Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Terça-feira 09:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Quarta-feira 09:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Quinta-feira 09:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Sexta-feira 09:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 13:00

Aviludo

A Aviludo é uma empresa especializada em servir todo o setor profissional alimentar com soluções customizadas.

Dispõe de uma oferta alargada e diversifica e de e um serviço personalizado de distribuição nacional.

11/06/2026

Na Aviludo acreditamos que o futuro do setor alimentar se constrói com conhecimento, proximidade e partilha!

Com esse propósito, recebemos os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, nas nossas instalações, do Patacão.

É importante mostrar o que acontece antes do serviço; o local onde a qualidade realmente nasce.

É aqui que ligamos a experiência e o talento.

Estamos comprometidos com a formação de hoje, com foco na qualidade das cozinhas do amanhã.

08/06/2026

A segurança alimentar começa muito antes do prato.

Começa na origem, passa pela seleção dos produtos, pelo controlo de qualidade, pelo armazenamento e por uma distribuição preparada para garantir rigor em cada etapa.

Na Aviludo, seguimos processos exigentes para que cada cliente receba produtos com a segurança, qualidade e confiança.

Porque quando falamos de alimentação, transparência não é um detalhe. É responsabilidade.

06/06/2026

Guacamole? Temos!

Polpa de Abacate? Também!

O melhor de tudo? Chegam até si preparados, com a mesma qualidade, mas com menos trabalho!

Na pressão do serviço, cada minuto conta!

Disponíveis em aviludo.pt 🥑

29/05/2026

O caixote do lixo pode ser o seu maior custo.

Pequenas perdas diárias passam despercebidas, até começarem a pesar na margem.

Neste episódio, mostramos como transformar o desperdício em algo visível e controlável.

21/05/2026

Ter a despensa cheia parece segurança. Na prática, é dinheiro parado a ganhar pó, a perder validade e a criar margem para desperdício.

Os melhores gestores não gerem stock. Gerem rotação de stock.

E para isso, precisa de um parceiro de entregas que não falhe na hora certa.

15/05/2026

Traga a tradição à mesa do seu restaurante, com os nossos caracóis. Perfeitos para surpreender os seus clientes com um sabor autêntico e único.

12/05/2026

Está a medir o seu food cost ou a adivinhar?

Este é o primeiro episódio de Bastidores de Serviço, uma série sobre decisões que impactam diretamente o seu restaurante.

Hoje abordamos um dos erros mais comuns na gestão de custos.

07/05/2026

Parabéns, João Fernandes, vencedor da Etapa Norte do Chefe do Ano .

Com um menu cheio de técnica, sensibilidade e identidade muito sua, destacou-se com propostas como Caldo Silvestre com Cogumelos e Seia, Arroz de Bacalhau, Algas e Citronela, Bochecha de Vitela com Texturas de Ervilha e Bacon, Pera, Caramelo e Fava Tonka.

Um obrigado a todos os chefs do Norte que participaram nesta etapa e trouxeram ainda mais talento, entrega e sabor à competição.

02/05/2026

Parabéns, Francisca Dias, vencedora da Etapa Sul e Ilhas do Chefe do Ano .

Com um menu cheio de técnica, sensibilidade e identidade, destacou-se com propostas como Nabiças, Bimis e Requeijão, Línguas de Bacalhau, Pão e Couve, Cozido de Grão e Miso, Pêra e Baunilha.

Um obrigado a todos os chefs que participaram nesta etapa e trouxeram ainda mais talento, entrega e sabor à competição.

24/04/2026

Crocante por fora, delicado por dentro.

O Chef Domingos junta a leveza da tempura de salmão à suavidade do creme de batata-doce e à riqueza clássica de um molho bearnês, num prato onde textura, equilíbrio e sabor falam mais alto.

▶️ Aceda à receita completa no link da bio!

Endereço

Zona Industrial Taboeira Lote 9710
Aveiro
3800-055

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 13:00
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	14:00 - 19:00
Quarta-feira	09:00 - 13:00
	14:00 - 19:00
Quinta-feira	09:00 - 13:00
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Sexta-feira	09:00 - 13:00
	14:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 13:00

Telefone

+351234096883

Website

http://www.aviludo.pt/

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