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Sal & Doce

Temos para si, o bacalhau da melhor qualidade e as mais deliciosas sobremesas!

30/05/2026

GRANDE DELÍCIA DE
CHOCOLATE CROCANTE

Sabores Únicos, Momentos Únicos...
Simplesmente Irresistível!🥰

27/05/2026

FOLHADO
FRUTA DA ÉPOCA

Sabores Únicos, Momentos Únicos...
Simplesmente Irresistível!🥰

22/05/2026

FOLHADO
MIL FOLHAS

Sabores Únicos, Momentos Únicos...
Simplesmente Irresistível!🥰

21/05/2026

TARTE DE LIMA LIMÃO

Sabores Únicos, Momentos Únicos...
Simplesmente Irresistível!🥰

21/05/2026

As Postas de Bacalhau Graúdo Lugrade são extraídas de peixes com calibre entre os 2kg e 3kg. Distinguem-se por serem altas e generosas, sendo ideais para confeções como cozidos e assados no forno, com rendimento perfeito para as refeições em família.

Submetidas a uma cura tradicional superior a três meses, estas postas preservam toda a qualidade e tradição do verdadeiro bacalhau da Noruega, separando-se em lascas macias e suculentas após confeção.

🛒 Encontre este e outros produtos nos locais habituais ou na nossa Loja Online - loja.lugrade.com

21/05/2026

Salada de Bacalhau Assado com Pimentos 🫑🌶️
in "Cozinha Tradicional Portuguesa" de Maria de Lourdes Modesto

👆 Ingredientes
• 4 Postas (pequenas) de bacalhau
• 4 Pimentos grandes
• 4 Dentes de alho
• 2 dl de azeite
• Sal
• Pimenta
• Vinagre

👉 Demolha-se o bacalhau durante 48 horas. Lava-se e enxuga-se bem. Pincela-se com azeite e leva-se a assar na brasa.

Lavam-se e assam-se os pimentos. Picam-se finamente os alhos para uma saladeira.

Desmancham-se as postas de bacalhau em lascas e colocam-se na saladeira, alternando com os pimentos já pelados e cortados às tiras.

Rega-se com azeite, rectifica-se o sal e tempera-se com pimenta.

Querendo, pode juntar-se um pouco de vinagre.

13/05/2026

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