Talho do Calvário

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Talho do Calvário Talho do Calvário | Lisboa
Carne 100% Nacional 🇵🇹
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Esta semana apetece… codornizes.Uma opção versátil para variar as refeições e levar à mesa algo diferente. No Talho do C...
09/10/2026

Esta semana apetece… codornizes.
Uma opção versátil para variar as refeições e levar à mesa algo diferente. No Talho do Calvário, preparamos as codornizes para levar para casa e cozinhar como preferir — na grelha, no forno ou na frigideira.

Passe por cá e leve tudo tratado para a refeição de fim de semana.
📍 Também pode encomendar em talhodocalvario.pt

07/10/2026

Bochechas de porco, diferentes formas de preparar.
É um corte muito associado às confeções mais demoradas, mas há mais do que uma forma de o levar para casa.

Para estufar ou assar, preparamos as bochechas de uma forma; para a grelha, a preparação é diferente, abrindo a carne para f**ar mais fina, cozinhar de forma mais uniforme e permitir que fique bem passada por dentro.

No Talho do Calvário, diga-nos como pensa cozinhar e nós tratamos da preparação.
Tacho, forno ou grelha — como prefere?

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Quando a escolha é especial, vale a pena ter mais do que uma opção.Na nossa Seleção Premium reunimos diferentes cortes p...
01/10/2026

Quando a escolha é especial, vale a pena ter mais do que uma opção.

Na nossa Seleção Premium reunimos diferentes cortes para diferentes gostos e formas de preparar: do Entrecôte à Picanha Black Angus, passando pelo Acém, Fraldinha e Maminha.

Cada um tem a sua personalidade, a sua textura e a sua melhor forma de chegar à mesa. O importante é escolher o corte certo para o momento — e, no Talho do Calvário, ajudamos sempre nessa escolha.

Uma seleção pensada para quem gosta de variar, experimentar e levar algo especial para casa.

Qual destes escolheria primeiro?
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29/09/2026

Há cortes que não precisam de grande apresentação. Basta olhar para o marmoreio.

Este Entrecôte da nossa Seleção Premium é uma dessas carnes que o Talho do Calvário não hesita em recomendar a quem aprecia verdadeiramente uma boa carne: um corte marcado pelo marmoreio, pela suculência e por um sabor muito próprio.

Mais ou menos passado, na grelha, na chapa ou na frigideira, adapta-se ao gosto de cada um. O importante começa antes: uma boa seleção e um corte feito no momento, com a experiência e o cuidado de quem conhece a carne que trabalha.

No Talho do Calvário, é assim que gostamos de preparar cada bife — do corte até à sua mesa.

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Entrecôte — uma escolha Premium para quem aprecia uma carne bem marmoreada, suculenta e com um sabor único.O seu marmore...
25/09/2026

Entrecôte — uma escolha Premium para quem aprecia uma carne bem marmoreada, suculenta e com um sabor único.

O seu marmoreio ajuda a dar suculência durante a confeção e faz deste corte uma excelente opção para preparar na grelha, na chapa ou na frigideira.

No Talho do Calvário, selecionamos e preparamos cada corte com o cuidado de sempre.

Para este fim de semana, f**a a sugestão.
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24/09/2026

Coelho nacional, preparado no momento e como manda a tradição.

No Talho do Calvário, cada preparação é feita com o cuidado e a perícia de quem conhece bem o produto e sabe como o cliente gosta de o levar.

E há um detalhe que os verdadeiros apreciadores de coelho conhecem bem: a cabeça também conta. Para quem gosta, há partes que fazem toda a diferença — e, na preparação, a língua f**a.

Depois, é cortar com atenção, preparar cada parte e deixar tudo pronto para seguir para casa, seja para assar, estufar ou cozinhar lentamente no tacho.

Porque há preparações em que os pequenos detalhes fazem mesmo diferença.

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15/09/2026

Uma boa jardineira começa na escolha da carne.

No Talho do Calvário, gostamos de aconselhar o corte que consideramos mais indicado para cada preparação. Para esta jardineira, escolhemos o cachaço de vitela: um corte com sabor e suculência, que resulta muito bem numa confecção mais lenta.
Depois, é preparado e cortado, no tamanho certo para levar para casa e seguir diretamente para o tacho.

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Frango no churrasco? Há muito por onde escolher. 🔥Asinhas, pernas sem osso, espetadas de bacon e ananás, corações de fra...
12/09/2026

Frango no churrasco? Há muito por onde escolher. 🔥
Asinhas, pernas sem osso, espetadas de bacon e ananás, corações de frango e frango preparado para churrasco — cinco sugestões diferentes para levar à grelha neste fim de semana.

Escolha os seus preferidos e nós preparamos tudo para levar.

Sugestão: experimente os corações de frango em espetada. Ficam muito bem na grelha e são uma opção diferente para variar.

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10/09/2026

Hambúrguer de Picanha, feito com 100% picanha. 🍔

Uma forma diferente de saborear este corte, transformado num hambúrguer cheio de sabor e preparado no Talho do Calvário.
Na grelha, na chapa ou na frigideira, é uma opção prática para uma refeição simples, sem abdicar de uma boa carne.

Passe por cá e experimente.
Ou encomende em talhodocalvario.pt

06/09/2026

As suas compras no Talho do Calvário também podem começar online.

Escolha os produtos no nosso site, faça a sua encomenda e nós tratamos de a preparar com o mesmo cuidado de sempre.
Depois, é só escolher a opção mais prática para si: receber em casa ou recolher no talho.

Uma forma simples de organizar as compras e poupar tempo durante a semana.

📍 Encomende em talhodocalvario.pt

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1300-114

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