13/10/2026
Os brigadeiros que brilharam na festa de 1 ano do meu sobrinho:
Brigadeiros de churros (recheados)
Guardem esta receita porque tenho a certeza que vão querer fazer!
Usei:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Canela qb
1/2 colher de sopa de doce de leite + qb para rechear
1 colher de sopa de leite em pó íncolac
açúcar e canela qb (para o topping final)
Como fiz?
Numa panela coloquei o leite condenado, a manteiga, a canela, o doce de leite e o leite em pó
Mexi sempre até ganhar o ponto estrada (aquele ponto em que ao passar a espátula o creme demora a juntar)
Coloquei a massa numa tigela coberto com película aderente (também podem usar um prato)
Levei ao frigorífico de um dia para o outro (caso queiram fazer no próprio dia deixem que o creme fique mais rijo, numa menos de 3 ou 4h
Com o creme já frio, moldar bolinhas e rechear com doce de leite e passar os brigadeiros na mistura de canela e açúcar.
Já estão a babar certo?
Ja sabem que os produtos estão na zona dos produtos internacionais dos hipermercados.
