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Três sabores. Três inspirações. Infinitas possibilidades.Cada criação salgada merece um recheio à altura. Com a gama Top...
31/08/2026

Três sabores. Três inspirações. Infinitas possibilidades.
Cada criação salgada merece um recheio à altura. Com a gama Topfil Savoury, pode levar novas experiências de sabor às suas receitas:

🥬 Kimchi Style
Inspirado no clássico coreano, combina notas agridoce, alho, gengibre e um toque picante para criações cheias de personalidade.

🥭 Mango Spicy
A doçura da manga encontra o equilíbrio perfeito com especiarias suaves, criando um perfil surpreendente e versátil.

🍅 Tomato Pickles
Uma combinação de tomate e vegetais crocantes, com um sabor fresco, intenso e cheio de carácter.

Três perfis distintos, pensados para transformar folhados, focaccias, empadas, sanduíches, snacks e muitas outras propostas salgadas.

👉 Qual destes sabores vai inspirar a sua próxima criação❓

27/08/2026

A inovação também se saboreia. 👌
A gama Topfil Savoury combina conveniência, desempenho técnico e perfis de sabor inspirados nas tendências gastronómicas atuais.

Com três recheios distintos – Kimchi Style, Mango Spicy e Tomato Pickles – pode criar propostas salgadas diferenciadoras, prontas para conquistar consumidores que procuram novas experiências.

Porque inovar começa, muitas vezes, pelo recheio.

👉 Descubra a gama Topfil Savoury e inspire novas criações: https://www.puratos.pt/pt/products?page=1&search=topfil%20savoury%20&sorting=weight&tags=&tags=&tags=&tags=

🥖 O tempo está a acabar... mas ainda vai a tempo de aproveitar.Até ao final de agosto, beneficie de preços especiais na ...
26/08/2026

🥖 O tempo está a acabar... mas ainda vai a tempo de aproveitar.

Até ao final de agosto, beneficie de preços especiais na gama O-tentic e dê às suas criações toda a autenticidade da massa mãe, com o sabor, aroma e textura que fazem a diferença.

Não deixe escapar esta oportunidade de elevar a qualidade dos seus pães com vantagens exclusivas.

👉 A campanha termina a 31 de agosto. Aproveite já: https://www.puratos.pt/pt/products?page=1&search=o-tentic&sorting=weight&tags=&tags=&tags=&tags=

24/08/2026

🥖 Cada pão tem uma identidade. A gama O-tentic também.

Descubra a gama O-tentic - com preços especiais - que foi desenvolvida para responder a diferentes perfis de sabor e necessidades de produção, mantendo sempre o caráter autêntico da massa mãe.

✔ O-tentic Origin - aroma e sabor típicos das longas fermentações, côdea crocante e maior frescura.
✔ O-tentic Durum - inspirado na tradição italiana, com notas de trigo duro, côdea caramelizada e um sabor mediterrânico distinto.
✔ O-tentic Selezione Pinsa - criado especialmente para a produção de pinsa e produtos de panificação semelhantes.

Cada solução foi criada para ajudar os profissionais a produzir pães autênticos, consistentes e cheios de personalidade.

👉 Descubra qual é o O-tentic ideal para as suas criações e conheça a nossa campanha com preços especiais para esta gama. https://www.puratos.pt/pt/products?page=1&search=o-tentic&sorting=weight&tags=&tags=&tags=&tags=

🥖 O futuro do pão reside no seu passado.Os melhores pães começam com uma boa história. E a história do O-tentic começa n...
20/08/2026

🥖 O futuro do pão reside no seu passado.

Os melhores pães começam com uma boa história. E a história do O-tentic começa na tradição da massa mãe e das longas fermentações, recriadas através das tecnologias Puratos.

Inspirado no autêntico pão de Altamura, O-tentic permite criar pães com sabor intenso, textura autêntica, côdea crocante e uma frescura prolongada, utilizando apenas quatro ingredientes: farinha, água, sal e O-tentic.

Porque respeitar a tradição é também a melhor forma de continuar a inovar.

👉 Descubra a gama O-tentic, todos os preços especiais que temos para si e redescubra o verdadeiro sabor do pão: https://www.puratos.pt/pt/ranges/o-futuro-do-pao-reside-no-seu-passado/o-tentic

A pastelaria está a mudar. E a criatividade também. Hoje, criar uma sobremesa diferenciadora vai muito além da indulgênc...
18/08/2026

A pastelaria está a mudar. E a criatividade também.
Hoje, criar uma sobremesa diferenciadora vai muito além da indulgência. Sabores inesperados, contrastes de textura, apresentações marcantes e novas interpretações de clássicos estão a transformar a experiência da pastelaria.

Mas inovar também significa conseguir transformar criatividade em produtos consistentes, reproduzíveis e adaptados à realidade da produção.

Da inspiração à execução, a criatividade ganha ainda mais valor quando consegue chegar a todos.

👉 Descubra 4 formas de potenciar a criatividade na pastelaria e transformar novas ideias em criações que surpreendem: https://www.puratos.pt/pt/blog/pastelaria-inovadora-criatividade-para-alem-da-indulgencia

Dominar a pastelaria congelada é essencial para aumentar a capacidade de produção sem comprometer a qualidade. Da formul...
17/08/2026

Dominar a pastelaria congelada é essencial para aumentar a capacidade de produção sem comprometer a qualidade. Da formulação da receita aos processos de congelação e descongelação, cada etapa é determinante para garantir consistência no sabor, na textura e no desempenho.

Na Puratos, aliamos conhecimento técnico a soluções inovadoras para transformar a pastelaria congelada numa verdadeira vantagem competitiva.

👉 Descubra, no nosso mais recente artigo, como dominar a pastelaria congelada e elevar o seu negócio: https://www.puratos.pt/pt/blog/como-produzir-pastelaria-congelada-com-qualidade-e-consistencia

Como será a pastelaria industrial de amanhã? 👀Das novas expectativas dos consumidores à sustentabilidade e às tecnologia...
13/08/2026

Como será a pastelaria industrial de amanhã? 👀

Das novas expectativas dos consumidores à sustentabilidade e às tecnologias emergentes, o futuro da pastelaria está a evoluir rapidamente. Está preparado para acompanhar esta transformação?
Descubra as principais tendências que estão a moldar o setor e saiba como pode manter-se na vanguarda, combinando eficiência, criatividade e responsabilidade.

👉 Leia o artigo completo e inspire-se para o futuro da pastelaria: https://www.puratos.pt/pt/blog/o-futuro-da-pastelaria-industrial-tendencias-estrategicas-que-estao-a-moldar-o-futuro

Um muffin. Infinitas possibilidades. 🧁A criatividade na pastelaria não significa reinventar tudo. Muitas vezes, basta ol...
10/08/2026

Um muffin. Infinitas possibilidades. 🧁
A criatividade na pastelaria não significa reinventar tudo. Muitas vezes, basta olhar para um clássico de outra forma.

Novos sabores, contrastes de textura, recheios inesperados ou uma apresentação diferenciadora podem transformar um simples muffin numa criação capaz de surpreender.

Conheça a história por detrás do Muffin criativo e aprenda como proporcionar uma experiência que desperte os sentidos e valoriza os seus produtos.

👉 https://www.puratos.pt/pt/recipes/muffin-criativo

O Muffin Clássico é a prova de que a simplicidade nunca sai de moda. Uma base versátil e fiável, apreciada globalmente e...
07/08/2026

O Muffin Clássico é a prova de que a simplicidade nunca sai de moda. Uma base versátil e fiável, apreciada globalmente e perfeita para dar vida a novas criações. 🧁

Para os profissionais de pastelaria, é o ponto de partida ideal para responder às novas expectativas dos consumidores, seja através da criatividade, de um perfil nutricional mais equilibrado ou de soluções mais sustentáveis.

Um clássico que continua a inspirar a inovação.
👉 Descubra como criar muffins com resultados consistentes e de elevada qualidade: https://www.puratos.pt/pt/recipes/muffin-classico

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2714-509

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