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A próxima ProvàQuarta está a chegar!No dia 14 de outubro, às 18h, vamos à descoberta do Dão, através do projeto Vizinho ...
11/10/2026

A próxima ProvàQuarta está a chegar!

No dia 14 de outubro, às 18h, vamos à descoberta do Dão, através do projeto Vizinho Vinhateiro. 🍇

Por detrás deste projeto estão Charlotte Hugel, proveniente de uma família histórica de produtores de vinho da Alsácia, e Paul Chevreux, enólogo francês. Em 2019, apaixonaram-se pelo potencial do Dão e instalaram-se na região para dar vida a um projeto que procura valorizar o território, as suas castas e a identidade dos seus vinhos. 🇵🇹🇫🇷

Quando tivemos oportunidade de provar os seus vinhos, sentimos leveza, pureza e uma identidade que nos cheirou a Dão. Foi essa autenticidade que despertou a nossa curiosidade e a vontade de conhecer melhor o projeto, a sua história e as pessoas que lhe dão vida.

É isso que queremos partilhar convosco em mais uma edição da PROVÀQUARTA.

📅 14 de outubro | 18h
🍇 Produtor: Vizinho Vinhateiro
📍 Região: Dão
🕰️ 18h00

⚠️ Inscrições obrigatórias!

**e **elover **etasting

As férias acabaram, as vindimas já lá vão… e nós já estávamos cheios de saudades! É oficial: as Prováquarta’s estão de v...
25/09/2026

As férias acabaram, as vindimas já lá vão… e nós já estávamos cheios de saudades!

É oficial: as Prováquarta’s estão de volta!

Dia 14 de outubro, voltamos a juntar vinho, conversa e boa companhia.

O produtor?
Em breve contamos tudo!

**e **etasting🍷
**elover
**e **e

Friday Golden Hour 🌅🔆
15/09/2026

Friday Golden Hour 🌅🔆

A Bairrada já era Bairrada muito antes de ser Região Demarcada. 🍷A vinha por estas terras tem séculos de história — há r...
08/09/2026

A Bairrada já era Bairrada muito antes de ser Região Demarcada. 🍷
A vinha por estas terras tem séculos de história — há registos que remontam à época romana. Em 1867 já existiam fronteiras definidas para a região, mas só em 1979 chegou o reconhecimento oficial como Região Demarcada e Denominação de Origem.

Ou seja: 1979 não foi o começo da Bairrada. Foi o momento em que a Bairrada ganhou oficialmente o seu nome no mundo do vinho.

Bairrada
Rota da Bairrada

**e

Alguns dos dos produtores presentes na nossa garrafeira 🫂


Solos diversos 🪨
**es

Pluviosidade ☔
**eoclock **ecellar

**elover **etasting **e **e **e

Temos um fascínio especial pela Baga. Uma grande casta portuguesa que, cada vez mais, está a ser trabalhada e interpreta...
28/08/2026

Temos um fascínio especial pela Baga. Uma grande casta portuguesa que, cada vez mais, está a ser trabalhada e interpretada da melhor forma, conquistando novos fãs e mostrando todo o seu potencial.

É por isso que continuamos a promover a Baga — uma casta de carácter, identidade e futuro.

WinePortugal VinhoTinto Espumante BagaLovers

🇬🇧 Last Friday was one of those nights we’ll remember.Some great French w**es, from different regions and producers, ope...
24/08/2026

🇬🇧 Last Friday was one of those nights we’ll remember.

Some great French w**es, from different regions and producers, opened and shared with special people and true w**e lovers.

Being able to open bottles like these at Baga and share them with our customers is what makes this job so special.

In the end, it’s not just about the w**e. It’s about the people, the moments and everything that happens around the table.

🇵🇹 A passada sexta-feira foi daqueles dias que ficam.

Grandes vinhos franceses, de diferentes regiões e produtores, abertos e partilhados com pessoas especiais e verdadeiros apaixonados por vinho.

Poder abrir garrafas destas na Baga e partilhá-las com os nossos clientes é o que torna este trabalho tão especial.

No fim, não é só o vinho. São as pessoas, os momentos e tudo aquilo que acontece à volta da mesa.

- Jacques Selosse
- Agrapart
- Benoit Courault
- Domaine François Raveneau
- Vincent Dauvissat
- Domaine Jamet
- Domaine de La Grange des Péres

*****ne *****neLovers

Ainda estamos a reviver os momentos deste domingo. 💫 Um enorme obrigado a todos os que marcaram presença e encheram o no...
28/07/2026

Ainda estamos a reviver os momentos deste domingo. 💫

Um enorme obrigado a todos os que marcaram presença e encheram o nosso "barracão" no meio das Salinas da Gala.

Um almoço descontraído, repleto de boa disposição, grandes vinhos da Quinta das Bágeiras e excelente companhia.

Foi um privilégio contar com o Mário Sérgio, que partilhou connosco as histórias e a paixão por detrás de cada vinho.

E, claro, um agradecimento ao Olaias , que nos brindou com um serviço irrepreensível e uma comida simplesmente sublime.

Obrigado por fazerem parte destes momentos. Até ao próximo! 🤍

**e

Casa Ferreirinha Reserva Especial 2017 💥 O regresso de um dos grandes vinhos portugueses.Considerado o "irmão mais novo"...
24/07/2026

Casa Ferreirinha Reserva Especial 2017 💥

O regresso de um dos grandes vinhos portugueses.

Considerado o "irmão mais novo" do Barca Velha, o Reserva Especial é lançado apenas em colheitas de exceção, mantendo uma identidade própria.

Castas: Touriga Franca (48%), Touriga Nacional (35%), Sousão (7%), Tinto Cão (5%) e Tinta Roriz (5%).

Já disponível na Garrafeira Baga.

**e

É com enorme orgulho que partilhamos esta conquista.O nosso sommelier, Abel Almeida, foi distinguido com o 34.º lugar no...
22/07/2026

É com enorme orgulho que partilhamos esta conquista.

O nosso sommelier, Abel Almeida, foi distinguido com o 34.º lugar no ranking Top 100 Sommeliers 🇵🇹 .

Este reconhecimento é também o reflexo da evolução da profissão no nosso país. Felizmente, vemos cada vez mais profissionais do vinho a integrar equipas de restaurantes de norte a sul de Portugal, elevando a qualidade do serviço e da experiência à mesa.

Os nossos parabéns à organização por promover um evento que valoriza e dignifica a profissão de sommelier, incentivando mais profissionais da hotelaria e da restauração a especializarem-se no fascinante mundo do vinho.

Cada vez mais, o vinho faz parte de uma grande refeição/momento.

🚫 Esgotado ❌ Muito obrigado a todos os que garantiram o seu lugar.Encontramo-nos nas Salinas da Gala.Até dia 26 🔜
17/07/2026

🚫 Esgotado ❌

Muito obrigado a todos os que garantiram o seu lugar.

Encontramo-nos nas Salinas da Gala.

Até dia 26 🔜

Endereço

Rua Simões De Castro, 169
Coimbra
3000-388

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:30 - 20:00
Terça-feira 10:30 - 20:00
Quarta-feira 10:30 - 20:00
Quinta-feira 10:30 - 20:00
Sexta-feira 10:30 - 20:00

Telefone

+351910870887

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