Garum

29/05/2026

12/05/2026

Lombinhos de truta fumados com aroeira.
Fumo delicado, textura suave e um sabor que f**a na memória. ✨

No Garum, cada detalhe é pensado para ser saboreado sem pressa.

01/05/2026

Peixe maturado, tratado com precisão 🐟 O chef Filipe transforma cada corte no seu melhor resultado.

Quer provar? Visite o Garum.

📍Calcada da Graça 20, Lisboa

30/04/2026

No Garum, a decoração segue a nossa essência: simples, natural e cuidada 🌿

28/04/2026

As flores comestíveis que usamos na decoração, garantem frescura, cor e sabor em cada prato.

Um toque natural que muda tudo.

25/04/2026

Truta 🐟 Um peixe de água doce conhecido pela sua leveza e sabor delicado.

No Garum, tratamos a truta com tempo e técnica para realçar o melhor da sua natureza.

24/04/2026

Mais tempo. Mais sabor. Robalo em dry age no Garum. 🐟

22/04/2026

Em breve chegam novidades do Garum, o irmão mais novo da Taberna do Mar. Porque quando dois irmãos se juntam, a força é outra, mais sabor, mais história, mais mar. 🌊✨

Fiquem atentos… o melhor ainda está por vir.

17/04/2026

No Garum, o peixe ganha uma nova vida. 🐟
Através da maturação, os sabores intensif**am-se e levam-te numa experiência inesperada e memorável.

15/04/2026

Estaladiço, fresco e cremoso. Um sabor que desperta os sentidos. Venha provar. 😋

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