Vânia Martins - Agente Bimby

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Vânia Martins - Agente Bimby

O meu nome é Vânia Martins, sou Agente credenciada Bimby desde 2022. Aqui vou partilhar receitas e dicas para que possa tirar ainda mais partido da sua Bimby.

17/07/2026

Poke Bowl de Atum

Fresco, leve e cheio de sabor! Uma refeição equilibrada, perfeita para os dias mais quentes☀️

🐟 Ingredientes
• 400 g de atum fresco, cortado em cubos
• 300 g de arroz basmati
• 150 g de pepino, cortado em cubos
• 40 g de cebolo, cortado em rodelas
• Sementes de sésamo brancas e pretas torradas q.b.

Para cozer o arroz
• 1000 g de água
• 1 colher de chá de sal

Para a marinada
• 60 g de molho de soja
• 40 g de óleo de sésamo
• 45 g de vinagre de arroz
• 25 g de gengibre fresco
• 2 dentes de alho

👩‍🍳 Preparação

1️⃣ Coloque no copo a água e o sal. Insira o cesto com o arroz e coza 17 min | 100°C | vel. 4.

2️⃣ Retire o cesto com a ajuda da espátula, espalhe o arroz num recipiente largo para arrefecer e leve ao frigorífico. Descarte a água.

3️⃣ Coloque no copo o molho de soja, o óleo de sésamo, o vinagre de arroz, o gengibre e o alho. Triture 8 seg | vel. 7.

4️⃣ Envolva metade da marinada no atum e reserve no frigorífico durante cerca de 30 minutos.

5️⃣ Distribua o arroz pelas taças e adicione o atum marinado, o pepino e o cebolo.

6️⃣ Finalize com as sementes de sésamo e regue com a restante marinada.

✨ Uma receita simples, colorida e cheia de sabor, ideal para um almoço leve ou um jantar diferente.

💚 O segredo desta receita está na marinada, que confere ao atum um sabor irresistível e um toque oriental delicioso.

👉 Guarde esta receita para experimentar mais tarde e diga-nos nos comentários: qual é o ingrediente que não pode faltar no seu poke bowl?

✨ Disponível para TM7, TM6 e TM5.

17/07/2026

🥢 Poke Bowl de Atum ✨

Fresco, leve e cheio de sabor! Uma refeição equilibrada, perfeita para os dias mais quentes. ☀️

🐟 Ingredientes
• 400 g de atum fresco, cortado em cubos
• 300 g de arroz basmati
• 150 g de pepino, cortado em cubos
• 40 g de cebolo, cortado em rodelas
• Sementes de sésamo brancas e pretas torradas q.b.

Para cozer o arroz
• 1000 g de água
• 1 colher de chá de sal

Para a marinada
• 60 g de molho de soja
• 40 g de óleo de sésamo
• 45 g de vinagre de arroz
• 25 g de gengibre fresco
• 2 dentes de alho

👩‍🍳 Preparação

1️⃣ Coloque no copo a água e o sal. Insira o cesto com o arroz e coza 17 min | 100°C | vel. 4.

2️⃣ Retire o cesto com a ajuda da espátula, espalhe o arroz num recipiente largo para arrefecer e leve ao frigorífico. Descarte a água.

3️⃣ Coloque no copo o molho de soja, o óleo de sésamo, o vinagre de arroz, o gengibre e o alho. Triture 8 seg | vel. 7.

4️⃣ Envolva metade da marinada no atum e reserve no frigorífico durante cerca de 30 minutos.

5️⃣ Distribua o arroz pelas taças e adicione o atum marinado, o pepino e o cebolo.

6️⃣ Finalize com as sementes de sésamo e regue com a restante marinada.

✨ Uma receita simples, colorida e cheia de sabor, ideal para um almoço leve ou um jantar diferente.

💚 O segredo desta receita está na marinada, que confere ao atum um sabor irresistível e um toque oriental delicioso.

👉 Guarde esta receita para experimentar mais tarde e diga-me nos comentários: qual é o ingrediente que não pode faltar no seu poke bowl?

✨ Disponível para TM7, TM6 e TM5.

24/06/2026

Batatas “Fritas” Saudáveis no Forno ✨

Crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor! Uma alternativa mais leve às tradicionais batatas fritas. 😍

🥔 Ingredientes
• 1 kg de batatas de casca vermelha (cortadas em palitos)
• 500 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 45 g de azeite
• 1 colher de chá de alecrim
• Maionese de ervas ou molho a gosto para servir

👩‍🍳 Preparação
1️⃣ Pré-aqueça o forno a 250°C.

2️⃣ Coloque no copo a água, as batatas e ½ colher de chá de sal.

3️⃣ Coza durante 12 min | Varoma | vel. 1.

4️⃣ Transfira as batatas para um tabuleiro, regue com o azeite e adicione o alecrim.

5️⃣ Envolva delicadamente e espalhe as batatas sem as sobrepor.

6️⃣ Leve ao forno durante cerca de 25 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.

7️⃣ A meio do tempo, agite o tabuleiro para que as batatas dourem uniformemente.

8️⃣ Retire do forno e polvilhe com a restante sal.

✨ Sirva com maionese de ervas ou o molho da sua preferência.

Nota: Nesta receita utilizámos alecrim, mas pode personalizá-la ao seu gosto. Experimente adicionar ervas de Provença , orégãos, pimenta-preta, pimentão-doce ou pimentão fumado para criar diferentes combinações de sabor.

💚 Simples, saborosas e mais leves, estas batatas são a prova de que não é preciso fritar para obter um resultado delicioso.

👉 Guarde esta receita para experimentar mais tarde e diga-nos nos comentários qual o seu tempero favorito para batatas.

✨ Disponível para TM7, TM6 e TM5.

09/06/2026

🌮 Nachos com Molho Rico na Bimby ⚽️

O Mundial de Clubes começa já esta semana e este é o petisco perfeito para reunir a família e os amigos à volta da mesa.

Ingredientes:
• 150 g abacate
• 10 g sumo de limão
• 100 g queijo cheddar
• 20 g manteiga
• 1 dente de alho
• 300 g leite
• 30 g farinha
• 1 c. chá de sal
• Piripiri em flocos q.b.
• 150 g queijo creme
• 400 g tortilhas de milho (chips)
• 280 g milho escorrido
• 200 g tomate em pedaços
• 10 g cebolinho picado

Preparação:
1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C.

2️⃣ Pese o abacate num recipiente, regue com o sumo de limão e reserve.

3️⃣ Coloque o cheddar no copo e rale 3 seg/vel 7. Retire e reserve.

4️⃣ Coloque no copo a manteiga e o alho e pique 3 seg/vel 8. Refogue 3 min/120°C/vel 1.

5️⃣ Adicione o leite, a farinha, o sal e o piripiri e cozinhe 8 min/90°C/vel 4.

6️⃣ Junte o queijo creme e envolva 15 seg/vel 4. Reserve.

7️⃣ Disponha as tortilhas num pirex, deixando o centro livre. Coloque o molho no centro e distribua o milho, o tomate e o cheddar ralado.

8️⃣ Leve ao forno cerca de 15 minutos a 180°C até gratinar.

9️⃣ Retire do forno, finalize com o abacate reservado e o cebolinho picado e sirva de imediato.

Quem vai experimentar esta receita durante os jogos?

✨ Disponível para TM7, TM6 e TM5.

30/05/2026

🍑 Crumble de Alperce sem Glúten

Os alperces estão na época e esta receita é uma das minhas preferidas para os aproveitar ao máximo. Um crumble estaladiço, perfumado e completamente sem glúten, impossível resistir.

Serve quente com uma bola de gelado de baunilha ou com natas batidas (chantilly). Uma sobremesa simples que impressiona sempre. ✨

Ingredientes:
• 720 g de alperces (cortados em quartos)
• 120 g de açúcar amarelo
• 20 g de vinho Moscatel
• 200 g de amêndoa s/ pele
• 100 g de manteiga s/ sal (fria, em pedaços)
• 100 g de amido de milho
• 1 c. chá de extracto de baunilha (opcional)
• ¼ c. chá de canela em pó
• 1 pitada de sal

Preparação:

1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga um pirex e reserve.

2️⃣ Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese os alperces, 30 g de açúcar amarelo e o Moscatel e envolva bem. Transfira para o pirex e reserve.

3️⃣ Coloque no copo a amêndoa e pique 5 seg/vel 6.

4️⃣ Adicione a manteiga, 90 g de açúcar, o amido de milho, o extracto de baunilha, a canela e o sal e misture 10 seg/vel 6. Cubra os alperces com o crumble e leve ao forno a 180°C cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.

✨ Disponível para TM7, TM6 e TM5.

27/05/2026

✨ É OFICIAL! ✨

A Bimby TM7 foi distinguida como Produto do Ano 2026 🏆 ,que orgulho.

Há anos que acompanho de perto o impacto que esta máquina tem na vida das pessoas. Famílias que ganham tempo, mães que voltam a cozinhar com prazer, pessoas que descobrem que cozinhar bem não tem de ser complicado.

A Bimby não é só um robot de cozinha. É uma mudança de vida. ❤️

Este prémio foi escolhido pelos consumidores e isso diz tudo. São vocês que fazem esta história acontecer, e eu tenho muito orgulho em fazer parte dela.

Obrigada a todos os que confiam em mim e na Bimby todos os dias 🙌🏻

27/05/2026

🥗 Salada de Beterraba e Morangos 🍓

O calor chegou para ficar e há dias em que o que nos apetece mesmo é uma refeição leve, fresca e cheia de cor. Esta Salada de Beterraba e Morango é exactamente isso, uma combinação surpreendente que vai conquistar toda a gente à mesa. Fresca, equilibrada e pronta em minutos com a Bimby.

Ingredientes da Salada: 300 g de beterraba cozida (cortada em cubos) 200 g de morangos 150 g de espinafres 100 g de queijo feta (esfarelado) 50 g de amêndoa laminada torrada

Ingredientes do Molho: 50 g de morangos 60 g de sumo de lima ou limão 60 g de azeite 10 g de mel 1 c. chá de sal 1 pitada de pimenta 10 g de sementes de sésamo

Preparação:

Molho:
1️⃣ Coloque no copo todos os ingredientes do molho e triture 10 seg/vel 7. Retire e reserve.

Salada:
2️⃣ Coloque no copo a beterraba e os morangos e pique 1 seg/vel 5. Retire, envolva com os espinafres e o molho. Guarneça com o queijo feta e polvilhe com a amêndoa laminada. Sirva fresca.

Disponível para TM31, TM5, TM6 e TM7.

26/05/2026

🍓 Bombons de Morango 🍫

Uma receita irresistível, para surpreender em qualquer ocasião, morangos frescos envolvidos numa massa de leite condensado e cobertos com chocolate derretido. Simples, rápidos e deliciosos.

Ingredientes:
20 morangos pequenos
250 g de leite condensado
200 g de leite em pó
300 g de chocolate culinária (partido em pedaços)
30 g de óleo de girassol

Preparação:

1️⃣ Lave bem os morangos, retire os caules e seque-os sobre papel absorvente.

2️⃣ Coloque no copo o leite condensado e o leite em pó e misture 15 seg/vel 4. Deite a massa numa superfície lisa, divida em 20 porções iguais, forme uma bola com cada uma, achate e enrole à volta de um morango. Coloque sobre papel vegetal para secar. Repita com as restantes porções. Lave e seque o copo.

3️⃣ Coloque o chocolate no copo e rale 20 seg/vel 9. Baixe com a espátula o que ficou nas paredes.

4️⃣ Adicione o óleo e derreta 4 min/60°C/vel 2. Retire para um recipiente e mergulhe os morangos um a um no chocolate derretido. Deixe escorrer o excesso e coloque sobre papel vegetal. Leve ao frigorífico até ao momento de servir. Consuma no prazo de uma semana.

Disponível para TM31, TM5, TM6 e TM7.

Endereço

Lisbon

Website

http://www.bimby.pt/, https://linktr.ee/vaniamartinsagentebimby

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