14/10/2026
Há cheiro mais reconfortante do que o de uma tarte de maçã acabadinha de sair do forno? 🥧✨
Desenvolvida pelo , esta Tarte Cremosa de Maçã e Canela é perfeita para adoçar o seu lanche de fim de semana ou surpreender a família à sobremesa. Uma base crocante com a qualidade de sempre da nossa Farinha Super-Fina e um recheio aveludado que se derrete na boca! 💛
🛒 INGREDIENTES
Massa:
• 220 g de Farinha Branca de Neve Super-Fina
• 100 g de manteiga fria
• 60 g de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de água fria
Recheio:
• Recheio de Maçã e Canela Branca de Neve q.b.
• 250 ml de natas
• 2 ovos
• 70 g de açúcar
• 1 colher de chá de canela
• Raspa de 1/2 limão
👩🍳 MODO DE PREPARAÇÃO
Misture a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma textura arenosa. Adicione o ovo e, se necessário, a água fria.
Forre uma tarteira (22–24 cm) com a massa e leve ao frigorífico durante 20 minutos.
Disponha uma camada do nosso Recheio de Maçã e Canela sobre a massa.
Numa taça, misture as natas, os ovos, o açúcar, a canela e a raspa de limão. Verta o preparado sobre o recheio de maçã.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 35–40 minutos. Deixe arrefecer antes de cortar.
💡 Dica do Chef: Para um corte limpo e perfeito, deixe repousar pelo menos 30 minutos depois de sair do forno. Sirva com uma bola de gelado de baunilha ou iogurte grego! 🍦
Guarde já este post para fazer mais tarde! 📌
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