Vinho da Ordem

Vinho da Ordem Vinho da Ordem PT
A Vinha da Ordem é uma pequena vinha que encontra abrigo num escondido vale na Serra da Estrela, na aldeia de Valhelhas.

Os monges de várias ordens religiosas aqui produziram vinho, ao longo dos séculos, desde a fundação da nacionalidade. Inspirado na tradição do processo de fabrico dos vinhos vermelhos da Idade Média, utilizando uvas de cepas centenárias de castas antigas, produziu-se este original vinho. O Vinho da Ordem é fruto de um desejo familiar de preservar a história deste vinho e de acarinhar e partilhar o

conhecimento que os nossos antepassados nos deixaram. A família produtora agradece o apoio e acompanhamento dos Professores Virgílio Loureiro e José Sobral, para os trabalhos de enologia e recuperação histórica da vinha. EN
Vinha da Ordem is a small vineyard that lies under a hidden valley in Serra da Estrela, in the village of Valhelhas. The monks of various religious orders here produced wine for centuries, since the foundation of the nation. Inspired by the tradition of the production of red wines from the Middle Ages process, using grapes of old strains of ancient caste, took place this unique wine. This Wine, Vinho da Ordem, is the result of a desire to preserve family history of wine and cuddle and share the knowledge that our ancestors left us. The producer family appreciates the support and monitoring of Professor Virgilio Loureiro and Professor José Sobral, for the work of enology and historical recovery of the vineyard.

Atenção, atenção! A Ordem chegou ao Bolhão 🍷Agora pode encontrar os nossos vinhos no  🎉:::
11/05/2026

Atenção, atenção! A Ordem chegou ao Bolhão 🍷
Agora pode encontrar os nossos vinhos no 🎉
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🍷✨ Exclusividade que nasce da terra e do tempo.Este não é apenas um vinho é o resultado de um trabalho dedicado de recup...
24/04/2026

🍷✨ Exclusividade que nasce da terra e do tempo.

Este não é apenas um vinho é o resultado de um trabalho dedicado de recuperação de uma casta rara: o Folgazão Roxo. Um projeto da Vinha da Ordem que honra o passado, resgata a autenticidade e transforma história em experiência.

Cada garrafa carrega identidade, cuidado e uma visão clara: preservar o que é único e partilhá-lo com quem sabe apreciar.

Descubra uma casta quase esquecida, agora reinventada e deixe-se surpreender por um vinho que não se encontra todos os dias.

FromVineToGlass

Ontem, no  , tivemos uma prova de vinhos intimista e extremamente especial. Para nós, é sempre um privilégio estar próxi...
17/04/2026

Ontem, no , tivemos uma prova de vinhos intimista e extremamente especial. Para nós, é sempre um privilégio estar próximos do público final, partilhar a nossa história e dar a conhecer o resultado do nosso trabalho torna cada momento ainda mais signif**ativo.

Para quem não conseguiu estar presente, f**a a recomendação: passem pelo POP, descubram o portfólio do Vinho da Ordem, desfrutem do ambiente único e, claro, aproveitem para dar um salto ao Miradouro da Graça e apreciar um dos pores do sol mais bonitos de Lisboa.

01/03/2026
pressing grapes🍇🍷 :::
26/09/2025

pressing grapes🍇🍷
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As vindimas são o reflexo de um trabalho que une tradição, dedicação e respeito pela terra. Cada etapa, da vinha, à adeg...
22/09/2025

As vindimas são o reflexo de um trabalho que une tradição, dedicação e respeito pela terra. Cada etapa, da vinha, à adega, ao cliente, traduz o empenho de todos os que tornam este ciclo possível.

Mais do que colher uvas, celebramos a continuidade de um legado, onde cada garrafa guarda não só o fruto da natureza, mas também o compromisso e a paixão da nossa comunidade.

Uma história, uma cultura e um pequeno contributo para manter vivo um dos pilares da alimentação mediterrânica desde há milhares de anos!
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🎶🍷 Just like art, wine tells a story—layered, expressive, and meant to be felt. Tonight, every note, every sip, every br...
17/09/2025

🎶🍷 Just like art, wine tells a story—layered, expressive, and meant to be felt. Tonight, every note, every sip, every brushstroke blended into one masterpiece.

Such a pleasure for Vinho da Ordem to be with Galerie Atelier Herenplaat for this unforgettable evening.

17/09/2025

🎶🍷 Just like art, wine tells a story—layered, expressive, and meant to be felt. Tonight, every note, every sip, every brushstroke blended into one masterpiece.

Such a pleasure for Vinho da Ordem to be with Galerie Atelier Herenplaat for this unforgettable evening.
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Endereço

Valhelhas
Guarda

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