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Algarve no Copo

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Algarve no Copo

Esta página reflete a nossa paixão sobre os vinhos e cervejas do Algarve. Junte-se a nós! 🍷🍺

19/10/2026

Hoje no "Algarve no Copo"

Quinta do Francês Ianthis 2021

🍇- Chardonnay

Este Chardonnay mostra-se discreto no nariz, mas com argumentos bem escolhidos. Há uma subtil nuance floral, notas de côco, um toque de pêssego e a barrica a dar o seu contributo, entre a baunilha e a raspa de laranja, sem tomar conta da conversa.

Na boca, repete-se o registo, com o pêssego a ganhar uma textura mais cremosa, a baunilha a arredondar o conjunto e a raspa de laranja a trazer algum recorte. A acidez está correcta e a ligeira secura final ajuda a equilibrar a componente mais untuosa, evitando que a barrica pese mais do que deve.

Para mim, talvez seja a melhor edição deste Chardonnay até à data. Mais do que mostrar madeira, parece finalmente saber o que fazer com ela. E isso, num Chardonnay com estágio em barrica, já é meio caminho andado.

QUINTA DO FRANCÊS

01/10/2026

Hoje no #352 "Algarve no Copo"

Patuá Rosé 2025

🍇- Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon

Nariz com boa expressão de fruta vermelha, entre a romã e o morango, a que se juntam notas cítricas, casca de laranja e uns discretos ares de pêssego. Um perfil aromático fresco, directo e sem grandes artifícios.

Na boca retoma o registo frutado, agora com framboesa em destaque. Tem algum corpo, boa estrutura e uma acidez equilibrada, que lhe dá tensão sem tornar o conjunto demasiado magro. Termina com persistência, num final médio/longo, deixando uma sensação de fruta fresca e ligeiro lado citrino.

Um rosé com mais substância do que a cor deixa adivinhar, juntando frescura, fruta e alguma estrutura sem perder a facilidade de beber.

PATUÁ wine.farmhouse

22/09/2026

Hoje no #351 "Algarve no Copo"

Vida Vinha Prima 2024

🍇- Negra Mole

Negra Mole de perfil mais terroso e sério, a fugir um pouco ao lado mais exuberante que por vezes encontramos nesta casta. No nariz mostra fruta vermelha, acompanhada por notas de terra húmida, algum cogumelo e uma discreta componente fumada, que lhe acrescenta profundidade.

Na boca repete o registo, com a fruta vermelha bem presente, apoiada por um tanino fino e polido e por uma acidez que dá nervo ao conjunto. Não é um vinho de grande volume, mas tem equilíbrio, alguma complexidade e termina num final médio, deixando uma sensação limpa e agradável.

Uma Negra Mole com os pés mais assentes na terra do que na fruta — e, neste caso, é precisamente aí que está parte da graça.

11/09/2026

Hoje no #350 "Algarve no Copo"

Edds Espumante 2021

🍇- Arinto

Nariz marcado pelo fermento, biscoito de limão e algumas notas de barrica, num perfil já com alguma evolução e complexidade. A fruta surge mais contida, em apontamentos de fruta amarela.

Na boca mostra boa mousse, de bolha fina e cremosa, com damasco e fruta amarela desidratada a dar alguma dimensão. A acidez mantém o conjunto vivo e equilibrado, enquanto o estágio deixa a sua assinatura.

Um espumante de Arinto algarvio com menos fruta imediata e mais camadas, onde o tempo e a barrica ajudam a construir um perfil sério e gastronómico.

03/09/2026

Hoje no "Algarve no Copo"

Quinta dos Sentidos Cru 2025

🍇- Field Blend

Fruta vermelha madura, alguma compota e uma discreta nota vegetal a marcar o nariz. Com o tempo aparecem nuances de laranja, trazendo algum lado mais fresco ao conjunto.

Na boca mantém o perfil frutado, com uma ligeira citricidade, acidez equilibrada e tanino suave. Final de comprimento médio.

Um vinho muito centrado na fruta, sem complicações e sem querer ser mais do que é. Leve, correcto e muito agradável de beber, com uma simplicidade que aqui funciona bem.

14/08/2026

Hoje no #349 "Algarve no Copo"

Cabrita Moscatel 2024

🍇- Moscatel Galego Branco

No nariz mostra-se delicado e expressivo, com uma bonita nota floral de laranjeira, acompanhada por sugestões de folha de limoeiro, conferindo-lhe um perfil fresco e vegetal.

Na boca mantém a leveza, com citrinos bem presentes e uma discreta nota de maracujá. Tem boa acidez, ligeiramente seco, resultando num conjunto fresco e fácil de beber. O final é médio-curto, sem grande complexidade, mas correto e agradável.

Um branco simples, leve e refrescante, com a fruta e a acidez a darem-lhe equilíbrio. Um vinho descomplicado, pensado para beber jovem e sem cerimónias.

30/07/2026

Hoje no "Algarve no Copo"

Quinta do Francês Odelouca tinto 2023

🍇- Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Syrah, Aragonês e Touriga Nacional

No nariz, ficam patentes as notas de fruta preta e vermelha madura, compota, envolvidas por notas de especiarias, onde o cravinho se destaca, terminando com uma elegante nuance vegetal seca que lhe acrescenta identidade.

Na boca confirma o registo aromático, com o Cabernet Sauvignon a afirmar-se através de subtis apontamentos de pimento, bem integrados no conjunto. É um vinho equilibrado, de tanino ligeiro e bem domado, privilegiando a frescura e a elegância sem perder carácter. O final é de comprimento médio, deixando uma agradável memória de fruta e especiarias.

Um tinto descomplicado, mas com personalidade, muito versátil à mesa e capaz de acompanhar desde carnes grelhadas a pratos tradicionais, mostrando que nem sempre é preciso excessiva concentração para proporcionar uma prova muito prazerosa.

22/07/2026

Hoje no "Algarve no Copo"

Dito Cujo Branco 2024

🍇- Sauvignon Blanc, Arinto e Viosinho

A irreverência vegetal do Sauvignon Blanc cruza-se aqui na perfeição com a matriz cítrica do Arinto e o lado mais envolvente do Viosinho.

No nariz, mostra-se franco e intenso, com a nota vegetal muito bem enquadrada no equilíbrio entre a frescura da lima e um toque de fruta tropical, tudo assente num fundo mineral bem presente.

A boca confirma a promessa do aroma: tem bom ritmo, marcado por citrinos vibrantes e ananás maduro, revelando um perfil levemente seco, uma acidez refrescante e um recorte salino que convida logo ao próximo gole.

Com um final de média persistência, limpo e focado, é um branco sem complicações — pões a garrafa no balde do gelo e tens o parceiro perfeito para umas gambazinhas frescas ou umas ostras.

06/07/2026

Hoje no #348 "Algarve no Copo"

Vida Vinha Fonte Salgada 2024

🍇- Arinto

O Vida Vinha nasceu do sonho de uma nova vida de Tanya e René Connolly Vinding, um casal dinamarquês que se apaixonou por Tavira e decidiu criar, na Fonte Salgada, um pequeno projeto vitivinícola de apenas dois hectares. Num terroir marcado pelos solos minerais, pela proximidade do mar e pelo clima quente do Sotavento Algarvio, apostaram em castas como Arinto, Negra Mole, Tinta Miúda e Sémillon, seguindo uma filosofia de mínima intervenção na adega. O objetivo é simples, mas ambicioso: produzir vinhos autênticos, elegantes e profundamente ligados ao lugar, refletindo o carácter do Algarve e a paixão de uma família que escolheu criar raízes na região.

Este Fonte Salgada revela um perfil muito bem definido, onde os oito meses de estágio em barrica usada se limitam a acrescentar textura, sem mascarar a identidade da casta.

No nariz surgem notas de citrinos e fruta branca, envolvidas por uma mineralidade subtil mas persistente.

Na boca confirma o registo aromático, com a toranja a trazer tensão, uma salinidade marcada e um bom volume, sempre sustentados por uma acidez firme e bem integrada. Termina seco, preciso e longo, com uma agradável sensação iodada que reforça a sua origem atlântica. É um branco de grande equilíbrio, com estrutura e acidez para evoluir muito favoravelmente em garrafa nos próximos anos.

22/06/2026

Hoje no "Algarve no Copo"

Quinta dos Sentidos Visão Rosé 2025

🍇- Aragonês

Rosé muito bem conseguido, daqueles que nos conquistam logo no primeiro contacto. O aroma junta uma nota floral delicada a uma fruta vermelha fresca e limpa, tudo muito equilibrado e sem excessos.

Na boca confirma a boa impressão inicial, com elegância e proporção, mostrando fruta vermelha saborosa apoiada por uma acidez bem medida, que lhe dá frescura e torna a prova particularmente agradável.

Termina ligeiramente seco, com precisão e boa persistência, deixando vontade de voltar ao copo.

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