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Grupo Girão

Madeirense de gema 😊🥚 O Ovo é o super alimento ! O mais completo do mundo! É uma alimento versátil , rico em nutrientes e bastante económico!

06/10/2026

A saúde das galinhas acompanha todo o percurso, não apenas a fase de produção. Na recria, as pintainhas têm acompanhamento veterinário permanente até às 16 semanas, com ambiente controlado e nutrição cuidada. O rigor começa cedo e acompanha cada etapa. 🐔

29/09/2026

Há refeições que não precisam de complicação, só de bons ingredientes. Um ovo fresco muda logo o resultado de qualquer prato, do simples ao mais elaborado. É essa diferença que sentimos em cada Ovo Girão que sai da Madeira para a mesa das famílias. Simples, nutritivo e feito aqui. 🥚

22/09/2026

Antes de qualquer ovo chegar à sua mesa, há um trabalho que ninguém vê. Cada pintainha passa por acompanhamento veterinário e vacinação cuidada desde os primeiros dias, para crescer com saúde e segurança. É esse rigor, feito em silêncio no laboratório, que sustenta a confiança de cada ovo Girão. Um cuidado invisível, mas sentido em cada refeição. 🥚

17/09/2026

Há receitas que só resultam com um bom ovo por perto. É ele que dá liga ao bolo, corpo à omelete e aquele sabor caseiro que reconhecemos à primeira garfada. Na cozinha madeirense, poucos ingredientes atravessam tantas receitas com a mesma confiança. Qual é a receita onde o ovo nunca pode faltar lá em casa? 🍳

Receita:
Pudim de Ovos Tradicional
Ingredientes:
10 gemas + 2 ovos inteiros
500ml de leite inteiro
250g de açúcar
1 cálice de Vinho do Porto (opcional, mas muito português)
Caramelo líquido para untar a forma

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pudim com chaminé com bastante caramelo.
Numa taça, misture o açúcar com os ovos inteiros e as gemas (não bata, apenas misture com uma vara de arames para não fazer espuma).
Adicione o leite e o Vinho do Porto. Misture bem.
Passe o preparado por um coador diretamente para a forma untada.
Coza em banho-maria no forno (coloque a forma dentro de um tabuleiro com água quente) durante cerca de 50 minutos a 1 hora.
Deixe arrefecer completamente antes de desenformar.

14/09/2026

Criado na Madeira, o nosso Ovo Girão Solo não podia ser mais fresco! Madeirense de gema! 😊🥚🍳

11/09/2026

A mochila ao ombro, os cadernos na mão, a lancheira pronta na bancada. Entre o pão e o ovo cozido, o mesmo cuidado de sempre. 🧡

09/09/2026

Antes de chegar à sua mesa, cada ovo passa por aqui. Fila a fila, sem pressa e sem falhas, o centro de classificação confere peso, tamanho e qualidade de cada um antes de seguir caminho. É um cuidado que ninguém vê, mas que se sente no sabor de um ovo fresco. Repetido milhares de vezes, todos os dias. 🥚

04/09/2026

As melhores memórias são aquelas que são partilhadas entre gerações! 😊

01/09/2026

Dias de sol à beira da piscina pedem refeições leves e práticas, preparadas com Ovo Girão. Frescura madeirense para saborear o verão sem complicações. 🥚☀️

26/08/2026

Férias pedem refeições nutritivas, saudáveis e acima de tudo rápidas e fáceis de fazer! 😊☀️

Endereço

Caminho Do Vital Nº 58
Câmara De Lobos
9300-226QUINTAGRANDE

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:30 - 18:00
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Quarta-feira	08:30 - 18:00
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Website

http://www.grupogirao.pt/

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