24/07/2026
Cheira a Verão ⛱️🍉
Uma Salada que Celebra a Estação - Doce. Fresca. Salgada. Refrescante.
Ingredientes
½ melancia, cortada em cubos
1 pepino, cortado em fatias finas
150 g de queijo feta
Folhas de hortelã fresca
Pistácios torrados (opcional)
Azeite virgem-extra
Disponha a melancia e o pepino numa travessa. Rasgue o queijo feta em pedaços generosos e distribua-o por cima. Junte as folhas de hortelã e finalize com um generoso fio de azeite virgem extra.
Só isso. Porque o verão raramente pede mais.
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A Salad That Celebrates the Season ⛱️🍉
Sweet. Fresh. Salty. Cooling.
A dish that needs almost no cooking and rewards the quality of every ingredient on the plate.
Watermelon, Cucumber & Feta Salad
Ingredients
• ½ watermelon, cut into cubes
• 1 cucumber, thinly sliced
• 150 g feta cheese
• Fresh mint leaves
• Toasted pistachios (optional)
• Extra virgin olive oil
Arrange the watermelon and cucumber on a serving platter. Tear the feta into generous pieces,
scatter over the mint, then finish with a generous drizzle of fresh extra virgin olive oil.
That’s all. Summer rarely asks for more.
