Quinta de Ballão

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No fim‑de‑semana passado estivemos presentes no W**e Braga Experience e foi verdadeiro sucesso!! 🥂🥂
16/10/2026

No fim‑de‑semana passado estivemos presentes no W**e Braga Experience e foi verdadeiro sucesso!! 🥂🥂

Terminamos as vindimas na Quinta de Ballão com a colheita tardia!! 🍇Deixamos as uvas amadurecer mais tempo na videira pa...
09/10/2026

Terminamos as vindimas na Quinta de Ballão com a colheita tardia!! 🍇

Deixamos as uvas amadurecer mais tempo na videira para concentrar açúcares e aromas. Esta maturação prolongada permite obter uvas com características distintas, que poderão dar origem a um vinho de maior intensidade aromática, com maior estrutura e um perfil potencialmente mais doce.

🍇 O Vinhão está a ganhar vida!Na Quinta de Ballão, continuamos a acompanhar cada etapa da transformação das nossas uvas ...
18/09/2026

🍇 O Vinhão está a ganhar vida!

Na Quinta de Ballão, continuamos a acompanhar cada etapa da transformação das nossas uvas em vinho, desta mostramos o processo de remontagem do Vinhão!

O Vinhão, uma das castas emblemáticas da Região dos Vinhos Verdes, distingue-se pela sua cor intensa, carácter vinoso e personalidade marcante.

A Quinta de Ballão associa-se ao Sunset Criativo promovido pelo Município de Barcelos que visa promover a criatividade, ...
12/09/2026

A Quinta de Ballão associa-se ao Sunset Criativo promovido pelo Município de Barcelos que visa promover a criatividade, cultura e arte!

Partilhamos convosco a avaliação da nossa referência Vinha da Paz nas páginas da revista Paixão Pelo Vinho.Produzido a p...
27/08/2026

Partilhamos convosco a avaliação da nossa referência Vinha da Paz nas páginas da revista Paixão Pelo Vinho.

Produzido a partir da vinha mais antiga da propriedade, o Vinha da Paz traduz a identidade do nosso terroir e a elegância das castas Alvarinho e Loureiro.

⚜️⚜️Aqui está a Medalha de Ouro que o nosso Loureiro Quinta de Ballão 2024 recebeu no concurso da região demarcada dos v...
21/08/2026

⚜️⚜️
Aqui está a Medalha de Ouro que o nosso Loureiro Quinta de Ballão 2024 recebeu no concurso da região demarcada dos vinhos verdes!

O vinho está disponível tanto na nossa loja na quinta, como na nossa loja online! Bom proveito! 🥂

Na Quinta de Ballão acreditamos que as melhores soluções são muitas vezes as mais naturais e, por isso, estamos a utiliz...
07/08/2026

Na Quinta de Ballão acreditamos que as melhores soluções são muitas vezes as mais naturais e, por isso, estamos a utilizar lã de ovelhas do Alentejo na Vinha da Paz.

Esta camada natural ajuda a reduzir o crescimento das ervas, a conservar a humidade no solo, a proteger as raízes das variações de temperatura e, ao longo do tempo, devolve matéria orgânica à terra.

É um exemplo de como um recurso tradicional pode ganhar uma nova vida, promovendo uma agricultura mais sustentável e respeitadora do ambiente.

Nas nossas Vinhas da casta Vinhão, o ciclo adianta-se.O pintor surge mais cedo, marcando o início da maturação com tons ...
20/07/2026

Nas nossas Vinhas da casta Vinhão, o ciclo adianta-se.

O pintor surge mais cedo, marcando o início da maturação com tons profundos que começam a desenhar o perfil do vinho.
Um sinal claro de uma campanha exigente, onde cada detalhe contará até à vindima.

Recordamos o showcooking em que Francisco Gomes conjugou a mestria pasteleira com os nossos vinhos da Quinta de Ballão p...
17/07/2026

Recordamos o showcooking em que Francisco Gomes conjugou a mestria pasteleira com os nossos vinhos da Quinta de Ballão para criar a Rabanada de Barcelos.

Rabanada de pão brioche, coberta com queijo creme, acompanhada por maçã flamejada em Vinho Verde e delicadamente perfumada com Loureiro.

Prémio de Ouro | Vinho Verde Fest⚜️Neste fim‑de‑semana recebemos mais uma distinção de OURO numa das nossas referências....
13/07/2026

Prémio de Ouro | Vinho Verde Fest⚜️

Neste fim‑de‑semana recebemos mais uma distinção de OURO numa das nossas referências. Desta vez o grande vencedor foi Espumante Quinta de Ballão Bruto Branco.

Trata-se de um espumante produzido pelo método clássico com 24 meses de estágio na antiga mina da Quinta!

Poderão adquiri-lo na nossa loja física na Quinta e também na nossa loja online! 🥂🥂

Endereço

Rua De Balão, 213
Barcelos
4755-356

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