Modestu's

PRÉMIO BEST OF VINHO VERDE 2015 - by CVRVV
Modestu's é um Vinho Verde da região de Celorico de Basto
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A adega MODESTU'S foi fundada em 2010 por iniciativa de Modesto Castro.Está situada em plena Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na Sub Região de Basto, na freguesia de Codeçoso, Celorico de Basto. Foi em 2014 certificada pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), com o objectivo de produzir vinho verde de Denominação de Origem Controlada, (D.O.C.). A matéria prima é selecio

nada criteriosamente à entrada da adega, as uvas são escolhidas segundo o seu potencial, originando um vinho premium que é o principal objectivo da Adega. Após a sua selecção o mosto é sujeito a vinificação em branco, com fermentação a temperaturas controladas em pequenos depósitos de inox, ficando em estágio, sobre borra fina durante 6 meses. O enchimento é feito por rigorosos processos tecnológicos com controlo de adição de CO2, os vedantes são microalgomerados de cortiça timbrados com a marca Modestu’s, provenientes da maior corticeira mundial. A Rotulagem e capsulagem é automática, sendo a inclusão de cada garrafa feita manual e individualmente em caixa duplo kraft, identificada com a imagem de marca Modestu’s, elevando desta forma o critério de qualidade, sendo depois armazenada em paletes.

03/06/2026

Há momentos que se revelam na luz.
No copo, o 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 ganha frescura, brilho e uma elegância tranquila.

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Some moments are revealed by light.
In the glass, 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 reveals freshness, brightness, and quiet elegance.

27/05/2026

Vista de cima, a vinha revela o seu desenho natural.
É neste equilíbrio entre ordem, terra e luz que começa o carácter do 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀.

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From above, the vineyard reveals its natural rhythm.
It is in this balance between order, soil, and light that the character of 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 begins.

20/05/2026

Pureza na origem.
Frescura em cada detalhe.
𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀.

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Purity at the source.
Freshness in every detail.
𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀.

13/05/2026

Entre a terra e o céu, cresce a identidade.
Cada vinha guarda o carácter único do 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀.

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Between earth and sky, identity grows.
Each vineyard holds the unique character of 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀.

06/05/2026

Na luz dourada do fim de dia, revela-se a leveza.
𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀, fresco, subtil e naturalmente elegante.

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In the golden light of the day’s end, lightness is revealed.
𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀, fresh, subtle, and naturally elegant.

29/04/2026

Entre linhas perfeitas de vinha, nasce um equilíbrio discreto.
É aqui que o 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 ganha forma, com tempo, silêncio e precisão.

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Between perfectly aligned vines, a quiet balance emerges.
It is here that 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 takes shape, through time, stillness, and precision.

22/04/2026

No encontro entre a arte do design e a autenticidade do vinho, o 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 está presente no 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐛𝐢𝐥𝐞, no stand 𝐀𝟐𝟒, Hall 15, com a Castro.

Um vinho fresco e elegante, criado para acompanhar momentos onde cada detalhe faz a diferença.

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Where the art of design meets the authenticity of wine, 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 is present at 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐛𝐢𝐥𝐞, at stand 𝐀𝟐𝟒, Hall 15, alongside Castro.

A fresh and elegant wine, created to accompany moments where every detail makes the difference.

15/04/2026

Na delicadeza de cada cacho, começa a identidade do 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀.
Uvas banhadas pela luz, cuidadas no tempo certo, para dar origem a um vinho fresco, elegante e cheio de expressão.

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In the delicacy of each cluster, the identity of 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 begins.
Grapes bathed in light, cared for at the right time, giving rise to a wine that is fresh, elegant, and full of expression.

08/04/2026

Na origem de cada garrafa, há um caminho feito de luz, terra e tempo.
É entre as vinhas que nasce a frescura e o carácter do 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀.

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At the origin of every bottle, there is a path shaped by light, soil, and time.
It is among the vines that 𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀 freshness and character are born.

01/04/2026

No gesto de servir, revela-se a essência.
𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀: fresco, leve e elegante em cada detalhe.

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In the act of pouring, the essence is revealed.
𝗠𝗼𝗱𝗲𝘀𝘁𝘂’𝘀: fresh, light, and elegant in every detail.

Endereço

Celorico De Basto
4890

Website

http://www.modestus.eu/

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