Nasceu da paixão pela terra, do fascínio pela busca de novos sabores, da experimentação contínua e do pecado da gula, também! Certo dia cruzamo-nos com uma baga dourada, um pouco envergonhada e escondida no seu capuz, pela qual nos apaixonamos. Aos poucos, como em todas as histórias de amor, fomos desvendando os segredos daquela “Baga Dourada” que alguns apelidam de “physalis”, outros de “fisális”
, “tomate-capucho”, “cereja-de-judeu”, “buxo de bode”…
Nomes à parte, a paixão cresceu, transformou-se em casamento e nasceu a PHYSALINA, uma marca nacional que se dedica exclusivamente à produção, processamento e comercialização de produtos à base de bagas de "Physalis peruviana".
\\ Como o fazemos? Como em todas as histórias de amor é preciso cultivar a paixão. As nossas physalis são plantadas, cultivadas e as bagas produzidas colhidas de forma criteriosa pelas mãos experientes de quem conhece a terra. As bagas são depois processadas de forma artesanal, cumprindo rigorosamente todas as regras e imposições legais de higiene e segurança alimentar, garantindo a obtenção de produtos de elevada qualidade. Tudo isto sem descurar o carinho, a calma e a tranquilidade que os produtos artesanais nos impõem.
É da junção entre o artesanal e a inovação, proporcionada pelas tecnologias avançadas de controlo de qualidade, que nasce a gama de produtos gourmet que esperamos possa agora mesmo estar a saborear...
>>> Se é dono ou gerente de uma loja e pretende colocar à venda os produtos "PHYSALINA" na sua loja, CONTACTE-NOS, e faremos com que cheguem até si.
