A queijaria Quinta da Carvalheira, está situada junto á Estrada Nacional 123, na união de Freguesias de Garvão e Santa Luzia, no Concelho de Ourique e a cerca de 300m do limite do Concelho de Odemira. Propriedade da Empresa, Ourimira Pré- Esforçados, Lda. Esta empresa iniciou a atividade em 1993, na indústria de pré-fabricados, em betão, para construção civil. Tendo rapidamente o seu dirigente se
apercebido da necessidade que existia de equipamentos em betão para a atividade pecuária, iniciou em 2003 a fabricação dos mais variados equipamentos em betão para este setor de atividade. Em 2010, e dado que já se encontrava bastante relacionada com a atividade pecuária iniciou projeto de instalação de um complexo Agro- Industrial composto por criação de uma exploração de cabras de leite, assim como, uma Queijaria Artesanal, para fabrico de queijo de cabra cujo leite é produzido na exploração da própria Empresa. Assim, em junho de 2015 a queijaria Quinta da Carvalheira, começou a produzir um queijo de cabra com uma caraterística e qualidade excelentes, produzido com equipamentos e em instalações da melhor qualidade, os quais esperamos sejam do vosso agrado.
