15/10/2023
🇵🇹PT/🇬🇧ENG
🇵🇹 Inspirado no famoso Saint-Honoré, esta pequena flor é cerrcada por uma capa de massa filo.
No seu interior as camadas são compostas por massa de amêndoa, cremoso de baunilha, ganache montada de chocolate branco e com pequenos profitetoles recheados com caramelo salgado.
Uma explosão de sabores ao estilo francês.
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🇬🇧 Inspired by the famous Saint-Honoré, this small flower is surrounded by phylo dough.
Inside, the layers are made up of almond paste, vanilla cream custard, white chocolate chantilly and small chouxs filled with salted caramel.
A French style flavored explosion.
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