16/06/2026
As beldroegas chegaram ao Alecrim 🌿
Muitas vezes vistas como uma erva espontânea, as beldroegas são, na verdade, um verdadeiro tesouro nutricional. Ricas em ómega 3, vitaminas e antioxidantes, fazem parte da tradição gastronómica portuguesa há várias gerações!
As folhas, os caules e até as flores podem ser consumidos crus ou cozinhados. Ficam deliciosas em saladas frescas, sopas, açordas, esparregados ou até numa infusão.
Sazonais e cheias de sabor, já estão disponíveis na nossa mercearia. Aproveita enquanto duram!
Já costumas cozinhar com beldroegas? Conta-nos a tua receita favorita👇