, particularly Tinta Roriz.

𝐴 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑦 𝑜𝑓 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒.

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Verão também é tempo de encontros. No nosso lugar recebemos quem procura privacidade, tranquilidade e experiências gastr...
24/07/2026

Verão também é tempo de encontros. No nosso lugar recebemos quem procura privacidade, tranquilidade e experiências gastronómicas com vinhos de excepção.

𝑈𝑚𝑎 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜́𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑟𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎̂𝑛𝑐𝑖𝑎.
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Summer is also a time for coming together. At our estate, we welcome those who seek privacy, tranquillity, and memorable gastronomic experiences accompanied by exceptional wines.

𝐴 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑦 𝑜𝑓 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒.

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EnoturismoPortugal TasteOfDao LocalProducers VisitDao

16/07/2026

Intimate moments and experiences, filled with tranquillity, accompanied by artisanal wines in limited editions.

Primado – a story of attention to detail, rarity and elegance

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Há detalhes que ajudam a contar a história de um lugar.No nosso projeto, também aquilo que servimos segue a mesma filoso...
09/07/2026

Há detalhes que ajudam a contar a história de um lugar.

No nosso projeto, também aquilo que servimos segue a mesma filosofia que orienta tudo o que fazemos.

A broinha e o folar fazem parte das provas que proporcionamos aos nossos visitantes, valorizando sabores tradicionais e produtores locais que partilham o mesmo respeito pela autenticidade e pelo trabalho artesanal.

Porque acreditamos que uma experiência verdadeiramente genuína se constrói em cada detalhe.

𝑈𝑚𝑎 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜́𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑟𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎̂𝑛𝑐𝑖𝑎.
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Some details help tell the story of a place.

In our project, everything we serve follows the same philosophy that guides everything we do.

The traditional broa and folar served during our tastings celebrate regional flavours and local producers who share the same commitment to authenticity and artisanal craftsmanship.

Because we believe a truly genuine experience is built through every detail.

𝐴 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑦 𝑜𝑓 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒.

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Há lugares que não precisam de ostentar para serem especiais. Uma mesa à sombra das árvores, o silêncio interrompido ape...
25/06/2026

Há lugares que não precisam de ostentar para serem especiais.

Uma mesa à sombra das árvores, o silêncio interrompido apenas pela natureza e o tempo a correr mais devagar.

É neste ambiente simples e genuíno que recebemos quem nos visita, partilhando os vinhos, a história e o ritmo tranquilo que moldam este lugar.

𝑈𝑚𝑎 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜́𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑟𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎̂𝑛𝑐𝑖𝑎.
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Some places do not need to impress to be special.

A table beneath the trees, silence interrupted only by nature, and time moving a little more slowly.

It is in this simple and genuine setting that we welcome our visitors, sharing the wines, the story and the unhurried rhythm that shape this place.

𝐴 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑦 𝑜𝑓 𝑑𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙, 𝑟𝑎𝑟𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒.

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Endereço

QUINTA DO COLADINHO Rua DA AMIEIRA, 22
Amieira
3440-307

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